Primitivo Puglia IGT

Le noble Primitivo porte la mention «Giovanni Castell», un hommage à notre tradition riche de 330 années. Il brille de sa scintillante robe rubis et présente d'intenses parfums de prunes et de fines herbes. Au palais se marient non seulement notes fruitées et épicées, mais également puissance et élégance d'une manière tout simplement géniale.  

Rioja DOC

Notre nouvelle cuvée Mendiondo de la Rioja présente un bouquet riche aux arômes de cerises, de mûres, d'épices, de poivre noir, de bois et de torréfaction. Ce vin élégant, corsé et épicé séduit par ses tanins souples et ses belles notes boisées. Sa longue finale vient parfaire l'expérience!

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

notes de fruits secs, velouté, chaud Le Ripasso est sensiblement plus allègre qu'un Amarone. Cela le rend très polyvalent et très apprécié. Le millésime 2022 est extrêmement riche. Son magnifique bouquet de prunes, de fruits secs, de raisins secs, de réglisse et de notes épicées est plein de finesse. En bouche, il séduit par son goût doux et velouté, ses petits fruits noirs et sa discrète note de barrique. Un vin parfaitement réussi dont on apprécie encore plus un deuxième verre.  

Vino Tinto de España

La Cuvée Gran Torre est une symbiose harmonieuse des cépages locaux Garnacha et Tempranillo ainsi que des cépages classiques de Bordeaux, Cabernet Sauvignon et Merlot. Cette symbiose s'exprime par une palette aromatique variée et séduit par ses arômes de fruits noirs et rouges, de notes grillées et d'épices fines – un accompagnement merveilleux pour les plats de viande et les grillades.

Pays d'Oc

Epice douceâtres, fruits de bois, souple, riche Dans la petite mais particulièrement belle région viticole du Minervois, dans le sud du Languedoc français, les amateurs de vins aromatiques, fruités et doux trouveront leur bonheur. La magie des baies la plus fine au nez, avec des épices douces. En bouche, la Raffinette est une flatteuse au caractère affirmé.

AOP Minervois Rouge

Chef-d’œuvre du sud de la FranceNotre découverte "Minerva" provient de la région du Minervois et est un véritable voyage d'aventure pour le palais!Cette cuvée composée des cépages syrah, movèdre, carrignan, grenache et cinsault a été vinifiée avec le plus grand soin et a vieilli 12 mois en barriques. Le résultat est un vin intense aux arômes de fruits noirs, d'épices et de fines notes boisées.Composé d'ingrédients tels que la tradition, l'ambition et la passion, il ravira tout amateur de vin par son goût intense et ses magnifiques arômes de baies noires, de cerises noires et d'épices exotiques. Le "Minerva" brille par sa chaleur et sa plénitude en bouche. Avec une finale forte et profonde, pleine de fruits mûrs et de notes légèrement chocolatées, ce vin est un plaisir pour tous ceux qui aiment la vie ! Ce vin a un grand potentiel de garde et se bonifiera même jusqu'en 2028.

Merlot Tempranillo

Le 1694 Plata est le fruit d'une collaboration magistrale entre le viticulteur et le maître de chai. Le vin est composé de 60% de tempranillo et de 40% de merlot. Le tempranillo est LE cépage espagnol par excellence. Il donne des vins de longue garde, aux arômes de fruits noirs. Le merlot complète parfaitement cette trouvaille avec son fruité pruneau.  

IG Lisboa TT

vin rouge élégant et complexe Ce Reserva dévoile un bouquet complexe de baies noires - mûre, cassis - accompagné d'une fine touche de chocolat. En bouche, il se montre moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins élégants - juste le bon équilibre entre structure et finesse. Côté culinaire, il est un compagnon polyvalent: merveilleux avec une viande grillée, un fromage corsé - ou typiquement portugais: avec le bacalhau, le fameux stockfisch classique du Portugal, préparé de manière savoureuse.

IG Lisboa

élégant avec une fine note salée Le Lisabona de São Sebastião White se présente dans une robe jaune citron éclatante et séduit par ses arômes frais d'agrumes, de citron vert et de fruits tropicaux. En bouche, il est vif et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et citronnée qui lui confère une structure élégante. Il est parfait pour accompagner des plats légers comme les salades, les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages à pâte molle. Les raisins proviennent du climat méditerranéen de la région d'Arruda dos Vinhos et sont fermentés en douceur dans des cuves en inox à basse température afin de préserver la fraîcheur et la diversité des arômes.