L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022

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L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022

Primitivo di Manduria DOC

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Réf. produit : 045891675-22-CH-K12

Notes de dégustation

Type de vin

vin rouge

Origine

l'Italie, Apulien

Cépage

Primitivo

A l’œil

rubis puissant, lumineuse

Au nez

aromatique, rappelle les fruits secs, épicé, très beau bois de chêne, fait penser à la prune, fait penser aux baies noires

En bouche

moelleux, tannins agréables, corsé, de notes épicées, prunes, grillé discret, élégante finale

Se marie avec

grillades, pizza, plâts de pâtes

Teneur en alcool %

13.5% Vol.

Température de service

16 °C

À déguster jusqu'en

2030

Informations nutritionnelles

Sucre résiduel

6.5 g/L

Description du vin

Avec ce vin, vous disposez à tout moment d'un atout dans votre cave à vin!

Une terre aride couleur de rouille constitue le berceau privilégié du Primitivo. Les meilleures vignes poussent sur des roches friables à faible teneur en eau, lesquelles se retrouvent dans tous les vignobles de la région de Manduria. Une humidité suffisante au printemps, un été torride et un automne chaud avec d'importantes différences de température offrent une longue période de végétation et garantissent un fruité d’une complexité remarquable ainsi que des vins très expressifs. Et le résultat dans le verre force l'admiration. Nous l'appelons tout simplement l’Asso!

Profonde robe rouge cerise sombre aux reflets pourpres. Bouquet délicat et complexe au nez de baies rouges, de prunes bien mûres, de chocolat noir et de figues séchées. Le tout agrémenté de subtils arômes torréfiés, avec en plus des notes d'amandes et de réglisse. Intense au palais avec de délicates nuances chaudes d'épices et de baies noires. Tannins souples et fins mais bien présents à la qualité mûre qui viennent se marier aux arômes de fruits chauds dans le finale persistant et flatteur.

Évaluations

Fiche de dégustation

Qualité contrôlée par

Robert Heinzer

Président du conseil d'administration,
Académicien du vin

Toni Broch

Butler depuis 1991

L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022

Primitivo di Manduria DOC

de CHF 10.90

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Bouteille Bouteilles

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Bouteille Bouteilles

Italie - Pouilles

Les Pouilles, situées sur la côte pittoresque de l'Italie, abritent l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Les coteaux ensoleillés et le climat méditerranéen créent des conditions idéales pour la culture de magnifiques vignes. Des variétés autochtones uniques comme le primitivo et le negroamaro s'y épanouissent, faisant de la région un joyau dans le monde du vin.

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Primitivo

Le primitivo, un cépage originaire de Croatie, a trouvé sa place dans les Pouilles. Avec son corps plein et ses arômes intenses de fruits noirs et d'épices, il conquiert le cœur des amateurs de vin du monde entier. Le primitivo est connu pour son fruité exubérant et sa touche de douceur caractéristique.

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Élevage en barrique

Vin primé

Don Pascual Revelación dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada

De CHF 44.50

Contenu : 75 cl (CHF 59.33 / 100 cl)

dense, riche, complexe, cassis, note grillée Le degré de maturité optimal du raisin se reflète dans un magnifique arôme typique du cépage. Des arômes conducteurs de cerise, de prune et de cassis sont accompagnés de notes de baies des bois mûres et de composants épicés de poivre et de cardamome. L'élevage en barrique confère au vin un parfum de vanille, de noix de coco, de chocolat, d'élégantes notes de chêne et de délicats arômes grillés. Le Revelación dos Mundos allie la classe du Bordeaux à la chaleur de l'Espagne et est un peu plus doux au palais, plus mûr en termes d'arômes et de structure. Il est parfaitement équilibré, élégant, corsé et possède des tanins bien intégrés, ce qui promet déjà le plus grand plaisir.Avec le temps, il évoluera encore et gagnera en complexité, en plénitude et en fondant séduisant.

Détails

GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2024

Primitivo Puglia IGT

CHF 25.00

Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)

Le noble Primitivo porte la mention «Giovanni Castell», un hommage à notre tradition riche de 330 années. Il brille de sa scintillante robe rubis et présente d'intenses parfums de prunes et de fines herbes. Au palais se marient non seulement notes fruitées et épicées, mais également puissance et élégance d'une manière tout simplement géniale.

Essenza Siciliana Rosso 2022

Terre Siciliane IGP

CHF 12.50

Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)

«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.

-25%

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Élevage en barrique

Pascualito Tinto Vinos de la Tierra 3 Riberas 2022

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

De CHF 9.90

Contenu : 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)

Pascualito est le vin rouge espagnol pour les jeunes et les amateurs restés jeunes! Produit dans la prestigieuse région 3 Riberas Vino de la Tierra par la célèbre bodega Chivite en Navarre, Pascualito offre une expérience gustative unique, fraîche et accessible. Avec son caractère jeune et son fruité vif, Pascualito est le choix parfait pour les amateurs de vin qui recherchent un vin rouge simple et stimulant.

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-30%

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Élevage en barrique

Vin primé

El Real Selección 2020

Vino de la Tierra de Castilla

De CHF 11.80

Contenu : 75 cl (CHF 15.73 / 100 cl)

Équilibre entre force et élégance Le El Real, un vin des Torreros de La Mancha en Castille, se distingue par une intensité particulièrement marquée. La sécheresse et la chaleur de l'été, les hivers glaciaux et les sols pauvres du haut plateau exigent tout des ceps de vigne. Il en résulte des raisins concentrés et parfaitement mûrs, dotés d'un énorme potentiel aromatique et d'un caractère original. Le maître de chai Toni Broch affine les vins dans la tonnellerie affiliée au siège principal à Seewen-Schwyz. Le résultat est un vin clair, à la robe rubis, aux arômes prononcés de fruits rouges et noirs et aux délicates notes grillées. C'est un vin sec avec une acidité moyenne et un corps puissant. Les tanins sont souples et veloutés et en bouche, les arômes de mûre, de cassis et de prune sont prédominants. Suivi d'un peu de clou de girofle, de vanille et de bois avec une finale harmonieuse et moyennement persistante.

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-29%

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Baronessa Bettina Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Pinot Grigio delle Venezie DOC

De CHF 9.90

Contenu : 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)

Notre vin blanc de l'année, Baronessa Bettina Pinot Grigio 2024, séduit par son élégance et sa légèreté incomparables. Les arômes délicats de poire, d'agrumes et une touche de fleurs reflètent l'art de la vinification vénitienne. Avec son acidité rafraîchissante et sa structure harmonieuse, il est le compagnon idéal pour des moments de dégustation inoubliables.

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-32%

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Il Governo Nobile Rosso 2024

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

De CHF 12.90

Contenu : 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)

dense, confiture, épices, prune, cerise mûre Il Governo Nobile Rosso 2024 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.

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-11%

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Élevage en barrique

Vin primé

Don Pascual Tinto Navarra 2020

Navarra DO

Variantes de CHF 13,80

De CHF 15.50

Contenu : 75 cl (CHF 20.67 / 100 cl)

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueCe vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2020 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.

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-30%

Élevage en barrique

Château du Grand Bern 2022

Bordeaux Supérieur AC

CHF 12.90 CHF 18.50 -30%

Contenu : 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)

Une valeur imbattable de Bordeaux Ce Bordeaux Supérieur est une superbe cuvée composée de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Sauvignon. Le «Grand Bern» est une île formée par un bras de la Garonne sur lequel se trouve le vignoble du domaine viticole du château. Le Château du Grand Bern 2019 convainc par de merveilleux arômes de baies rouges mûres et un bel équilibre en bouche.

Zwilling Sommelier Dekanter 18/10 Edelstahl

CHF 39.95

Élevage en barrique

Gran Torre

Vino Tinto de España

CHF 19.90

Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

La Cuvée Gran Torre est une symbiose harmonieuse des cépages locaux Garnacha et Tempranillo ainsi que des cépages classiques de Bordeaux, Cabernet Sauvignon et Merlot. Cette symbiose s'exprime par une palette aromatique variée et séduit par ses arômes de fruits noirs et rouges, de notes grillées et d'épices fines – un accompagnement merveilleux pour les plats de viande et les grillades.

-34%

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Arkuri - Noah of Areni 2021

Red Dry Wine Armenia

De CHF 11.90

Contenu : 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)

fruits rouges et noirs, cerise, poivreArkuri est le petit dernier de la famille NOA. Nez intense au fruité envoûtant. Grâce à l’élevage doux sans recours au bois, il est extrêmement fascinant au palais, avec le caractère pur de l’Areni et des tannins intégrés de manière harmonieuse. Le plaisir absolu de saveurs de classe exceptionnelle.

Détails

Il Governo Nobile
Bianco 2022

Il Governo Nobile
Bianco 2023

Pascualito Tinto Vinos de
la Tierra 3 Riberas 2021

Fellini Appassione
Rosato 2023

L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022