Sparkling Tea Lyserod Silver Needle BIO

Copenhagen Sparkling Tea LYSERØD est une alternative élégante et sans alcool au vin mousseux, composée d’un assemblage de 11 thés bio différents. Cette cuvée au caractère finement fruité séduit par sa fraîcheur vive et son effervescence délicate.Au nez, on perçoit des arômes de framboise, de groseille rouge et une touche d’hibiscus. En bouche, LYSERØD se montre juteux, équilibré et agréablement sec. Une acidité précise lui confère structure et fluidité. La subtile douceur fruitée reste élégante en permanence et ne se montre jamais envahissante.Idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’entrées légères, de fruits de mer et de plats salés. Un Sparkling Tea moderne et raffiné pour un plaisir sans alcool en toute conscience.

Sparkling Tea Bla Jasmine BIO

Copenhagen Sparkling Tea BLÅ est une alternative élégante et sans alcool au vin mousseux, élaborée à partir de 13 variétés de thé différentes. De subtils thés bio issus des meilleurs terroirs d’Asie s’allient à une effervescence vive et à une structure claire et fraîche.Au nez, on perçoit des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche herbacée. En bouche, BLÅ se montre sec, précis et agréablement complexe. Sa fine acidité apporte de la tension et assure une finale nette et persistante.BLÅ est polyvalent – idéal à l’apéritif, avec du poisson, des fruits de mer ou des plats végétariens. Un Sparkling Tea moderne pour celles et ceux qui recherchent un plaisir sans alcool au plus haut niveau.

Noa - Noah of Areni 2020

Red Dry Wine Armenia

somptueux, élegant, fruits noirs, note de barriqueLa garantie de plaisir venue d'Arménie – le berceau du vin – surprend de par son caractère fascinant, sa complexité et son élégance. C'est en Arménie que mûrit le noble raisin autochtone Areni avant d'offrir son excellence gustative. L'arôme fruité de cerise est accompagné de fins arômes de torréfaction et étonne les amateurs de vin tout comme les connaisseurs occasionnels.

Q.S.S. Rare Vinho Verde

DOC Vinho Verde

Ce Vinho Verde est fruité et minéral, avec des arômes d'abricot, de pêche, des notes florales et une acidité fraîche. Idéal pour accompagner les salades, les poissons et les fruits de mer.

Montina Satèn Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

un chef-d'œuvre Ce vin appartient à la catégorie des Blanc-de-Blanc 100% Chardonnay. Un quart a été élevé en chêne et après le dosage, il est resté 28 mois sur lies. Ce vin mousseux extrêmement délicat a une robe jaune or brillante, un perlage très fin avec un bord argenté. Au nez, on reconnaît des fruits exotiques comme l'ananas, le litchi et aussi un peu d'agrumes. La fine note briochée complète à merveille ce chef-d'œuvre de Montina. En bouche, le vin présente une fraîcheur croquante, un corps élancé et une mousse mousseuse. Les notes de fruits et de levure du nez sont également présentes en bouche et révèlent une merveilleuse harmonie. Le vin a une texture crémeuse avec une finale longue et persistante. Un vin de fête merveilleux pour les réceptions, les célébrations et également un compagnon idéal pour la cuisine la plus raffinée.

Armantes Vendimia Seleccionada 2020

Calatayud DO

raffiné, aromatique et complexe, corsé. Vous ressentirez à chaque gorgée la passion des experts espagnols de Calatayud, ville d'une région viticole en plein essor du nordest de l'Espagne. Sa robe d'un rouge cerise éclatant annonce beaucoup de tempérament et de puissance. Le bouquet fruité évoquant la cerise, le cassis et la mûre est séduisant et riche en finesse, sans oublier un soupçon de notes épicées raffinées. Tout en prunes mûres avec de belles notes grillées en première bouche, ce vin est extrêmement aromatique et complexe. Il accompagne à merveille les plats de gibier et de champignons et les vianes grillées ; et il s'apprécie également seul.

Vino No 7 2022

Rioja DOCa

Le Vino No 7 est une orientation stylistique innovante, élaborée exclusivement pour Schuler 1694 par l’équipe d’œnologues de SCHULER, dirigée par le maître de chai Toni Broch, en collaboration avec la prestigieuse Bodega Manzanos. Ce vin provient de la Rioja, en Espagne, et est composé à 100% du cépage Garnacha. Ce vin très moderne est d’une élégance et d’une finesse exceptionnelles. Contrairement aux vins espagnols typiques, souvent associés à des taureaux puissants, ce vin se rapproche beaucoup plus d’une passionnée danseuse de flamenco. La Bodega Manzanos, avec laquelle notre maître de chai Toni Broch collabore depuis des décennies, a réservé pour nous une parcelle de vignes de seulement 7 hectares cultivée en Garnacha. Les raisins ont été récoltés à pleine maturité, puis délicatement pressés, vinifiés et soigneusement élevés dans de grands fûts de chêne usagés de 500 L, afin que le vin puisse développer tout son potentiel sans être trop influencé par le bois. Le résultat est exactement ce que nous espérions: un vin rouge élégant, délicat, raffiné et moderne, qui, malgré sa jeunesse, a déjà obtenu 95 points de Decanter. Le vin présente une robe rouge grenat claire et brillante. Au nez, on perçoit des fruits rouges mûrs et des arômes subtils d’épices. En bouche, il débute de manière veloutée, avec une acidité magnifiquement intégrée, un corps mince et élégant, et des tanins crémeux et doux. En bouche, il se transforme en un véritable feu d’artifice de saveurs intenses et complexes: fraises mûres, gelée de framboise, cerise rouge, crème vanillée, caramel fin et chocolat blanc. La finale, d’une longueur infinie, est marquée par des arômes complexes, crémeux, fruités et épicés. Un vin de dégustation absolu, à apprécier seul ou accompagné d’une cuisine végétarienne moderne et polyvalente, mais aussi avec des viandes blanches.

Q.S.S. Rare White

IG Lisboa

filigrane, léger, agréable Cet élégant vin blanc allie l'acidité vive de l'Arinto à la richesse aromatique de Fernão Pires. Des notes fraîches d'agrumes, des notes florales et une fine minéralité caractérisent son bouquet, tandis que le palais est accompagné de fruits exotiques et d'un équilibre harmonieux.

PALA Unda Nera Cannonau di Sardegna DOC 2022

Cannonau di Sardegna DOC

Élégant Cannonau de Pala Avec sa robe rubis intense aux reflets violets, ce vin se distingue par son incroyable charisme. Il présente un bouquet intense, frais et immédiat, avec des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, on apprécie la sécheresse et la souplesse du vin, avec une finale exquise.

Garnacha Blanca 2024

Blanco Vinos de la Tierra 3 Riberas IGP

Une décision audacieuse de cultiver le cépage blanc Garnacha en Navarre devient une tendance. L'influence atlantique aide ce vin blanc à exprimer sa fraîcheur et sa diversité. Le moment de la récolte et le processus de vinification chez Bodegas Manzanos ont été conçus pour obtenir une sensation en bouche incomparable qui s'harmonise bien avec la fraîcheur du millésime.

Manzanos Orange Edición Limitada 2023

Rioja DOC

«L'orange est le nouveau blanc». Depuis quelque temps, les vins «orange» conquièrent le cœur des amateurs de vin du monde entier. La production de ce vin orange repose sur une méthode que nos ancêtres utilisaient déjà autrefois pour élaborer des vins blancs. Le vin est élaboré «à la manière des rouges», c’est-à-dire qu’il est produit comme un vin rouge. Le Manzanos Orange Edición Limitada est l’un de ces vins blancs élaborés selon cette méthode. La célèbre cave espagnole Manzanos a ainsi réussi un coup de maître. Le résultat est un vin blanc de Tempranillo à la robe orange et au caractère velouté qui va vous épater.