Chardonnay

Es ist die Traube der grossen weissen Burgunder-Weine.

Tipps zum Chardonnay-Kauf
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Ausbau in Barrique

Benziger Chardonnay 2017

Sonoma County California

CHF 22.40

Inhalt: 75 cl (CHF 29.87 / 100 cl)

Finessenreich, gehaltvoll, aromareich, anhaltend Das ist eine wahre Genuss-Granate aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien! Eine herrlich leuchtende, goldgelbe Farbe strahlt das Geniesserauge förmlich an und schraubt die Erwartungen in die Höhe. Schon im Bouquet werden sie aufs Schönste erfüllt: perfekt ausbalanciert mit süsslich-sauren Fruchtnoten, dazu herrlich finessenreiche Rauch- und Röstnoten. Im Gaumen sehr reichhaltig und voluminös, tausend faszinierende Aromen tanzen um die Wette, wunderbar langer, vollmundiger Abgang.

Ausbau in Barrique

Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 45.00

Inhalt: 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)

Der "Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova" ist ein exquisiter Champagner aus der Champagne-Region. Dieser goldgelbe Tropfen, hervorgehoben durch einen Chardonnay-Charakter, begeistert mit einem komplexen Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusnoten und Steinfruchtaromen. Ein visuell und geschmacklich beeindruckender Ausdruck von Eleganz und Raffinesse.
Charles de Cazanove Tradition Brut

Champagne AC

CHF 39.00

Idealer Sommer-ChampagnerErleben Sie den unvergleichlichen Genuss des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT. Dieser exzellente Champagner entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch die renommierte Champagne-Region. Der CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT wird nach traditioneller Methode aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und verkörpert die Quintessenz des Champagnerhandwerks. Mit raffinierter Expertise und Liebe zum Detail hergestellt, verspricht er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Dieser Brut-Champagner zeichnet sich durch seine lebendige Frische, subtile Aromen und eine elegante Perlage aus. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner ausgewogenen Struktur, feinen Säure und einem langen, angenehmen Abgang. Der CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe, feierliche Momente oder um einfach nur das Leben zu feiern. Sein unverwechselbares Profil und seine erlesene Qualität machen ihn zu einer unverzichtbaren Wahl für anspruchsvolle Champagnerliebhaber.Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charme verführen. Dieser Champagner verkörpert die Eleganz und das Erbe der Champagne-Region und wird zweifellos Ihre Sinne begeistern und unvergessliche Genussmomente schaffen. Probieren Sie ihn und entdecken Sie die Magie des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT.
Charles Ellner Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55.00

Hefenote, Steinobst, Honig, Grapefruit, Brioche
Charles Ellner Carte Blanche

Champagne AC

CHF 42.00

Frischfruchtiger Champagner für jeden Moment
Charles Orban Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55.00

100% Chardonnay zum Hochgenuss
Charles Orban Brut Carte Noir

Champagne AC

CHF 42.00

Coing, apricot, torréfaction, levures
Clavesana Terra Langhe Chardonnay DOC 2020

Langhe Chardonnay DOC

CHF 17.90

LANGHE CHARDONNAY DOC 2020 - CLAVESANA: WEIL ES UNS GEFÄLLTDer Langhe Chardonnay DOC von Clavesana wird aus Trauben gewonnen, die auf Mergelböden in einer Höhe von 350/500 Metern wachsen. Nach der Gärung wird er ausschliesslich in Stahlbehältern gelagert und lädt mit seinem intensiven und duftenden Geschmack dazu ein, ihn immer wieder zu trinken. Wählen Sie ihn als Begleiter zu Ihren Aperitifs: Er wird Sie nicht enttäuschen.
Don Pascual Blanco Navarra 2022

Navarra DO

CHF 11.90

Inhalt: 50 cl (CHF 23.80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein
Don Pascual Blanco Navarra 2023

Navarra DO

FLASCHE (CL): 50
CHF 11.90

Inhalt: 50 cl (CHF 23.80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein  
FLASCHE (CL)
-20%
%Mengen rabbat

Ausbau in Barrique

Dos Ramas Blanco Barrica 2022

Rioja DOCa

Ab CHF 14.30

Inhalt: 75 cl (CHF 19.07 / 100 cl)

Frisch, Steinfrüchte, Aprikose, feine HolznoteDer Dos Ramas Blanco Barrica ist eine absolute Rarität. Die Cuvée aus Chardonnay und Viura wird von einem Anteil Tempranillo Blanco gekrönt. Diese seltene Mutation der edlen Tempranillo ist nur an ganz wenigen Orten in der Rioja zu finden. Während vier Monaten reift der weisse Rioja im Barrique zu unglaublicher Aromenfülle von hellen Steinfrüchten und Vanille kombiniert mit dezenten Röstaromen. Die erfrischende Säure und der Geschmack nach hellen Steinfrüchten und Vanille garantieren unvergesslichen Trinkgenuss. Schon die Vorgänger Jahrgänge waren absolute Kundenlieblinge!
Drappier Carte d'Or Brut

Champagne AC

CHF 86.00

Inhalt: 150 cl (CHF 57.33 / 100 cl)

Intensive Pflaumen, Apfel und BirnenaromatikVon den sanften Hügeln um Urville in der Côte des Bars kommt dieser Spitzenchampagner. Basis dieser edlen Cuvée bildet die Pinot noir Traube. Sie verleiht dieser prickelnden Köstlichkeit den Hauch von Beerenaromen und seine elegante Struktur.
Drappier Charles de Gaulle

Champagne AC

CHF 45.00

Inhalt: 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)

Feine Perlage, frisch, Apfel, Hefenote, mittellangDie Cuvée Charles de Gaulles der Kellerei Drappier in Urville huldigt dem grossen General. Er lebte nur einige Kilometer entfernt und liebte die Champagner aus dem Hause Drappier. Dieser einzigartige Champagner wurde aus 80% Pinot noir, 20% Chardonnay und offenbart sich mit einer köstlichen Dichte, Finesse und Eleganz.
Dreissigacker Chardonnay BIO 2022

Rheinhessen Gutswein

CHF 21.00

Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)

frisch, Zitrus, Agrumen, mineralisch, floral
Duca di Carosino Bianco Puglia IGP 2020

Bianco Puglia IGP

CHF 16.90

Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

Hamonie aus Chardonnay und Malvasia BiancaDieser Bianco ist unverwechselbar, denn für die Weinmacher von Duca di Carosino liegt der Fokus auf dem Terroir, das heisst, dass die Weine mit den örtlich typischen Einflüssen produziert werden und somit auch den Geschmack der Region zeigen. Die besonderen Bodenverhältnisse sind optimal für vollmundige Weine. Die langen Sonnenstunden im Sommer sorgen für eine perfekte Traubenreife.
-34%
%Mengen rabbat
Essenza Siciliana Bianco 2022

Terre Siciliane Bianco IGP

Ab CHF 8.30

Inhalt: 75 cl (CHF 11.07 / 100 cl)

Die kleine siziliansiche Fruchtbombe Einen eleganten Weisswein aus Sizilien, der das Beste zweier Traubensorten vereint: Fiano und Chardonnay. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens stammend, präsentiert dieser Wein ein Bouquet mit reifem Pfirsich, Aprikosen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Melone. Am Gaumen überzeugt er mit erfrischender Säure und schmelzender Fruchtsüsse, begleitet von Aromen wie Aprikosen, Nektarienen, Pfirsich und Zitrus. Der Abgang ist langanhaltend und aromatisch. Diese Weinperle eignet sich perfekt als Aperitif, zu fruchtigen Sommersalaten, asiatischen Gerichten oder gegrilltem Fisch. Mit einem Alkoholgehalt von 13% Vol. präsentiert er sich in einem glitzernden Strohgelb. Erleben Sie die mediterrane Essenz Siziliens und geniessen Sie besondere Momente mit diesem herausragenden Wein.

Ausbau in Barrique

Gérard Bertrand Aigle Royal Chardonnay BIO 2020

Limoux AOP

CHF 69.00

Inhalt: 75 cl (CHF 92.00 / 100 cl)

Komplexer Chardonnay im Banner der NaturDie Chardonnay-Reben werden in den höchsten Bereichen der Domaine de l'Aigle kultiviert. Die Wurzeln reichen tief in den Lehmboden und bringen eine schöne Komplexität in den Wein. Die Nase ist komplex, duftend, sehr frisch mit Aromen von Steinfrüchten. Am Gaumen ist er rund, weich mit einer feinen Textur und klaren Aromen.

Ausbau in Barrique

Gimonnet-Gonet L'Origine Grand Cru Brut

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 45.00

Inhalt: 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)

Grand Cru Champagner mit bester Preis-LeistungBesonders edel und ideal zu Meeresfrüchten, Austern, sommerlichen Salaten und Fischgerichten. Komplexes Bouquet mit einem Mix aus weissen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten, Minze und feinen Holz-und Röstaromen. Perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Schlanker, geradliniger Körper, super salziger und kalkiger Charakter mit viel Finesse.

Ausbau in Barrique

Huber Vini Volpe Alata 2021

IGT Svizzera

CHF 28.00

Inhalt: 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

Der Huber Vini Volpe Alata ist ein beeindruckender Weisswein aus dem Kanton Tessin in der Schweiz. Hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Er überzeugt mit einem kräftigen, ausgewogenen und mineralischen Geschmack. Seine intensive Aromatik und harmonische Struktur machen ihn zu einem Genuss für Weissweinliebhaber. Probieren Sie diesen faszinierenden Wein und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
-41%
Il Governo Nobile Bianco 2022

Bianco Toscano IGT

FLASCHE (CL): 150
Varianten ab CHF 12.50
CHF 19.50 CHF 33.00 -41%

Inhalt: 150 cl (CHF 13.00 / 100 cl)

aromatisch, Akazie, Muskat, Steinobst, AprikoseIn der Toskana wird die Governo-Methode mit roten Trauben seit dem 14. Jahrhundert angewandt. Die SCHULER Weinexperten kamen auf die wegweisende Idee, zusammen mit der preisgekrönten Kellerei der Familie Barbanera erstmals einen Weisswein nach der Governo-Methode zu kreieren: Il Governo Nobile Bianco. Für den Governo Bianco wurden die Trauben etwas kürzer angetrocknet als für den Rosso. Ziel war die optimale Ausgewogenheit von aromatischer Fülle und frischer Säure. Der Wein wurde mit einer angenehm dezenten Restsüsse ausgebaut. Mit dem Governo Bianco – dem allerersten «weissen Amarone» – schreibt SCHULER die aristokratische Weingeschichte des «Governo all’uso Toscano» auf innovative Art weiter.
FLASCHE (CL)
Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut

Champagne AC

CHF 46.00

Inhalt: 75 cl (CHF 61.33 / 100 cl)

Petit Bourdon
Jacques Robin Topaze Brut

Champagne AC

CHF 46.00

Inhalt: 75 cl (CHF 61.33 / 100 cl)

Topaze
Julie Fèvre Chablis AOP 2022

Chablis AOP

CHF 25.00

Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)

Der Archetyp der mineralischen Weine!Die Trauben für diesen CHABLIS stammen aus Parzellen, die in der Nähe des Dorfes FONTENAY-Près-CHABLIS liegen, im Herzen der Weinberge des Chablis.Auf Hochebenen oder steilen Hügeln wachsen alle unsere Chablis auf steinigen Böden (Kimmeridgien-Kalkstein), die eine moderate Produktion ermöglichen. Die meisten unserer Weinberge sind zwischen 15 und 25 Jahre alt. Einige Parzellen wurden von Gilles' Urgrossvater Marcel um 1950/1960 gepflanzt.Dieser Chablis von Julie Fevre ist frisch und fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Birne, Zitrusnoten und zeigt bereits eine vielschichtige Mineralität.Ein eleganter Wein der gut zu Austern, Muscheln und gegrilltem Fisch, aber auch zu traditionellen burgundischen Rezepten wie «jambom persillé» passt.
Julie Fèvre Fourchaume Chablis 1er Cru AOP 2020

Chablis 1er Cru AOP

CHF 38.00

Inhalt: 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)

Chablis vom 1er Cru Weingarten FourchaumeDies ist schlicht ein 1er Cru Fourchaume zum Träumen. Mit einem leuchtend hellen Zitronengelb begrüsst der Fourchaume Chablis 1er Cru. Ihre Nase betören herrliche Blumennoten, feine Vanilletöne und gelbe Steinfrüchte. Am Gaumen eine gut stützende Säurestruktur, komplexe Fruchtaromen, die in einem anhaltenden Finale gipfeln.

Die Chardonnay-Traube

Viele Chardonnay-Weine reifen einige Zeit im Eichenfass. Nicht im Eichenfass gereifte Chardonnays können knackig und mild sein wie ein Pinot Grigio.

Alle weissen «Burgunder» sind reinsortige Chardonnays und edle weisse Burgunder sind das Vorbild, an dem sich Erzeuger weltweit messen. Hauptverbreitungsgebiete sind die Côte d’Or, Chablis, Mâconnais, Beaujolais und die Champagne.

Die Rebe ist eine echte Anpassungskünstlerin und fühlt sich in den unterschiedlichsten Klimata wohl. So ist die Chardonnay-Traube auch sehr angesehen und verbreitet in Kalifornien, Australien, Neuseeland, Bulgarien und natürlich auch in Italien. Auch als Spezialität in der Westschweiz wird sie zunehmend beliebter. Chardonnay ist im Geschmack eher zurückhaltend. Die eher spät reifende Sorte ergibt kräftige, reiche Weine mit feinem Bouquet, gutem Säurepotential und bemerkenswertem Alterungsvermögen.