PALA Unda Nera Cannonau di Sardegna DOC 2022
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PALA Unda Nera Cannonau di Sardegna DOC 2022
Cannonau di Sardegna DOC
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CHF 24.00
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Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Sardinien
Cépage
Cannonau
A l’œil
rubis puissant, vif
Au nez
complexe, fruité de baies, myrtilles, rappelle la cerise, petits fruits des bois, fruits secs, prune
En bouche
dense, corsé, tannins agréables, groseilles rouges, rappelle les petits fruits des bois, fruits secs, long en bouche
Se marie avec
grillades, poisson rôti, gibier à plumes, fromages bien faits
Teneur en alcool %
14.0 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2028
Sucre résiduel
3.0 g/L
Élégant Cannonau de Pala
Avec sa robe rubis intense aux reflets violets, ce vin se distingue par son incroyable charisme. Il présente un bouquet intense, frais et immédiat, avec des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, on apprécie la sécheresse et la souplesse du vin, avec une finale exquise.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 24.00
Italie - Sardaigne
La région viticole de la Sardaigne, une île de la Méditerranée, séduit par sa géographie unique. Ici, au milieu des eaux cristallines, les vignes poussent sur des sols arides et confèrent aux vins une minéralité incomparable. La viticulture de la Sardaigne a une tradition séculaire et est connue pour ses cépages autochtones comme le cannonau et le vermentino.
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Cannonau
Également connu sous le nom de grenache, le cannonau est un cépage rouge qui pousse principalement en Sardaigne. Avec ses tanins puissants et son corps plein, il produit des vins complexes aux arômes de fruits noirs et aux nuances épicées. Il est intéressant de noter que le cannonau est souvent associé à la longévité et à la santé du peuple sarde.
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