Bord Élégance Laudun Côtes-du-Rhône Villages AC 2023

Côtes-du-Rhône Villages AC

Avec le Bord Elegance, la Maison Brotte présente un vin rouge de caractère issu du Côtes-du-Rhône-Villages Laudun. Le millésime 2023 révèle des arômes de baies noires mûres, des notes épicées raffinées et des tanins souples. Un classique élégant du Rhône qui allie à la perfection profondeur et plaisir de dégustation.

Nicolas Feuillatte Réserve Rosé Exclusive

Champagne AC

fruits croquants, groseille, myrtille, framboise

Perla del Garda ECO Garda DOP 2022

Garda DOP

Un vin élégant du cœur de la région du lac de Garde, qui enthousiasme par son arôme épicé et fruité et sa structure fine. Le nez dévoile des notes de fruits mûrs avec un soupçon d'herbes méditerranéennes. En bouche, il se montre expressif et harmonieux, avec une longue persistance aromatique. Un vin pour les connaisseurs qui allie durabilité et caractère – idéal avec des antipasti, de la viande blanche ou tout simplement pur pour se détendre.

Dubard Malbec Sélection St. Jacques 2020

Bergerac AOC

Le Malbec est originaire de la région de Bergerac, à proximité de Bordeaux. Grâce au climat méditerranéen et au terroir varié, il trouve ici la base idéale pour montrer tout son potentiel et conserver la typicité de la région. Une robe rouge cerise mate avec des reflets violets, un bouquet intense et épicé, riche en arômes de baies noires avec de légères notes épicées, ce Malbec est souple et doux au palais.

Don Pascual Revelación dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada

dense, riche, complexe, cassis, note grillée Le degré de maturité optimal du raisin se reflète dans un magnifique arôme typique du cépage. Des arômes conducteurs de cerise, de prune et de cassis sont accompagnés de notes de baies des bois mûres et de composants épicés de poivre et de cardamome. L'élevage en barrique confère au vin un parfum de vanille, de noix de coco, de chocolat, d'élégantes notes de chêne et de délicats arômes grillés. Le Revelación dos Mundos allie la classe du Bordeaux à la chaleur de l'Espagne et est un peu plus doux au palais, plus mûr en termes d'arômes et de structure. Il est parfaitement équilibré, élégant, corsé et possède des tanins bien intégrés, ce qui promet déjà le plus grand plaisir.Avec le temps, il évoluera encore et gagnera en complexité, en plénitude et en fondant séduisant.

Don Pascual Tinto Navarra 2019

Navarra DO

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueLors de la dégustation d’un vin, ne vous contentez pas de quelques gouttes mais versez une belle gorgée dans le verre.  Vous pouvez ainsi examiner au mieux la robe, le bouquet et le  palais.Lorsque vous tenez le verre de Don Pascual 2019 face à la lumière, ou bien de manière plus discrète en le penchant légèrement vers une nappe de table blanche, vous serez ébloui par une intense robe rouge rubis aux reflets violets. Ceci indique des raisins à la maturité parfaite et laisse présager d’une certaine intensité au nez et au palais.Comme pressenti, le bouquet aromatique est extrêmement complexe et il séduit grâce à ses parfums fruités de baies sauvages, de cerises et de prunes, avec une délicate touche de vanille magnifiquement intégrée née de l’élevage en barrique, ainsi que de fascinantes notes épicées et torréfiées.Au palais, l’attaque est douce comme du velours. À chaque seconde qui passe, la teneur et l’élégance se font de plus en plus sentir. Avec des prunes à la belle maturité et des arômes torréfiés envoûtants, soutenus par des  tannins souples parfaitement intégrés ainsi qu’une délicate acidité. Fort de son finale, le Don Pascual 2019 semble ne jamais vouloir tirer sa révérence. Féerique!Il constitue ainsi un excellent vin pour toutes les occasions et se marie parfaitement aux plats savoureux en semaine, tout en accompagnant à merveille les menus de fêtes raffinés.

Roccia de Angelis Marche Rosso IGP 2020

Marche Rosso IGP

Dans le verre, le Roccia de Angelis se présente en rouge rubis avec un bord couleur brique et dégage un parfum de cerise au marasquin, de fleurs de foin, d'épices et de réglisse. En bouche, il est crémeux, avec une acidité harmonieuse, des tanins fins et une longue finale. Il se marie parfaitement avec le fromage pecorino, les légumes cuits au four et les spécialités des Marches comme le ciauscolo, le prosciutto di Carpegna ou le brasato alle Marchigiana. Un vin élégant et polyvalent.