Eigenschaften und Herkunft
Steinfrüchten, Mirabelle, Aprikose, leicht Brioche
Besonders edel und ideal zu Trüffelgerichten, Hummer, Foie gras, Desserts mit Steinobst. Intensive, aromatische Nase nach hellen Steinfrüchten, leichte Brioche- und Mentholnoten. Am Gaumen eine feine Perlage und ausgewogene Säurestruktur, harmonisch, aromatisch und lange Persistenz.