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Schaumweine

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Soli Dea Prosecco Frizzante

Prosecco Frizzante DOC

Ab CHF 2.90

Inhalt: 20 cl (CHF 14.50 / 100 cl)

frisch, feine Perlage, floral, ZitrusDiese Schaumwein-Perle, die perfekt zu allen Arten von abwechslungsreichen Apéros, sommerlichen Salaten und einladenden Vorspeisen passt. Lebendig, jugendlich, unbeschwert, erfrischend. Schönes Bouquet, floral, Akazienblüte, Mirabelle, Zitrusnote. Herrlich fruchtiger Geschmack, schön aromatisch, und verheissungsvoll prickelnd.
-34%
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Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

Ab CHF 9.90

Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)

Dieser erdbeerige, duftige und unkomplizierte Rosé Prosecco ist das Resultat einer perfekten Assemblage von Glera (90%) und Pinot Nero (10%), produziert in Übereinstimmung mit der Produktionsvorschrift von Prosecco Rosé DOC und aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Zum Apéro mit Freunde und Familie, für Verliebte oder wann immer man die Welt durch die rosarote Brille sehen möchte.Dieser Wein hat eine zart schimmernde hellrosa Farbe mit einer subtilen und konstanten Perlage. Das Aroma ist frisch, sehr fein und anhaltend mit Anklängen an kleine rote Früchte und mineralischen sowie blumigen Noten. Der Geschmack ist trocken, angenehm frisch und würzig mit einer sehr harmonischen Struktur. 90% Glera mit 10% Pinot Nero aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Die Lese für diesen Prosecco findet Ende September statt. Die Trauben werden separat voneinander vinifiziert, wobei der Pinot Nero mit Schalenkontakt fermentiert wird um die Farbe aus der Traubenhaut zu ziehen. Anschliessend werden der Weisswein und der Rotwein miteinander vermählt. Hiernach erfolgt die zweite Gärung mit anschliessender Ruhezeit von drei Monaten auf der Hefe.
Soli Dea Prosecco Spumante

Prosecco Spumante DOC Extra dry

FLASCHE (CL): 75
CHF 14.90

Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)

frisch, feine Perlage, floral, ZitrusDiese Schaumwein-Perle, die perfekt zu allen Arten von abwechslungsreichen Apéros, sommerlichen Salaten und einladenden Vorspeisen passt. Lebendig, jugendlich, unbeschwert, erfrischend. Schönes Bouquet, floral, Akazienblüte, Mirabelle, Zitrusnote. Herrlich fruchtiger Geschmack, schön aromatisch, und verheissungsvoll prickelnd.
FLASCHE (CL)
Fellini Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2023

Prosecco DOC Millesimato Extra dry

CHF 18.50

Inhalt: 75 cl (CHF 24.67 / 100 cl)

frisch, feine Perlage, floral, Steinobst, Zitrus Lebendig, jugendlich, unbeschwert, erfrischend – so präsentiert sich dieser brillante Prosecco Millesimato. Sein Bouquet ist intensiv und sehr elegant, leicht blumig. Der herrlich fruchtige Geschmack nach Steinobst rundet das Bild ab. Gehaltvoll, schön aromatisch und verheissungsvoll prickelnd, das ist beste Proseccoqualität aus dem Veneto.    
Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

CHF 18.90

Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)

Der erste Prosecco Rosé Millesimato!Erst seit Januar 2021 darf mit spezieller Technik ein Jahrgangs-Prosecco in Rosé hergestellt werden. Er wird nach französischem Vorbild für hochklassige Rosé-Weine fermentiert und während 4 Monaten auf der Feinhefe belassen. Danach wird der Stillwein nach der traditionellen Martinotti-Methode vergoren. Daraus entsteht ein prickelnder Gaumenschmeichler. Leuchtendes Pfirsichrosa. Aromen von hellem Steinobst, Pfirsich, Mirabelle, gepaart mit floralen Noten wie Kirschblüten. Feine Perlage am Gaumen mit einer erfrischenden Säure und schönem Schmelz.
-25%
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

M.Haslinger & Fils Brut

Champagne AC

Ab CHF 24.00

Inhalt: 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)

Ein Champagner für jede Lebensfreude!Die Persönlichkeit von Champagne Haslinger & Fils Brut Champagne beruht vor allem auf der des Gründers und seiner Nachkommen: Jeder konnte seinen Platz in diesem Familienunternehmen finden. Seit 4 Generationen ist es das Ziel aller, ein unschätzbares traditionelles Erbe zu bewahren, zu bewahren, anzupassen und zu verbessern.Der Champagne Haslinger & Fils Brut eröffnet mit Aromen von in Weisswein pochierten Birnen mit einem Hauch von Nelken, Ingwer, Anis und Vanille - die Pochierflüssigkeit wird reduziert und mit Mascarpone verfeinert, der mit dünn geschnittenen Birnen auf Feuilletée gestrichen wird. Er ist cremig und raffiniert, mit einer zarten Mousse, die als Aperitif am Gaumen glänzt. Aber der eigentliche Clou ist, die Reichhaltigkeit dieses bösen Buben auf den Tisch zu bringen, um alles zu unterstützen, von Coq au Vin Blanc mit Estragon und Kastanien bis hin zu Kokosnuss- und Selleriewurzelpüree mit sautierten rosa Pfefferkörnergarnelen und Frühlingszwiebeln. Er ist spritzig genug, um beim Anstossen serviert zu werden, aber auch reichhaltig genug, um den ganzen Abend über das Essen zu begleiten.Trauben: 46% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier, 17% Chardonnay
Borgaio di Meleto Colto alle Bolle

Vino Spumante Brut

CHF 16.90

Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

Der rosa Farbton ist wunderbar brillant und die Perlage ist lebhaft und kontinuierlich. Das zarte Sprudeln der Bläschen ergänzt die angenehme Frische, die diesen Wein angenehm und leicht zu trinken macht. Diese Bläschen eignen sich hervorragend als Aperitif und passen hervorragend zu Vorspeisen und delikaten Fisch- und Krustentiergerichten.
-30%
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Privat Organic Cava Brut Reserva DO BIO 2021

Cava DO

Ab CHF 14.70

Inhalt: 75 cl (CHF 19.60 / 100 cl)

Erfrischend, aromareich, feinperlig, gehaltvoll.
-41%
Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 24.90 CHF 42.00 -41%

Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)

Ein Champagner für jeden MomentDieser Champagner ist das Ergebnis der vierten Generation der Besitzer der renommierten Familienwinzer-Gruppe, die von Ernest Rapeneau gegründet wurde. Basierend auf der klassischen Coupage der Region verführt dieser Brut durch seine Eleganz, seinen frischen Charakter und sein harmonisches Gefühl am Gaumen.Die Persönlichkeit von Champagne E. Rapeneau beruht vor allem auf der des Gründers und seiner Nachkommen: Jeder konnte seinen Platz in diesem Familienunternehmen finden. Seit 4 Generationen ist es das Ziel aller, ein unschätzbares traditionelles Erbe zu bewahren, zu bewahren, anzupassen und zu verbessern." Unsere Familie ist seit über einem Jahrhundert in der Champagne ansässig, in einer der anspruchsvollsten Weinregionen der Welt. Im Laufe der Generationen haben wir ein Erbe und ein Know-how entwickelt und weitergegeben, das vom Streben nach Exzellenz geprägt ist. "……. Ernest Rapeneau
La Gioia Rosato dry alkoholfrei OHNE

CHF 11.90

Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)

Frisch, aromatisch, Erdbeer, Grapefruit, RhabarberDieser wunderbare Apéritiv ist fruchtig, frisch und intensiv – und dabei ganz ohne Alkohol. Er strahlt in hellem Pfirsichrosa und duftet in allen Facetten des Sommers – Erdbeere, Pfirsich, Rhabarber, und Grapefruit verbinden sich zu einem kühlen und prickelnden Genuss für heiße Tage und Nächte.
Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut

Champagne AC

CHF 46.00

Inhalt: 75 cl (CHF 61.33 / 100 cl)

Petit Bourdon
Gilliard Les Murettes Brut

Blanc de Blancs AOC Valais

CHF 23.90

Inhalt: 75 cl (CHF 31.87 / 100 cl)

Düfte von Zitrus- und ObstgartenfrüchtenDer kleine Bruder unseres legendären Fendant, der Brut Les Murettes, kommt spritzig und temperamentvoll daher. Mit seinen fruchtigen, von Zitrusfrüchten geschmeichelten Aromen ist er der Wein für alle Festlichkeiten. Die Lieblichkeit und Finesse dieses Schaumweins ist ein wahrer Genuss für jeden Gaumen. Ein prickelnder Tropfen, den Sie kühl geniessen und in geselligem Ambiente teilen.
-40%
Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco DOC Vino Spumante Extra Dry

CHF 11.90 CHF 19.90 -40%

Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)

frisch, fruchtig und elegant
Drappier Carte d'Or Brut

Champagne AC

CHF 86.00

Inhalt: 150 cl (CHF 57.33 / 100 cl)

Intensive Pflaumen, Apfel und BirnenaromatikVon den sanften Hügeln um Urville in der Côte des Bars kommt dieser Spitzenchampagner. Basis dieser edlen Cuvée bildet die Pinot noir Traube. Sie verleiht dieser prickelnden Köstlichkeit den Hauch von Beerenaromen und seine elegante Struktur.
Marie de Moy Grand Cru

Champagne AC

CHF 59.00

Inhalt: 75 cl (CHF 78.67 / 100 cl)

Grand Cru Champagner von Marie de Moy
Nicolas Feuillatte Grande Réserve Brut

Champagne AC

FLASCHE (CL): 75
Varianten ab CHF 25.00
CHF 40.00

Inhalt: 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)

Mirabellen, Apfelkompott, Feigen, DörraprikoseEin intensiver Champagner, der mit seiner reifen Frucht, seiner Tiefe und seinem vollen Geschmack die ultimative Champagner-Cuvée darstellt. Geduldig bis zu sechs Jahre in den heiligen Kellern gereift, an majestätischer Intensität und Harmonie gewinnend, ist der Grande Réserve Brut das perfekte Beispiel für einen hervorragenden reifen Champagner.
FLASCHE (CL)
Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2017

Alta Langa DOCG Blanc de Noir

CHF 36.00

Inhalt: 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)

Alta Langa DOCG - der Champagner der Piemonteser Flaschengärung und Reifung auf der Hefe während 36 Monate nach den Traditionen des Spumante Metodo Classico Alta Langa.Feine und anhaltende Perlage, die dazu beiträgt, die Aromen von weißen Fruchtfleisch, Trockenfrüchten und Brotkruste zu verstärken. Die typische Struktur des Pinot Noir wird am Gaumen sofort wahrgenommen, verstärkt durch die angenehme Cremigkeit des Schaums. Lange Ausdauer, Frische und ausgezeichneter Geschmack sind die Empfindungen, die am Ende der Verkostung eines Alta Langa Mirafiore im Mund und in der Erinnerung bleiben.

Ausbau in Barrique

Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 45.00

Inhalt: 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)

Der "Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova" ist ein exquisiter Champagner aus der Champagne-Region. Dieser goldgelbe Tropfen, hervorgehoben durch einen Chardonnay-Charakter, begeistert mit einem komplexen Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusnoten und Steinfruchtaromen. Ein visuell und geschmacklich beeindruckender Ausdruck von Eleganz und Raffinesse.
Charles de Cazanove Tradition Brut

Champagne AC

CHF 39.00

Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)

Idealer Sommer-ChampagnerErleben Sie den unvergleichlichen Genuss des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT. Dieser exzellente Champagner entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch die renommierte Champagne-Region. Der CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT wird nach traditioneller Methode aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und verkörpert die Quintessenz des Champagnerhandwerks. Mit raffinierter Expertise und Liebe zum Detail hergestellt, verspricht er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Dieser Brut-Champagner zeichnet sich durch seine lebendige Frische, subtile Aromen und eine elegante Perlage aus. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner ausgewogenen Struktur, feinen Säure und einem langen, angenehmen Abgang. Der CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe, feierliche Momente oder um einfach nur das Leben zu feiern. Sein unverwechselbares Profil und seine erlesene Qualität machen ihn zu einer unverzichtbaren Wahl für anspruchsvolle Champagnerliebhaber.Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charme verführen. Dieser Champagner verkörpert die Eleganz und das Erbe der Champagne-Region und wird zweifellos Ihre Sinne begeistern und unvergessliche Genussmomente schaffen. Probieren Sie ihn und entdecken Sie die Magie des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT.