Mirata Aglianico Sannio DOP 2021
Vin primé
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Mirata Aglianico Sannio DOP 2021
Aglianico Sannio DOP
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Prix par bouteille
CHF 18.90
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Type de vin
Vin rouge
Origine
Italien, Campania
Cépage
Aglianico
A l’œil
rouge grenat intense
Au nez
cerise, baies des bois , aromatique et séduisant
En bouche
Une chaleur engageante, corps ample, tanins souples, équilibré, long en bouche
Se marie avec
viande grillée, Lasagnes, fromage médiéval
Teneur en alcool %
13.0 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2029
Sucre résiduel
4.5 g/L
<p>Le Barolo du Sud</p> <p>Cet Aglianico à la robe rouge profond séduit par sa couleur intense et ses reflets violets envoûtants. Au nez, il dévoile un jeu d'arômes fascinant de cerises juteuses, rehaussé de fines notes épicées. En bouche, il se révèle puissant et enveloppant, avec un merveilleux équilibre entre ampleur et élégance. Les tanins soyeux mais bien présents confèrent au vin de la structure et une finale harmonieuse et persistante. Un vin rouge de caractère qui reflète parfaitement l'essence de la région du Sannio.</p>
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 18.90
Italie – Campania
La Campanie vit la viticulture au rythme de la nature. La proximité du Vésuve marque non seulement le paysage, mais aussi les sols, qui sont cultivés ici depuis des siècles. De vieilles vignes et des variétés rares font de cette région un lieu où l'origine n'est pas une théorie, mais une réalité vécue au quotidien.
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Aglianico
Entre le Vésuve et les montagnes de la Basilicate, l'Aglianico est cultivé depuis plus de deux millénaires. Introduit par les Grecs, ce cépage s'est profondément enraciné dans la région et continue aujourd'hui encore de façonner l'identité viticole régionale. Le sol volcanique et le climat méditerranéen créent un environnement où l'histoire et l'artisanat restent étroitement liés.
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