Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Antinori Tignanello Toscana IGT 2022
Tenuta Tignanello
Zedernholz, warme Gewürze und Kräuter
Inhalt: 75 cl (CHF 186.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Artadi Viña el Pisón BIO 2015
Rioja DOCa
Elegant, dunkle Früchte, delikaten Gewürzen Dieser Rotwein hat einen durchschlagend strengen Charakter. Er ist ein durchdringlicher Felsblock. Subtile Fruchtaromenin führen zu einer perfekten Balance zwischen Reife und Eleganz. Wir finden Aromen von frischem Honig, eine unerklärliche Tiefe, eine Eleganz ohne Kanten und einen eineindeutigen präzisen Angriff im Gaumen auf. Nach und nach baut Viña El Pison sein Rückgrat auf, gewinnt an Struktur und entwickelt sich in einem vier dimensionalen Raum. Der Artadi Viña el Pisón Bio 2015 widerspiegelt durch die Komplexität, Ausgewogenheit und Transparenz eine perfekte Harmonie.
Inhalt: 75 cl (CHF 353.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Balbás Alitus 2016
Ribera del Duero DO
Die Zeitlosigkeit eines grossen Weines und das Ergebnis jahrelangen Fachwissens, dieser Wein beeindruckt jeden, der ihn probiert. Als einer der grossen Weine aus der Ribera del Duero vereint er Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot auf einzigartige Weise, wobei jeder von ihnen das Beste aus sich herausholt und eine grosse aromatische Komplexität erreicht. Es gibt sekundäre und tertiäre Aromen, da seine dreijährige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern die primären Aromen der Rebsorten ausgelöscht hat. Ein Wein mit Muskeln, dem es gelingt, im Mund eine ganze Reihe von Empfindungen zu vermitteln.
Inhalt: 75 cl (CHF 113.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Bored Gorilla 2019
Limited Edition
Bored Gorilla verbindet die Welt des Weins mit der digitalen Sphäre. Zu jeder der 1000 limitierten Flaschen gehört ein NFT, eine nicht austauschbare Wertmarke. Zusätzlich ist jede Flasche Bored Gorilla durch einen NFC-Tag vor ungewünschtem Öffnen geschützt. Der Gorilla auf der Etikette ist nicht etwa von Menschenhand, sondern durch künstliche Intelligenz gestaltet worden – hätten Sie das gedacht?Die Merlot- und Tempranillotrauben für den Bored Gorilla stammen von Reben, die ihre Wurzeln in den vergangenen 90 Jahren tief in den Boden getrieben haben. Dadurch gelangen sie selbst in den herausforderndsten Jahren an genügend Wasser und Nährstoffe. Bored Gorilla zeichnet sich durch einen fruchtbetonten und sehr eleganten Auftakt aus, der nahtlos in die perfekte Balance von Säure, Volumen und den optimal reifen Tanninen übergeht. Mit dem langanhaltenden Abgang geniessen Sie noch so gerne ein weiteres Glas – umso besser gibt es den Bored Gorilla nur in der Magnumflasche!Auf den Bored Gorilla sind keine Gutscheine einlösbar.
Inhalt: 150 cl (CHF 120.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Castello di Meleto Parabuio 2018
Rosso IGT Toscana
100% Merlot aus der Einzellage Parabuio Obwohl der Merlot eine frühe Rebsorte ist, erfolgt die Ernte in diesem Weinberg naturgemäss verspätet und findet im Allgemeinen nicht vor Mitte September statt. Volle phenolische Reife der Trauben dank einer geringeren Anzahl von Tageslichtstunden und einer grösseren Anzahl von Nachtstunden. Folgende Faktoren tragen zu der Besonderheit dieses Parabuios bei: • Exposition (Süd-Ost)• Höhe (400-450 Meter über dem Meeresspiegel)• die Lage des Weinbergs in Hanglage (umgeben von Wäldern mit hohen Bäumen) Als Folge dieser Bedingungen ist das Klima daher auch im Sommer deutlich kühler. Die andere wesentliche Komponente ist die gute Versorgung des Bodens mit Ton und Mineralien. Der Boden hat eine ausgezeichnete Qualität, um das wenige Regenwasser, welches in der Toskana fällt, zu speichern. Dadurch werden die Reben auch im Hochsommer mit ihren tief in den Boden reichenden Wurzeln bestens mit Wasser versorgt.
Inhalt: 75 cl (CHF 308.00 / 100 cl)
Charles Orban Blanc de Blancs
Champagne AC
Der Charles Orban Blanc de Blancs besticht durch feine Frische und elegante Leichtigkeit. Zarte Zitrusnoten, florale Anklänge und eine lebendige Perlage verleihen ihm eine brillante Ausstrahlung. Ein Champagner voller Finesse, ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Angélus 2017
St. Emilion AC 1er GCC A
dicht, volumineus, Brombeere, Kirsche, VanilleDer Château Angélus hat eine tiefe Farbe. In der Nase weisst der Wein reine und fruchtige Aromen mit einem unmittelbaren Charme auf. Am Gaumen sind die Tannine straff und seidig, präzise und gut ausbalanciert mit Fleisch und großer Frische, welche Energie und eine köstliche Länge in den Mund bringt.Der Château Angélus 2017 ist sowohl harmonisch als auch fruchtig.
Inhalt: 75 cl (CHF 629.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Haut-Brion 2017
Pessac-Léognan AC 1er cru classé
Dunkelviolett und mit fliederfarbenen Reflexen präsentiert ein Château Haut-Brion in der Nase zuerst dezente Noten von Süssholz, welche dann ergänzt werden durch Zigarre, Schokolade und Zedernholz. Der Auftakt am Gaumen ist subtil, nobel und zurückhaltend. Die konzentrierte, süsse Frucht wirkt gleichzeitig cremig und wird getragen von seidenweichen, fein gewobenen Tanninen. Aromatisch mit Noten von Rauch, schwarzem Pfeffer und einer wunderbaren Mineralität geprägt, zieht sich der Wein im Abgang sehr lange hin. Das Alterungspotential ist aussergewöhnlich hoch und so erstaunt es nicht, dass ein Haut-Brion über mehrere Jahrzehnte in seiner Blüte stehen kann. Der Zweitwein des Château Haut-Brion heisst Clarence Haut-Brion, eine Hommage an Clarence Dillon. Die Trauben für diesen Weine gedeihen auf den gleichen Kiesböden, doch im Gegensatz zum Grand Vin ist Clarence Haut-Brion deutlich früher zugänglich. In Kombination mit einem festlichen Essen, wie beispielsweise Coq au vin, Roastbeef, Entenbrust oder Gerichten mit schwarzen Trüffeln präsentiert sich ein Haut-Brion stets fantastisch. Als Premier Cru, wie auch Château Cheval Blanc oder Château Latour, produziert Château Haut-Brion Jahr für Jahr einen der besten Bordeaux-Weine überhaupt. Haut-Brion ist nicht nur Robert Parkers Lieblingswein, sondern war auch der bevorzugte Tropfen von Thomas Jefferson.
Inhalt: 75 cl (CHF 873.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2017
Pauillac AOC
Ein Aromaspektakel mit endlos Potential Das Pichon-Parfüm ist und bleibt einzigartig, das ist knisternde Erotik, eine zarte, überaus edle Ausdrucksart von Frucht, feinsten Kräutern und Gewürzen. Dazu edle florale Nuancen, etwas Tabak und schwarze Trüffel in raffiniertester Form. Der Duft eines grossen Pichons ist ein an Sinnlichkeit nicht zu überbietendes Erlebnis. Seidiger Gaumen, der Wein streicht wie eine Feder über die Zunge, die Sinne berauschende Aromatik, verspielt leichtfüssig vorgetragen.
Inhalt: 75 cl (CHF 233.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2018
Pauillac AOC
Der Wein begeistert bereits in der Nase mit einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen und roten Beeren, das an Schwarze Johannisbeeren und Himbeeren erinnert. Feine florale Nuancen von Veilchen und Pfingstrose verleihen ihm zusätzliche Eleganz, während frische Zitrusnoten für Lebendigkeit sorgen. Dezente Anklänge von Rauch, Tabak und edlem Holz runden das Aromenspiel harmonisch ab. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und präzise mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht, Struktur und Finesse. Die feinkörnigen, hervorragend eingebundenen Tannine sorgen für eine elegante Textur, während der lange, vielschichtige Abgang mit beeindruckender Intensität und anhaltender Persistenz überzeugt.
Inhalt: 75 cl (CHF 305.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Dr. B-W Deidesheimer Langenmorgen G.C. BIO 2018
Pfalz QbA G.C. VDP
Quittenaromen mit leicht rauchigen AnklängenDer wertvollen Lage Langenmorgen wird mit biodynamischer Bewirtschaftung Sorge getragen und das Traubengut selektiv von Hand gelesen. Aus dem Traubengut entsteht ein filigraner Riesling, der in der Nase leicht rauchig und nach Quitten duftet und am Gaumen mit typisch seidiger Säurestruktur und frischer, eleganter Mineralität überzeugt.
Inhalt: 75 cl (CHF 114.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Dr. B-W Wachenheim Altenburg Riesling P.C. BIO 2020
Pfalz QbA P.C. VDP
Reifes Steinobst, Apfel, Limetten und Kräuter
Inhalt: 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Dr. B-W Wachenheim Rechbächel Riesling P.C. BIO 2020
Pfalz QbA P.C. VDP
Die Wachenheimer Toplage Rechbächel wird als Premier Cru klassifiziert und ist mit der südlichen Hangneigung optimal ausgerichtet. Biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen entsteht aus dem Traubengut ein klassischer, fruchtbetonter Riesling mit feiner Kräuternote. Konzentriert und kraftvoll.
Inhalt: 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
Gaja Darmagi Langhe DOP 2016
Langhe DOP
Reinsortiger Cabernet Sauvignon von Gaja Angelos Großvater sprach damals, als Angelo eine Rebfläche mit Cabernet Sauvignon bestockte, von einer Schande. Dieses Wort gab dem reinsortigen Cabernet Sauvignon letztendlich seinen Namen. Alles andere als eine Schande ist das Ergebnis: schwarze Früchte, Espresso, gegrillte Kräuter und Cassis im reichen und dichten Bouquet. Eleganz und Harmonie am Gaumen, Aromen von Leder und eine gewisse Erdigkeit erhöhen die Komplexität. Höchst imposant fügt sich das Tannin schon heute in die Komposition ein und verspricht Großes für die Zukunft.
Inhalt: 75 cl (CHF 257.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Gérard Bertrand Clos d'Ora BIO 2018
Minervois La Livinière AOP
Außergewöhnlicher und geheimnisvoller WeinClos d’Ora ist ein Meilenstein in der eindrücklichen Erfolgsstory des Wein unternehmers Gérard Bertrand. 1997 hatte er einen Traum, dann folgten 15 Jahre der intensiven Reflexion und Vorbereitung, und 2014 ging dieser Traum mit dem ersten abgefüllten Jahrgang 2012 Clos d’Ora in Erfüllung. Der aussergewöhnliche Ort Clos d’Ora befindet sich exakt auf einer geologischen Verwerfung zwischen Kalkstein- und Mergelböden in der AOP Minervois La Livinière. Dieser mystische Wein symbolisiert eine starke Verbindung zwischen Gesteinen, Pflanzen, Tieren und Menschen. Er ist ganz dem Frieden, der Liebe und der Harmonie gewidmet.Der Clos d’Ora ist mehr als ein Wein, er ist ein einzigartiges Erlebnis. In ihm vereinen sich die wertvolle Arbeit von Mensch und Tier und die geduldige Kraft von Pflanzen und Böden. Die harmonische Summe davon ergibt ein Wunder an Ausgewogenheit: rote und schwarze Früchte, die mit würzigen und blumigen Noten angereichert sind. Dazu kommen Tannine voller Schmelz und eine samtige Textur von beeindruckender Präzision mit begeisternder Frische.Der Clos d’Ora ist streng limitiert. Er wird weltweit nur über wenige ausgewählte Fachhändler vertrieben. Wir sind stolz, dass wir dazugehören.
Inhalt: 75 cl (CHF 328.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2020
Carbrières AOP
Bester Rosé der Welt 2020Der Clos du Temple wurde im Herzen des Languedoc in Südfrankreich und auf dem historischen Terroir von Cabrières, der Wiege der Roséweine, geboren. Bereits 1357 wurden Cabrières-Weine bei offiziellen Banketten serviert und auf den Tafeln des Sonnenkönigs genossen und trugen die brillante Bezeichnung "königlich kontrolliert". Im Jahr 2020 wird der Jahrgang Clos du Temple 2019 vom Magazin The Drinks Business zum besten Roséwein der Welt" gekürt. Ein in jeder Hinsicht brillanter Wein.
Inhalt: 75 cl (CHF 293.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2021
Carbrières AOP
Gérard Bertrand greift einmal mehr nach den Sternen und präsentiert mit seinem Clos du Temple den kostspieligsten und exklusivsten Rosé der Welt. Dabei wählte er den Namen „Tempel“ nicht zufällig, denn das Weingut, die Flasche, der Wein und die Philosophie hinter dem Projekt hat in der Tat etwas Spirituell-Transzendentales, also auf zum Tempel der Roséweine. Nach dem Öffnen der imposanten Flasche fliesst der Wein in einem zarten Rosa ins Glas. Das hochfeine, fast ätherisch wirkende Bouquet zeigt subtile Noten von reifer Aprikose, weissem Pfirsich, Rosenblüten und Gewürzen (grüner Pfeffer), alles mit einem exotischen Hauch milden Tabaks gewürzt. Am Gaumen fällt sofort die unglaubliche Ausgewogenheit und perfekte Balance auf. Zarte Frucht trifft auf feintarierte Mineralität, präzise Weinsäure auf fast schon liebevoll integriertes Fass, dabei ist der Wein mit genügend Volumen und langem Nachhall ausgerüstet. Faszinierend auch die schwebende Frische und vielschichtige Struktur. Keine Frage, ein extravaganter Rosé, ein Once-in-the-lifetime-Wein, der sicher nicht zufällig 98 (!) Punkte vom renommierten Falstaff bekam, der schreibt: "Ein Rosé nahe der Perfektion."
Inhalt: 75 cl (CHF 293.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Gérard Bertrand Villa Soleilla BIO 2021
Villa Soleilla BIO Orange Vin de France
Gérard Bertrand Villa Soleilla BIO ist ein herausragender Roséwein aus Languedoc-Roussillon. Seine perfekte Balance, begleitet von großer Länge, schöner Frische und Mineralität, macht ihn zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Die blassen, glitzernden Nuancen unterstreichen die Eleganz dieses Bio-Weins. Ideal für besondere Momente und Liebhaber hochwertiger französischer Weine.
Inhalt: 75 cl (CHF 233.33 / 100 cl)
Prämierter Wein
Laurent Lequart Blanc de Blancs
Brut, Champagne AC
100% Champagner aus der Cru Passy-Grigny
Inhalt: 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Macán Clásico 2017
Rioja DOCa Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
fruchtbetont mit feiner Macán-Würze
Inhalt: 75 cl (CHF 72.00 / 100 cl)
Moutard Vieilles Vignes 2014
Champagne AC, Cépage Arbane
frisch, Röstnote, hefig, Steinfrüchte, Quitte
Inhalt: 75 cl (CHF 281.33 / 100 cl)
Nicolas Feuillatte Palmes d`Or Brut Millésime 2006
Champagne AC
Palmes d’Or – Intim und Zeitlos Palmes d’Or Brut 2006 ist ein Champagner für Ästheten: subtil und geschmeidig mit einer Fülle feinster Aromen, die sich Nuance um Nuance entfalten und ineinanderfügen, eine Prestige Cuvée für Genießer und ein exquisiter Speisenbegleiter, dessen fruchtiger Charakter nach und nach hinter den eleganten Tertiäraromen der Reife zurücktritt und doch immer spürbar bleibt.
Inhalt: 75 cl (CHF 213.33 / 100 cl)
Nicolas Feuillatte Palmes d`Or Rosé Millésime 2008
Champagne AC
Champagnerknst mit Eleganz und Finesse Palmes d’Or Rosé 2008 ist ein herausragender Champagner, der die Premiumqualität und Finesse der Pinot Noir-Tauben vollendet zum Ausdruck bringt.Reif und vollmundig, am Gaumen fleischig und klar strukturiert zugleich mit der Intensität seines Jahrgangs, entfaltet Palmes d’Or Rosé sein einzigartiges Potenzial. Das traditionelle Saignée-Verfahren, bei dem der Wein eine Weile im Kontakt mit den Beerenschalen verbleibt, verleiht ihm die zarte Rosé-Farbe, aber auch Komplexität, Struktur und dichte fruchtige Aromen.
Inhalt: 75 cl (CHF 242.67 / 100 cl)
Nicolas Feuillatte Réserve Brut Exclusive
Champagne AC
Mirabellen, Apfelkompott, Feigen, Dörraprikose
Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
Weisswein-Raritäten
Bei SCHULER können Sie eine ausgezeichnete Auswahl an Weisswein-Raritäten entdecken, die selbst anspruchsvolle Kenner beeindrucken. Unsere Sammlung umfasst erlesene Weine aus renommierten Weinregionen weltweit, sorgfältig ausgewählt und fachgerecht gelagert, um ihre aussergewöhnliche Qualität zu bewahren. Von delikaten Chardonnays bis hin zu frischen Sauvignon Blancs bieten wir eine Vielfalt an Weisswein-Raritäten, die jeden Gaumen begeistern.
Rotwein-Raritäten
Besuchen Sie die Welt der Rotwein-Raritäten bei SCHULER. Unsere Auswahl umfasst Spitzenweine aus den bedeutendsten Anbaugebieten, die durch ihre Komplexität, Finesse und Langlebigkeit überzeugen. Entdecken Sie kräftige Cabernets, elegante Merlots und aromatische Pinot Noirs, die das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen lassen.
Champagner-Raritäten
Feiern Sie besondere Momente mit unseren Champagner-Raritäten. Von ikonischen Marken bis hin zu kleinen, handwerklich hergestellten Produkten bieten wir eine erlesene Auswahl an Champagnern, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Geniessen Sie das prickelnde Zusammenspiel von Frische, Eleganz und Raffinesse und lassen Sie sich von der Magie des Champagners verzaubern.
Süsswein-Raritäten
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den köstlichen Süsswein-Raritäten von SCHULER. Unsere Kollektion umfasst edelsüsse Weine aus aller Welt, die durch ihre intensive Aromenvielfalt und ihre ausgewogene Süsse bestechen. Von edlen Eisweinen bis hin zu köstlichen Dessertweinen. Je nach Traubensorte und Alter können Sie verschiedene Aromen von Orangenschale, Mango und Aprikose über Quitte, Feigen und Rosinen bis zu Honig, Karamell, und Stroh wiederfinden. Entdecken Sie unsere Auswahl an Süsswein-Raritäten und lassen Sie sich verzaubern.
Häufig gestellte Fragen zu unseren Wein-Raritäten
Wann gilt ein Wein als Rarität?
Um einen Wein als Rarität bezeichnen zu können, müssen verschiedene Faktoren miteinander verbunden werden. Ein Wein gilt als Rarität, wenn er aussergewöhnlich selten, einzigartig oder eine historische Bedeutung hat. Dies kann auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein, darunter begrenzte Produktionsmengen, besondere Weinherstellungsverfahren oder eine lange Lagerung, die seine Qualität und Seltenheit steigern.
Welche Trauben verbergen sich hinter den Weinsorten?
Die Trauben hinter unseren Weinraritäten variieren je nach Weintyp und Herkunft. Für Weissweine können dies beispielsweise Marsanne, Arbane oder Sauvignon Blanc sein, während für Rotweine Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Pinot Noir typisch sind. Die genaue Traubensorte beeinflusst den Geschmack, das Aroma und die Charakteristik des Weins.
Wie erkennt man hochwertige Weine?
Das Erkennen hochwertiger Weine erfordert ein gewisses Mass an Erfahrung und Fachwissen. Einige Anzeichen für Qualität sind die Herkunft des Weins, die Herkunft des Produzenten, die Weinherstellungsverfahren, die Lagerungsbedingungen sowie die Merkmale wie Aroma, Geschmack und Struktur des Weins. Bei der visuellen Bewertung schaut man auf die Farbe und Klarheit des Weins. Ein guter Wein sollte klar und leuchtend sein.
Wein-Raritäten bei SCHULER online kaufen
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Wein-Raritäten und bestellen Sie Ihre Favoriten noch heute bei SCHULER. Mit unserem Genussversprechen, kompetenter Beratung und zuverlässiger Lieferung bieten wir Ihnen ein unvergleichliches Einkaufserlebnis, das Ihre Weinkenntnisse auf ein neues Niveau bringt. Wir freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Weinreise zu begleiten und Ihnen unvergessliche Genussmomente zu bereiten.