Etienne Doué Brut Cuvée Réserve
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Etienne Doué Brut Cuvée Réserve
Champagne AC
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Prix par bouteille
CHF 42.00
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Type de vin
Champagner
Origine
Frankreich, Champagne
Cépage
Chardonnay
A l’œil
jolie couleur jaune pâle avec des reflets d'or blanc
Au nez
très tendre, toute la finesse se laisse deviner, notes de brioche chaude, de croissant au beurre, de pâte de coing
En bouche
Harmonie entre délicatesse et complexité, finale très persistante de miel d'agrumes et d'acacia
Se marie avec
Apéritif, plateau de fruits de mer , poisson blanc en sauce
Teneur en alcool %
12.0 % Vol.
Température de service
6 - 8 °C
À déguster jusqu'en
2028
Sucre résiduel
9.9 g/L
L'exquis champagne Etienne Doué Réserve, issu de la prestigieuse région de Champagne en France, séduit par sa robe jaune pâle aux fins reflets d'or blanc et sa délicate couronne de mousse nourrie de nombreuses et fines bulles. Dès l'attaque, le champagne séduit par ses arômes délicats de brioche chaude, de croissant au beurre et de pâte de coing discrète. L'aération révèle en outre des notes fraîches d'agrumes et d'orange qui confèrent au vin une élégante complexité. L'association harmonieuse de la délicatesse et de la profondeur assure une expérience gustative cohérente à tous les niveaux, qui se poursuit dans une finale longue et persistante avec de délicates nuances d'agrumes et de miel d'acacia.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 42.00
France - Champagne
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