Barocco Nebbiolo d'Alba 2018
Élevage en barrique
Barocco Nebbiolo d'Alba 2018
Nebbiolo d'Alba DOC
Prix par bouteille
CHF 25.00
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Karton de 12
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100% droit de retour
Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Piemont
Cépage
Nebbiolo
A l’œil
rouge cerise soutenu, lumineuse
Au nez
intense, élégant fruité, fait penser à la prune, rappelle la cerise, avec une note boisée de barrique, note de torréfaction
En bouche
aromatique, douce acidité fruitée, structure élégante, arômes de rôti, prunes, cerises, long en bouche
Se marie avec
viandes rouges grillées, lapin, Pasta avec des champignons, fromages à pâte dure bien faits
Teneur en alcool %
14% Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2030
Élevage en barrique
24 mois
Sucre résiduel
0.2 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 25,00
CHF 25,00
Italie - Piémont
Au nord-ouest de l'Italie se trouve le Piémont, une région viticole renommée au pied des Alpes. C'est ici que poussent certains des vins les plus prestigieux au monde, dont le Barolo et le Barbaresco, issus du cépage Nebbiolo. Le Piémont est également la patrie de la truffe blanche et offre un paysage époustouflant de vignobles en terrasses et de villages.
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Nebbiolo
Un cépage rouge noble du Piémont. Le cépage nebbiolo est célèbre pour son élégance et sa structure. Son histoire remonte au 13e siècle et est étroitement liée aux régions viticoles renommées de Barolo et Barbaresco. Avec des arômes subtils de pétales de rose, de cerises et d'épices, il offre des vins d'une complexité et d'une finesse exceptionnelles.
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13 septembre 2024 06:29
Der Herbst kann kommen
Ein schöner Nebbiolo für all die Herbstgenüsse mit Trüffeln, Pasta, Carne Crudo. Der Wein hat eine intensive Kirschen- und Pflaumenfruchtnote, Holzaromen. Er ist trocken, mit spannender Säure und spürbaren Tanninen.
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