Chevaliers Lux Vina Petite Arvine Altimus 2020
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Chevaliers Lux Vina Petite Arvine Altimus 2020
Petite Arvine AOC Valais
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Type de vin
vin blanc
Origine
Schweiz, Kanton Wallis
Cépage
Petite Arvine
A l’œil
Robe jaune clair à reflets verts
Au nez
Aromes intenses, agrumes, fruits exotiques, rhubarbe, notes fines de bois
En bouche
Souple, elégant, salinité, tanins fins, aromatique, finale longue
Se marie avec
Parfait avec des poissons fumés, voaille en sauce, currys, jambon fumé
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
10°C
À déguster jusqu'en
2026
Élevage en barrique
11 mois en barrique
Sucre résiduel
2.5 g/l
Complexe, aromatique, salinité, fruits exotiques
Robe jaune-vert éclatante; cerise, brioche et zeste de citron : un bouquet qui met en valeur le caractère typique du cépage Petite Arvine. La bouche surprend par une salinité immédiate. Le vin se déploie ensuite en plusieurs phases: fruits exotiques, rhubarbe, puis la structure et la complexité prennent le relais. Des tanins fins lui confèrent une ossature solide. Le bois apporte complexité et structure au vin sans pour autant dominer. Un très beau vin qui ravira non seulement les amateurs de Petite Arvine, mais aussi les amateurs de grands vins blancs secs.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 26.60
Suisse - Canton du Valais
Le Valais, niché entre les sommets enneigés des Alpes suisses, est connu pour sa viticulture. Les terrasses de vignes escarpées le long de la vallée du Rhône offrent des conditions idéales pour la culture de cépages tels que la Petite Arvine et l'Humagne Rouge. Le Valais est fier d'abriter certains des vignobles les plus élevés d'Europe, qui produisent des vins d'une qualité exceptionnelle.
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Petite Arvine
La Petite Arvine, un cépage exclusif du Valais en Suisse, est connue pour sa capacité d'adaptation aux climats frais. Cette variété produit des vins blancs à l'acidité fraîche et aux arômes prononcés. La Petite Arvine est particulièrement appréciée pour sa capacité à produire des vins complexes et équilibrés.
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