El Cáliz Verdejo 2023

VdT de Castilla y León Los Almendros

Depuis que le fameux viticulteur Marqués de Riscal a fait connaître le verdejo dans les années 70, il s'est fait une place parmi ses collègues, en particulier parmi les vins blancs frais. Auparavant appelé Don Pascual, le verdejo se présente désormais sous le nom d'El Cáliz avec son bouquet intense de fruits exotiques et de notes d'agrumes. Puissant en bouche avec de belles notes d'agrumes et d'ananas. Frais et fruité en fin de bouche, il est extrêmement tonique et vivifiant: un pur plaisir pour le palais.  

Sommer Grüner Veltliner Schiefer BIO 2024

Leithaberg DAC

élégant, gouleyant, harmonieux, fruits à noyau Un vin qui a le goût du soleil, de la légèreté et de la joie de vivre. Le Sommer Grüner Veltliner BIO séduit par ses arômes de mangue mûre, d'abricot et de fruits à noyau fins - auxquels s'ajoutent une fraîcheur épicée et un soupçon de poivre. En bouche, il est doux, élégant et plein d'expression. Un vrai moment de plaisir - que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou simplement pour le plaisir.

Baronessa Bettina Lugana DOC 2025

Lugana DOC

Les vignes de la région de Lugana DOC sont particulièrement gâtées: 365 jours par an, elles profitent du climat privilégié ainsi que de leur magnifique site sur les bords du lac de Garde. Le Baronessa Bettina fait partie de ces vins blancs aristocratiques que compte cette petite mais si belle région. Il affiche une lumineuse robe jaune paille accompagnée d'un bouquet intense avec de délicates notes florales à l'élégant fruité. Au palais, il s'avance avec une extrême fraîcheur, une belle minéralité, une impressionnante structure ainsi qu'un parfait équilibre. À chaque gorgée apparaissent de savoureuses sensations de vacances.  

Storia Antica Ripasso 2022

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

notes de fruits secs, velouté, chaud Le Ripasso est sensiblement plus allègre qu'un Amarone. Cela le rend très polyvalent et très apprécié. Le millésime 2022 est extrêmement riche. Son magnifique bouquet de prunes, de fruits secs, de raisins secs, de réglisse et de notes épicées est plein de finesse. En bouche, il séduit par son goût doux et velouté, ses petits fruits noirs et sa discrète note de barrique. Un vin parfaitement réussi dont on apprécie encore plus un deuxième verre.  

PAPUNI Bianco 2023

Terre Siciliane IGP

Sur les sols calcaires sablonneux du sud-ouest de la Sicile poussent les cépages Grillo et Chardonnay, lesquels entrent en compte pour cet assemblage empli de fruité. Le millésime 2023 convainc grâce à son idéale maturité fruitée ainsi que sa structure acide qui vient en soutien. Un vin qui se caractérise par un équilibre harmonieux entre structure et corps.

Il Governo Nobile Rosso 2024

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

dense, confiture, épices, prune, cerise mûre Il Governo Nobile Rosso 2024 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.  

GIOVANNI CASTELL Rosato Puglia IGT 2024

Puglia IGT

frais, aromatique, pêche, framboise, douceur délicate Avec ses notes rafraîchissantes de pamplemousse, accompagnées de framboise et de groseille rouge, notre rosé de l'année est un must pour la saison chaude. Il se présente doux et souple avec une légère douceur et une fraîcheur vivifiante. Extrêmement aromatique et polyvalent, ce délicieux rosé est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner les plats légers de l'été.

Gilliard Dôle des Monts 2022

Dôle AOC Valais

petits fruits et poivre vert, harmonieux, souple Depuis plus de 130 ans, le très populaire Dôle des Monts fait le bonheur des gens avec un sens du plaisir prononcé, sa réputation est légendaire. Il brille par sa couleur grenat aux reflets violacés, le nez est dorloté par ses notes aromatiques de baies en compote et d’un soupçon de cerises. En bouche, le grand moment: un goût élégant et corsé avec des notes de fruits rouges et d’épices qui font de cette légende un modèle d’harmonie fruitée et épicée.  

Gilliard Rosé de Novembre 2023

Pinot Noir AOC Valais

fruité, mi-doux, aromatique, pêche, apricot Elevé dans le même esprit que sa grande soeur historique, ce Rosé offre un léger moelleux très agréable, la signature incontournable de la Porte de Novembre. Tout en finesse et en équilibre, il allie harmonieusement une attaque veloutée à un côté joliment acidulé. Mi-doux, il est moderne tout en respectant une vinification authentique et traditionnelle. A apprécier bien frais et partager en toute convivialité.

Peter Zemmer Chardonnay Alto Adige DOC 2024

Chardonnay Alto Adige DOC

Agrumes et melon, bel fraîcheur La situation favorable des vignobles, l'ensoleillement idéal et la bonne aération des grains de raisin promettent aux raisins de ce cépage des qualités exceptionnelles. Pour accentuer le fruité du vin, les raisins sont macérés avec les rafles pendant quelques heures avant le pressurage. Ensuite, les baies de raisin sont pressées doucement et clarifiées des bourbes par sédimentation naturelle. La fermentation alcoolique se fait avec des levures sélectionnées pures à une température contrôlée de 19 °C dans des cuves en acier inoxydable. Un vin avec une palette large et colorée d'arômes de fruits. Juteux, savoureux et d'une constance accueillante et persistante.  

Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2024

Sauvignon Blanc Alto Adige DOC

Sauvignon blanc frais du Tyrol du Sud Le Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige est un vin blanc aromatique du Tyrol du Sud. Le Sauvignon Blanc mûrit à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins atteignent une maturité optimale grâce aux journées chaudes et aux nuits fraîches. Ce vin blanc est d'une incroyable et merveilleuse fraîcheur avec une touche exotique de pamplemousse et de groseille.    

Gilliard Heida, Paien Trésors de Famille 2024

Heida, Paien AOC Valais

rafraîchissant, épicé, floral, intense Cultivé dans les plus hauts vignobles d'Europe, notamment dans la vallée de Viège, le heida est le vin haut-valaisan par excellence. Il est désormais à l'honneur dans le Valais francophone, où ses qualités et son originalité sont très appréciées. A la fois rafraîchissant et généreux, ce vin aux délicates notes de noix et de noisettes est plein de vivacité et d'une belle persistance.