Montina Brut Franciacorta DOCG
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Montina Brut Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG
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CHF 50.00
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Type de vin
vin pétillant
Origine
l'Italie, Lombardei
Cépages
Chardonnay, Pinot Nero
A l’œil
jaune clair, lumineux
Au nez
riche, Poire, Camomille, rappelle les amandes, rappelle les abricots secs, avec un caractère légèrement épicé
En bouche
perlage fin, corpulence moyenne, acidité rafraîchissante, agréablement équilibré, Minéralité, fruits à noyau clairsfruits à noyau clairs
Se marie avec
Apéritif, Plats de poisson et fruits de mer, Pâtisserie en pâte feuilletée
Teneur en alcool %
12.0 % Vol.
Température de service
10 °C
À déguster jusqu'en
2027
Sucre résiduel
5.9g/L
Cette cuvée issue de raisins de différents millésimes et cépages, cultivés avec savoir-faire dans sept communes de la Franciacorta, est le résultat d'un pressurage doux. Deux millésimes différents contribuent à garantir l'homogénéité qualitative dans le temps. La mousse abondante, l'acidité et la robe jaune paille laissent deviner d'agréables notes de fruits frais et de fleurs. Excellent à l'apéritif et en accompagnement des entrées, des poissons et des viandes blanches.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 50.00
Italie – Lombardie
Située dans le nord de l’Italie, la région de Lombardie séduit par ses paysages alpins, ses collines douces et sa richesse culturelle. Forte d’une longue tradition viticole, elle se distingue par sa diversité, sa qualité et la beauté de son terroir.
Chardonnay
Originaire de Bourgogne, le chardonnay a acquis une renommée mondiale grâce à sa capacité d'adaptation polyvalente à différents terroirs. Sa couleur jaune verdâtre et sa délicate acidité confèrent aux vins une élégance rafraîchissante. Apprécié par la noblesse française, on le retrouve désormais dans les vignobles du monde entier.
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