Ingrédients pour 1 verre:
| 1/2 Citron vert (coupé en quatre) |
| 2,5 cc de sucre brun |
| 2 - 3 brins de menthe |
| 6 cl de grappa |
| 1 Mediterranean Tonic Water (p. ex. Fever Tree) |
| Crushed Ice |
Conseil en matière de vin
Grappa u. Marc, 40% vol., Villa de Varda - Origina
Villa de Varda est le nom de cette distillerie réputée du Trentin, située entre Bolzano et le lac de Garde. Cette grappa haut de gamme est distillée par lots à partir de marcs de Corvina, de Rondinella et de Molinaro soigneusement sélectionnés et de première qualité. Elle est ensuite affinée en fûts de chêne. Des arômes nuancés de fruits rouges mûrs, avec des notes légèrement toastées et de cacao, d’amandes, de pistaches et de vanille. Une structure aromatique complexe, merveilleusement équilibrée, qui en fait une grappa rare et d’exception.
Contenu : 70 cl (CHF 168.57 / 100 cl)
Grappa u. Marc, 40% vol., Stravecchia Origina
Nous vous conseillons de déguster cette grappa dans un grand ballon en verre et à 18 à 22 °C. Accompagnement adapté au chocolat noir, fromage, fruits secs, miel. En cuisine pour affiner salade de fruits, cake, glaces, viandes, pour flamber des plats ou avec un cigare.
Contenu : 70 cl (CHF 171.43 / 100 cl)