Fellini Amarone 2018
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Fellini Amarone 2018
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
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Prix par bouteille
CHF 42.00
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Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Veneto
Cépages
Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
A l’œil
rubis sombre, couleur dense
Au nez
marqué par des notes épicées, note de torréfaction, poivre noir, cerises, fruits secs
En bouche
volumineux, tannins agréables, notes boisées et épicées, bois de cèdre, aromes de fruits séchés, long en bouche
Se marie avec
plats de gibier, viandes grillées, fromages bien faits
Teneur en alcool %
15.0 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2029
Sucre résiduel
6.3 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 42.00
Italie - Vénétie
La Vénétie, patrie de Venise et de ses célèbres gondoles, est également connue pour sa culture viticole variée. La région produit certains des vins italiens les plus connus, dont le prosecco, le valpolicella et l'amarone. Grâce à un terroir unique et à une viticulture habile, les vins de Vénétie jouissent d'une grande popularité dans le monde entier.
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Rondinella
Le raisin Rondinella, originaire de la région de Vénétie dans le nord de l'Italie, est une variété polyvalente souvent utilisée dans la production de vins Valpolicella. Sa peau épaisse confère au vin une belle couleur et une belle structure. Caractérisée par des arômes de fruits rouges et une touche d'amande amère, la rondinella apporte un caractère charmant et expressif aux vins qu'elle produit.
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