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Roséwein

Roséwein ist wie ein kleiner Schluck Sommer im Glas: herrlich fruchtig und wunderbar leicht. Ob zum Apéro oder einfach zum Anstossen mit lieben Menschen – Entdecken Sie bei SCHULER Roséweine, die mit Frische, Eleganz und Lebensfreude jeden Genussmoment versüssen.

Tipps zum Roséwein-Kauf

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Prämierter Wein

Don Pascual Rosado Navarra 2024

Don Pascual Rosado Navarra 2024

Navarra DO

Dieser beschwingte Rosado brilliert mit bezauberndem Charakter und betörender Raffinesse. Die fruchtige Intensität ist typisch für die Garnacha-Trauben aus Bestlagen. Einladend leuchtend verführt er mit feinstem Duft von Erdbeeren, Himbeeren und Frühlingsblüten. Am Gaumen ist er angenehm harmonisch, beeindruckend vielseitig und erfrischend fruchtig.    

Ab CHF 11.90

Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)

-24%
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Pascualito Rosado Vinos de la Tierra 3 Riberas 2024

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Pascualito Rosado Vinos de la Tierra 3 Riberas 2024

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

Himbeere, Erdbeere, Zitrusnoten, ausgewogen Der Pascualito Rosado ist ein Geheimtipp aus der Region Navarra, gekeltert aus den Rebsorten Garnacha und Tempranillo. Seine Herkunft von den sanften Hängen entlang des Flusses Ebro verleiht ihm eine besondere Frische und Eleganz – ein Rosé, der sich durch seine feine Balance und mediterrane Leichtigkeit auszeichnet.

Ab CHF 9.50

Inhalt: 75 cl (CHF 12.67 / 100 cl)

Giovanni Castell Rosato Puglia IGT 2024

Giovanni Castell Rosato Puglia IGT 2024

Puglia IGT

frisch, aromatisch, Pfirsich, Himbeer, feine Süsse Mit erfrischenden Grapefruitnoten, begleitet von Himbeere und roter Johannisbeere, ist unser Rosé des Jahres ei Must-have für die warme Jahreszeit. Er präsentiert sich sanft und geschmeidig mit einer leichten Süsse und einer belebenden Frische. Äusserst aromatisch und vielseitig eignet sich dieser köstliche Rosé perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Sommergerichten.

CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

-21%
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Il Governo Nobile Rosato 2025

Il Governo Nobile Rosato 2025

Rosato Toscano IGT

Ein Wein mit lebendiger Farbe und verführerischen Aromen von roten Beeren. Mit seiner ausgewogenen Frische und sanften Mineralität verkörpert er pure Lebensfreude und ist der perfekte Begleiter für genussvolle Augenblicke.

Ab CHF 12.50

Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)

-20%

Prämierter Wein

Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024

Languedoc AOP

Kosmos Rosé ist ein frischer, lebendiger Wein. Dank des einzigartigen Klimas der Region – heisse Tage, kühle Nächte und eine stetige Meeresbrise – entwickeln die Trauben helle Aromen und bleiben gleichzeitig knackig und erfrischend. Das Ergebnis? Ein geschmeidiger, eleganter Rosé, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Kosmos Rosé ist nicht nur ein Wein – es ist ein Erlebnis. Ob du ihn am Wasser geniesst, einen Sonnenuntergang mit Freunden teilst oder unter den Sternen anstösst, er bringt Menschen zusammen – genau wie Sonne und Mond. «Ein Wein, der das Leben, die Energie und die Verbindung feiert – ganz wie die Natur es beabsichtigt hat.

CHF 15.90 CHF 19.90 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Rosé des Alpes 2024

Rosé des Alpes 2024

Rosato Veneto IGT

Bester Rosé für jede Gelegenheit Rosé des Alpes ist der perfekte Wein für jede Gelegenheit in den Bergen, sei es auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder zum Aprés Ski. Fruchtig und leicht mit Aromen von Pfirsichblüten und Wildkirschen passt er hervorragend zu jedem Apéro. Die Rebstöcke dieses Weines wachsen auf von ehemaligen Gletschermoränen gebildeten Steinböden. Diese geben dem Wein die Mineralität und bringen die «Berge ins Glas». Der frische, quirlig, jugendliche Bergrosé ist in guter Gesellschaft ein besonderer Genuss.  

CHF 16.90

Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

-34%
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Fellini Appassione Rosato 2024

Fellini Appassione Rosato 2024

Rosato Veneto IGT

Der in zartem Lachsrosa schimmernde Rosato steht in der Göttlichen Komödie von Dante Alighieri für den zweiten Hauptteil, das «Fegefeuer». Dieser gehaltvoll fruchtige und doch tänzerisch leichte Rosato aus Corvina, Molinara und Rondinella ist an warmen Frühlings- und heissen Sommertagen ein enorm willkommener und erfrischender Hochgenuss.  

Ab CHF 11.90

Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)

-60%
Rosé des Alpes 2022

Rosé des Alpes 2022

Rosato Veneto IGT

Bester Rosé für jede GelegenheitRosé des Alpes ist der perfekte Wein für jede Gelegenheit in den Bergen, sei es auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder zum Aprés Ski. Fruchtig und leicht mit Aromen von Pfirsichblüten und Wildkirschen passt er hervorragend zu jedem Apéro. Die Rebstöcke dieses Weines wachsen auf von ehemaligen Gletschermoränen gebildeten Steinböden. Diese geben dem Wein die Mineralität und bringen die «Berge ins Glas». Der frische, quirlig, jugendliche Bergrosé ist in guter Gesellschaft ein besonderer Genuss.Pro verkaufte Flaschen spenden wir 1 Franken in den Nachwuchs des Skiclub Gotthard-Andermatt.

FLASCHE (CL) auswählen
CHF 13.90 CHF 35.00 -60%

Inhalt: 150 cl (CHF 9.27 / 100 cl)

La Volpe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025

La Volpe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Die Rebsorte Montepulciano ist seit dem Mittelalter bekannt und überzeugt durch ihre kräftige Frucht und gute Lagerfähigkeit. Gemeinsam mit lokalen Winzern pflegt Diversitas Weinberge in der Provinz Pescara, am Fuße des Gran Sasso. Der Name „La Volpe“ bedeutet „der Fuchs“ und verweist auf den Rotfuchs, der typisch für die Landschaft der Abruzzen ist. Der Cerasuolo d’Abruzzo ist frisch, leicht und vielseitig. Besonders im Frühling eignet er sich ideal als Aperitif und spiegelt die enge Verbindung von Natur und Weinbau in den Abruzzen wider.

CHF 15.90

Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Pala Ninfa Marina Isola dei Nuraghi I.G.T. 2023

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Pala Ninfa Marina Isola dei Nuraghi I.G.T. 2023

Isola dei Nuraghi I.G.T.

Frische und Lebendigkeit Sardiniens Mit einer hellleuchtenden rosaroten Farbe betont dieser Wein eine Harmonie im Aussehen, sowohl auch im Geschmack. Er hat ein aromatisches, mineralisches und intensives Bouquet nach roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Im Gaumen spürt man die frischen und fruchtigen Noten des einmaligen Rosés.

CHF 18.90

Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)

Johann Jakob Castell 1694 Rosato 2024

Johann Jakob Castell 1694 Rosato 2024

Rosato Veneto IGT

''E perché meno ammiri la parola ché....'' Ob auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder nach einem warmen Sommertag am See, dieser fruchtige und leichte Rosé mit Aromen von Pfirsichblüten und Wildkirschen ist ideal für jeden Apéro. Die Rebstöcke gedeihen auf Steinböden, die von ehemaligen Gletschermoränen gebildet wurden, und verleihen dem Wein seine einzigartige Mineralität – die Berge im  Glas! Geniessen Sie diesen frischen, lebhaften und jugendlichen Rosé in guter Gesellschaft und lassen Sie sich verzaubern!

CHF 17.90

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Gilliard Rosé de Novembre 2023

Gilliard Rosé de Novembre 2023

Pinot Noir AOC Valais

fruchtig, süsslich, aromatisch, Pfirsich, Aprikose Im gleichen Stil wie sein grosser Bruder ausgebaut, zeigt dieser Oeil-de-Perdrix mit seinem angenehmen, leicht süssen Touch eine unverkennbare Persönlichkeit. Voller Finesse und Harmonie kombiniert er einen geschmeidigen Antrunk mit einer erfrischenden Säure. Dieser halbsüsse Rosé liegt voll im Trend, obwohl er seinen traditionellen und authentischen Ausbau nicht verleumdet. Schön kühl in geselligem Ambiente zu geniessen.  

CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Domaine des Orgnes Régal des Cigales Rosé 2024

Domaine des Orgnes Régal des Cigales Rosé 2024

Coteaux du Pont du Gard IGP

frisch, aromatisch, Erdbeere, Pfirsich, Aprikose Auf den Überresten einer römischen Villa liegt das Familienweingut auf halber Strecke zwischen den provenzalischen Städten Avignon und Nimes an den beiden Ufern des Gard. "Cealum non animum muto" (Ich wechsle den Himmel, aber nicht die Seele). Der grosszügige Stil dieser Cuvée bleibt seinen Ursprüngen bei den zahlreichen Gelegenheiten, in denen er genossen werden kann, treu. Die Weinberge der Domaine des Orgnes erstrecken sich über etwa 80 Hektar Weinberge, auf denen die Appellationen A. O. C. Côtes du Rhône und Vins de Pays angebaut werden. Kieselsteine und grobe Steinabbrüche sind die für diese Region typische Bodenstruktur.  

CHF 14.90

Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)

Gilliard Oeil de Perdrix Trésors de Famille 2023

Gilliard Oeil de Perdrix Trésors de Famille 2023

AOC Valais

Elegante Fülle, ausgeprägte Frucht, finessenreich Der Roséwein wird ausschliesslich aus Pinot Noir gewonnen. Seine bemerkenswerte Finesse und die harmonischen Duftnoten zeichnen ihn aus. Der klassische Sommerwein passt gut zu Apéros, asiatischen Gerichten und Salaten.  

CHF 18.90

Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)

Rosé Chateau de Léoube BIO

Rosé Chateau de Léoube BIO

Côtes de Provence AOC

Mirabellen und Kräuterduft aus der Provence Der Rosé de Léoube wird als einer der besten Rosés der Region gehandelt. Trocken und dennoch fruchtig-seidig ist er äusserst elegant und eignet sich ideal zum Apéro und in Kombination mit Fisch, Salat, leicht scharfen Gerichten und mediterranen Spezialitäten.  

CHF 24.00

Inhalt: 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)

Trauffer Vache Rosé KUHvée 2023

Trauffer Vache Rosé KUHvée 2023

Oeil de Perdrix AOC Valais

Intensiv, Erdbeeren, Himbeeren und Blumen Der Trauffer Vache Rosé KUHvée Oeil de Perdrix AOC Valais beeindruckt mit seiner zarten Lachsrosa und einem Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und Blumen. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem langanhaltenden Abgang. Dieser Roséwein ist perfekt geeignet, um leichte Gerichte und sommerliche Mahlzeiten zu begleiten. Geniessen Sie ihn zu Salaten mit gegrilltem Huhn, gebratenem Lachs, frischen Garnelen oder als erfrischenden Aperitif auf Ihrer nächsten Feier. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem grossartigen Begleiter für warme Tage.  

CHF 28.50

Inhalt: 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)

Secret de Léoube BIO 2022

Secret de Léoube BIO 2022

Côtes de Provence AOC

Secret - Romaine Ott's geheimnissvoller Rosé

CHF 33.00

Inhalt: 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)

Ausbau in Barrique

Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2021

Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2021

Carbrières AOP

Gérard Bertrand greift einmal mehr nach den Sternen und präsentiert mit seinem Clos du Temple den kostspieligsten und exklusivsten Rosé der Welt. Dabei wählte er den Namen „Tempel“ nicht zufällig, denn das Weingut, die Flasche, der Wein und die Philosophie hinter dem Projekt hat in der Tat etwas Spirituell-Transzendentales, also auf zum Tempel der Roséweine. Nach dem Öffnen der imposanten Flasche fliesst der Wein in einem zarten Rosa ins Glas. Das hochfeine, fast ätherisch wirkende Bouquet zeigt subtile Noten von reifer Aprikose, weissem Pfirsich, Rosenblüten und Gewürzen (grüner Pfeffer), alles mit einem exotischen Hauch milden Tabaks gewürzt. Am Gaumen fällt sofort die unglaubliche Ausgewogenheit und perfekte Balance auf. Zarte Frucht trifft auf feintarierte Mineralität, präzise Weinsäure auf fast schon liebevoll integriertes Fass, dabei ist der Wein mit genügend Volumen und langem Nachhall ausgerüstet. Faszinierend auch die schwebende Frische und vielschichtige Struktur. Keine Frage, ein extravaganter Rosé, ein Once-in-the-lifetime-Wein, der sicher nicht zufällig 98 (!) Punkte vom renommierten Falstaff bekam, der schreibt: "Ein Rosé nahe der Perfektion."

FLASCHE (CL) auswählen
CHF 220.00

Inhalt: 75 cl (CHF 293.33 / 100 cl)

-20%
Gilliard Rosé de Novembre

Gilliard Rosé de Novembre

fruchtig, süsslich, aromatisch, Pfirsich, Aprikose Im gleichen Stil wie sein grosser Bruder ausgebaut, zeigt dieser Oeil-de-Perdrix mit seinem angenehmen, leicht süssen Touch eine unverkennbare Persönlichkeit. Voller Finesse und Harmonie kombiniert er einen geschmeidigen Antrunk mit einer erfrischenden Säure. Dieser halbsüsse Rosé liegt voll im Trend, obwohl er seinen traditionellen und authentischen Ausbau nicht verleumdet. Schön kühl in geselligem Ambient zu geniessen.  

CHF 35.90 CHF 44.90 -20%

Inhalt: 150 cl (CHF 23.93 / 100 cl)

San Siro Rosato 2025

San Siro Rosato 2025

Rosato Toscano IGT

frisch, aromatisch, Pfirsich, Himbeer, feine Süsse

CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Ausbau in Barrique

Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2020

Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2020

Carbrières AOP

Bester Rosé der Welt 2020Der Clos du Temple wurde im Herzen des Languedoc in Südfrankreich und auf dem historischen Terroir von Cabrières, der Wiege der Roséweine, geboren. Bereits 1357 wurden Cabrières-Weine bei offiziellen Banketten serviert und auf den Tafeln des Sonnenkönigs genossen und trugen die brillante Bezeichnung "königlich kontrolliert". Im Jahr 2020 wird der Jahrgang Clos du Temple 2019 vom Magazin The Drinks Business zum besten Roséwein der Welt" gekürt. Ein in jeder Hinsicht brillanter Wein.

CHF 220.00

Inhalt: 75 cl (CHF 293.33 / 100 cl)

So finden Sie Ihren perfekten Roséwein

Von wunderbar trocken und frisch bis hin zu lieblich und fruchtbetont: Rosato präsentiert sich äusserst vielseitig. Neben der Rebsorte sind auch Klima und Böden wichtig für den Charakter im Glas. Für Einsteiger lohnt es sich, die wichtigsten Qualitätsmerkmale zu kennen. Erfahrene Weinkenner achten auf feine Aromen und die Besonderheiten der Herkunft. Und wer einfach geniessen möchte, findet mit dem passenden Roséwein einen harmonischen Begleiter zu leichten Gerichten und geselligen Momenten. Diese Kaufberatung hilft Ihnen dabei, Ihren persönlichen Favoriten zu entdecken.

Unsere Favoriten: Roséwein-Empfehlungen von SCHULER

Giulia Schelbert

Weinberaterin, Teamleiterin Telefonberatung, Interne Winzerin

-20%

Prämierter Wein

Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024

Languedoc AOP

CHF 15.90 CHF 19.90 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Kosmos Rosé ist nicht nur ein Wein – es ist ein Erlebnis. Ob du ihn am Wasser geniesst, einen Sonnenuntergang mit Freunden teilst oder unter den Sternen anstösst, er bringt Menschen zusammen – genau wie Sonne und Mond. «Ein Wein, der das Leben, die Energie und die Verbindung feiert – ganz wie die Natur es beabsichtigt hat.

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Traubensorte

Grenache, Cinsault, Mouvèdre, Syrah

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Alkoholgehalt

13.5% Vol.

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Geniessen bis

2028

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Passt zu

Mediterraner Küche, Fischgerichten, Geflügel, Apéritif

Vom Traubensaft zum Rosé: So entsteht die Farbe im Glas

Seine Farbe verdankt der Roséwein dem kurzen Kontakt mit den Traubenschalen. Bei der Direktpressung werden rote oder blaue Weintrauben schonend abgepresst, sodass der Most nur einen Hauch Farbe annimmt. Bei einer kurzen Mazeration (Maischestandzeit) bleibt der Most einige Stunden auf den Schalen und löst dabei mehr Farbstoffe. Je länger der Kontakt, desto kräftiger das Rosa im Glas.

Qualitätsmerkmale für einen erstklassigen Roséwein

Ein guter Roséwein zeigt sich nicht nur in seiner Farbe. Entscheidend ist das harmonische Zusammenspiel aus Frucht, Frische und Herkunft. Wer beim Kauf auf einige Details achtet, findet schnell einen Rosato, der rundum Freude ins Glas bringt.

  • Farbe und Klarheit: Die Farbpalette eines Roséweins reicht von zartem Lachsrosa über feine Pfirsichtöne bis zu kräftigem Pink. Im Glas sollte er klar und brillant erscheinen. Das ist ein kleiner Vorgeschmack auf den frischen Genuss, der Sie erwartet.
  • Aromenbalance: Erdbeere, Himbeere oder spritzige Zitrusnoten verleihen dem Rosato seinen fruchtigen Charakter. Besonders harmonisch wird der Wein, wenn eine feine Säure die Aromen begleitet. So halten sich Frucht und Frische perfekt die Waage.
  • Säurestruktur: Eine lebendige, frische Säure sorgt dafür, dass der Wein angenehm leicht und animierend wirkt. Gerade bei trockenen Roséweinen ist sie ein wichtiges Qualitätsmerkmal und verleiht dem Geschmack einen klaren, eleganten Zug.
  • Herkunft und Rebsorte: Wo ein Roséwein wächst und aus welcher Rebe er gekeltert wird, prägt seinen Charakter und Stil massgeblich. Das Terroir bringt dabei seine ganz eigene Handschrift ins Glas.

Rebsorten im Portrait: Die Vielfalt hinter dem Rosé

Rosato ist alles andere als eintönig: Jede Weintraube schenkt dem Roséwein ihr ganz einzigartiges Geschmackserlebnis. Je nach Rebsorte entstehen ganz unterschiedliche Stilrichtungen. Erfahren Sie die feinen Unterschiede und wählen Sie Ihren persönlichen Favoriten.

Cabernet Sauvignon Rosé

Dieser Rosé präsentiert sich leicht und trocken mit einer feinen Balance aus fruchtigen Aromen und erfrischender Säure. Er ist ein unkomplizierter Begleiter für viele schöne Genussmomente.

Tempranillo Rosé

Würzig-fruchtig und wunderbar aromatisch zeigt sich dieser Rosé aus Spanien. Feine Noten von Aprikose und Himbeere verleihen ihm seinen charaktervollen und zugleich zugänglichen Stil.

Pinot Noir Rosé

Dieser stilvolle Tropfen begeistert mit seiner hellen, eleganten und feinfruchtigen Art. Am liebsten geniesst man ihn gut gekühlt und in guter Gesellschaft als stilvollen Aperitif.

Sangiovese Rosé

Von hellem Rosa bis zu kräftigeren Rosétönen reicht die Farbpalette dieser vielseitigen Rebsorte. Dieser Italiener passt zu ganz unterschiedlichen Gelegenheiten und Speisen.

Garnacha Rosé

Fruchtig, unkompliziert und angenehm zugänglich ist dieser Rosato-Wein. Mit seiner charmanten Art eignet er sich wunderbar als Aperitif und für entspannte Stunden.

Syrah Rosé

Je nach Herkunft kann dieser vielschichtige Wein würzige oder floral-fruchtige Aromen entfalten. So zeigt sich die Rebsorte immer mit ihrem eigenen Charakter.

Anbauregionen: Woher stammen die besten Roséweine?

Roséweine sind rund um den Globus zu Hause und spiegeln die Besonderheiten ihrer Herkunft auf charmante Weise wider. Jede Weinregion erzählt dabei ihre ganz eigene, von Sonne, Terroir und traditioneller Herstellung geprägte Geschichte.

Provence, Frankreich

Die Provence gilt als die Wiege des modernen Roséweins und ist für ihre eleganten, hellen Rosés bekannt. Besonders die Weine der Côtes de Provence (AOC) stehen für feine Frucht, Frische und eine wunderbar leichte Art.

Navarra & Ribera del Duero, Spanien

Aus diesen sonnenverwöhnten spanischen Regionen dürfen Rosés auch etwas kräftiger ausfallen. Die spanischen Rosados begeistern mit intensiverer Frucht und einem ausdrucksstarken Charakter. Das ist perfekt für alle, die ihren Rosé gerne etwas vollmundiger geniessen.

Abruzzo, Italien

Der berühmte Cerasuolo d'Abruzzo stammt aus den Weinbergen der Abruzzen und ist ein charaktervoller Rosé mit intensiverer Farbe. Seine ausgeprägte Frucht und seine kräftige Art machen ihn zu einer spannenden Alternative zu den zarten Rosé-Klassikern.

Wallis, Schweiz

Auch unsere Schweizer Heimat blickt auf eine lange Rosé-Tradition zurück. Im Wallis ist vor allem der Œil-de-Perdrix bekannt, ein eleganter Rosé mit feiner Frucht und frischem Charakter. Er spiegelt die heimische Weinvielfalt wunderbar wider.

Immer eine gute Kombination: Erlesene Roséweine und gutes Essen

Roséwein ist ein wunderbarer Begleiter zu vielfältigen Speisen und rundet sie harmonisch ab. Mit seiner Frische bringt er eine feine Leichtigkeit auf den Tisch. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und entdecken Sie, welcher Rosé besonders gut zu Ihren Lieblingsgerichten passt.

Gericht Roséwein-Empfehlung
Salate und leichte Vorspeisen Hier passen fruchtig-frische, trockene Roséweine mit lebendiger Säure ideal. Ein knackiger, trockener Pinot Noir Rosé unterstreicht die Frische, ohne die feinen Aromen zu überdecken.
Fisch und Meeresfrüchte Edler Speisefisch, zarte Garnelen und frische Meeresfrüchte verlangen nach einem feingliedrigen, leicht mineralischen Rosé mit lebendiger Säurestruktur. Elegante, trockene Rosés, wie ein Côtes de Provence, harmonieren hervorragend.
Gegrilltes Gemüse Zu gegrilltem Gemüse darf es etwas kräftiger sein. Ein Cerasuolo d’Abruzzo bringt intensive Frucht und genügend Charakter mit, um auch Röstaromen charmant zu begleiten.
Mediterrane Antipasti Ein fruchtbetonter Garnacha Rosé ergänzt Oliven, eingelegtes Gemüse, Tomaten und mediterrane Spezialitäten mit seiner unkomplizierten Art und angenehmen Frische.
Aperitif pur Gut gekühlt ist ein eleganter Sangiovese ein wunderbarer Aperitif. Seine feine Frucht und frische Art machen ihn zum stilvollen Begleiter für genussvolle Momente.

Häufig gestellte Fragen zu Roséwein

Wie trinkt man Roséwein?

Roséweine werden mit einer eher kühlen Serviertemperatur getrunken, ähnlich wie Weissweine. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass Sie das richtige Roséweinglas verwenden. Dies wird helfen, die Aromen und den Geschmack des Weins voll zu entfalten. Machen Sie sich keine Sorgen um die Kohlenhydrate im Roséwein, genießen Sie den Moment.

Wann trinkt man Roséwein?

Roséweine sind sehr vielseitig einsetzbar, ob im Sommer oder Winter, ob als Aperitif, zum Essen oder einfach nur so.

Welche Gläser für Roséwein?

Da Roséwein eine leichte, aber ausdrucksstärkere Geschmacksnote hat, ist es am besten, ein Glas mit einem breiten, flachen Boden und einer schmalen Öffnung zu wählen. Das geeignete Roséweinglas kann zum Beispiel ein Bordeaux- oder Burgunderglas sein. Diese Gläser haben den Vorteil, dass sie nicht nur das Aroma des Weins hervorheben, sondern auch einen angenehmen Trinkgenuss ermöglichen.

Wie wird Roséwein richtig serviert?

Damit sich Roséweine perfekt entfalten können, empfehlen wir das richtige Glas zu verwenden. Servieren Sie Ihren Roséwein kühl, so gehen seine Aromen nicht verloren und er kann sich in seiner Vielfalt entfalten.

Welche Trinktemperatur sollte Roséwein haben?

Für einen optimalen Geschmack sollten Sie darauf achten, dass Ihr Roséwein nicht zu kalt ist. Idealerweise sollte er zwischen 8 und 12 Grad Celsius serviert werden, da er sonst eher ein wenig fade schmecken kann. Bei der richtigen Trinktemperatur kann er seinen Geschmack komplett entfalten.

Zu welchem Essen passt ein Rosé?

Roséwein ist ein unverzichtbarer Begleiter für die leichte und exotische Küche. Aber welcher Roséwein zu welchem Essen? Das lässt sich nicht so beantworten, denn sie passen alle wunderbar zu Fisch, Antipasti und Tapas genauso perfekt wie mit Käse und ist mittlerweile ein fester Bestandteil auf jeder Grill- und Sommerparty. Roséwein ist ganzjährig ein Genuss.

Wie lange hält sich eine offene Flasche Roséwein?

Ob Roséwein aus Frankreich, oder Roséwein aus der Schweiz um das Beste aus Ihrer offenen Flasche herauszuholen, sollten Sie den Roséwein innerhalb von 2 - 4 Tagen geniessen. Lagern Sie die angebrochene Flasche kühl.

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