Testuz L'Arbalète 2023
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Testuz L'Arbalète 2023
Dézaley AOC Grand Cru
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CHF 29.00
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Type de vin
vin blanc
Origine
Schweiz, Kanton Waadt
Cépage
Chasselas
A l’œil
jaune paille clair, lumineuse
Au nez
puissance moyenne, fruits à noyau, fait penser au miel, aux nuances aromatiques minérales, de pierre à feu, fait penser aux amandes
En bouche
moelleux, acidité agréable, fait penser aux fruits à noyaux, souple
Se marie avec
spécialités de fromages, apéritif, poisson d'eau douce
Teneur en alcool %
13.0 % Vol.
Température de service
11 °C
À déguster jusqu'en
2028
Sucre résiduel
1.7 g/L
Cet élégant vin blanc séduit par ses arômes de noisette, de poire séchée et de coing. En bouche, il révèle une intense vivacité minérale, sans toutefois présenter la note âpre caractéristique du Dézaley.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 29.00
Canton de Vaud
La région viticole du canton de Vaud en Suisse est connue pour ses excellents vins issus des cépages chasselas et pinot noir. Avec des vignobles pittoresques le long du lac Léman, la région offre une grande variété de vins qui séduisent par leur fraîcheur et leur élégance. Les techniques traditionnelles de viticulture et les innovations modernes font du canton de Vaud une destination secrète pour les amateurs de vin.
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Chasselas
Étant l'un des cépages les plus anciens du monde, le chasselas a une histoire riche qui remonte au 16e siècle. Originaire de Suisse, il est aujourd'hui cultivé dans différentes régions viticoles, dont la France et l'Allemagne. Son acidité croquante et sa palette aromatique subtile en font un compagnon polyvalent pour une multitude de plats.
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