Casato dei Leverani Salice Salentino 2022
Ausbau in Barrique
Casato dei Leverani Salice Salentino 2022
Salice Salentino DOC Riserva
Preis pro Flasche
CHF 11.90
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Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Apulien
Traubensorten
Negroamaro, Malvasia Nera
Im Auge
dunkles Granatrot, leuchtend
In der Nase
aromatisch, Erdbeere, reife Kirsche, diskrete Eichenholznote, Kräuter, Gewürze, Schokolade
Am Gaumen
weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, dicht, Kirschen, diskrete Röstnoten, würzig, typisch
Passt zu
Grillspezialitäten, Lammrücken, Kaninchen, Hartkäse
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Serviertemperatur
18 °C
Geniessen bis
2026
Ausbau in Barrique
6 Monate
Restzucker
7.6 g/L
dicht, aromatisch, Kirsche, Röstnote, Kräuter
Auf der Halbinsel Salento in Apulien – der Absatzspitze des italienischen Stiefels – gedeihen die anspruchsvollen Sorten Negroamaro und Malvasia Nera perfekt. Dieser granatrot leuchtende Salice Salentino ist ein temperamentvoller Gaumenschmeichler mit aromatischem Bouquet und fruchtig-würzigem Charakter. Er passt hervorragend zur gehobenen italienischen Küche.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 11.90
Italien - Apulien
Apulien, an der malerischen Küste Italiens gelegen, beherbergt eine der ältesten Weinbauregionen des Landes. Die sonnenverwöhnten Hänge und das mediterrane Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von prächtigen Reben. Hier gedeihen einzigartige autochthone Sorten wie Primitivo und Negroamaro, die die Region zu einem Juwel in der Welt des Weins machen.
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Negroamaro
Mit einer jahrhundertealten Tradition aus der sonnigen Apulien-Region stammt Negroamaro, eine robuste Traube mit tiefen Wurzeln. Ihre Geschichte reicht bis ins antike Griechenland zurück. Durch ihre dicke Haut und reichhaltigen Aromen verleiht sie Weinen einen einzigartigen Charakter, der von würzigen Noten bis zu reifen Früchten reicht.
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2 Bewertungen
13. Januar 2025 15:26
Tip Top
Richtig toller Wein! Vollmundig, schön fruchtig mit Noten von dunklen Kirschen und ein bisschen Würze. Passt perfekt zu einem guten Essen, aber auch solo super angenehm. Für den Preis echt top – habe diesen Wein immer auf Vorrat.
17. September 2024 14:17
Die Alternative zu Primitivo
eine schöne Assemblage mit Negroamaro und der intensiven Kirschenfrucht sowie dem Malvasia Nera mit der brombeerigen Note. Er hat einen weichen, samtigen Auftakt und wirkt nicht übervoll. Hat mir sehr gut zu Melanzane geschmeckt.
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