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Malbec

Également connu en France sous les noms de Cot, Cahors, Jacobin ou Grifforin.

Conseils pour l'achat de malbec
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Clos d'Audhuy LA-Ô 2020

Cahors AOP

CHF 25,00

Contenu : 75 cl (CHF 33,33 / 100 cl)

Plongez dans le monde fascinant du vin Clos d'Audhuy LA-Ô, qui séduit non seulement l'œil avec sa riche couleur cerise et ses reflets violets envoûtants, mais aussi le palais. Cette cuvée exquise provient de la prestigieuse région de Cahors et se distingue par sa structure équilibrée. Appréciez les arômes riches de mûres et de cerises juteuses qui se fondent harmonieusement, offrant à chaque gorgée une profondeur incomparable. Le Clos d'Audhuy LA-Ô est le compagnon parfait pour les occasions spéciales et les plaisirs culinaires. Découvrez l'essence de la tradition vinicole française dans chaque bouteille.
Bouteille Bouteilles
-25%
Dubard Malbec Sélection St. Jacques 2020

Bergerac AOC

CHF 14,90 CHF 19,90 -25%

Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)

Le Malbec est originaire de la région de Bergerac, à proximité de Bordeaux. Grâce au climat méditerranéen et au terroir varié, il trouve ici la base idéale pour montrer tout son potentiel et conserver la typicité de la région. Une robe rouge cerise mate avec des reflets violets, un bouquet intense et épicé, riche en arômes de baies noires avec de légères notes épicées, ce Malbec est souple et doux au palais.

Élevage en barrique

Gérard Bertrand Castellum Rouge 2016

Cité de Carcassone AOP

CHF 29,00

Contenu : 75 cl (CHF 38,67 / 100 cl)

CITE DE CARCASSONNE AOPLe vignoble du Domaine de l'Estagnère bénéficie à la fois d'influences océaniques et méditerranéennes qui confèrent au vin fraîcheur et arômes fruités. Le vin a une couleur rouge foncé. Au nez il est très généreux avec une complexité aromatique d'arômes intenses de fruits mûrs et violettes. Une belle rondeur et longueur en bouche, caractérisée par des tanins soyeux et fondus et des notes épicées.
Bouteille Bouteilles
-43%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

Gran Malbec Rothschild Reserva dos Familias 2019

Flechas de los Andes Argentina

De CHF 29,90

Contenu : 75 cl (CHF 39,87 / 100 cl)

opulent, mûres, cerises, discrets arômes torréfiésLe Gran Malbec est la fierté commune des familles SCHULER et Rothschild, l'aboutissement de 40 ans d'amicale collaboration. Le domaine de Flechas de los Andes de la famille Rothschild appartient à l'élite du vin dans la région viticole la plus renommée et la plus connue d'Argentine, Mendoza. Cette édition anniversaire strictement limitée n'a pu être créée et vinifiée selon toutes les règles de l'art que grâce au consentement explicite de l'intransigeante Baronne de Rothschild. Aussi bien dans les vignes qu'en cave, seuls les meilleurs spécialistes du Malbec ont été autorisés à participer avec le plus grand soin à la naissance de ce monument du vin.
Bouteille Bouteilles
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Johann Jakob Castell 1694 Noir 2021

Bergerac AOC

De CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

Le cépage Malbec est originaire du sud-ouest de la France Zone viticole de Cahors. C'est ici qu'on produisait ce qu'on appelle le «vin noir». Malbec pressé: un vin rouge coloré. Le bouquet surprend à travers des épices fraîches, entrecoupées d'un soupçon de myrtilles et de chocolat noir. Les tanins concis et joliment intégrés et les arômes épicés font de ce vin un excellent accompagnement pour les steaks classiques. En plus du boeuf, nous le recommandons également avec du veau, de l'agneau ou du porc, ainsi que des plats aromatiques aux champignons.
La Raiz Malbec 2020

Mendoza, Argentina

CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

Aromatique, fruité de baies noires, corséLa région Mendoza aux pieds des Andes constitue la plus grande et la plus renommée région viticole d‘Argentine. Ici, l‘ancien cépage français «Malbec» est la star absolue. Et c‘est également d‘ici que proviennent de loin les meilleurs vins Malbec au monde. Un excellent exemple en est le LA RAIZ Malbec avec sa profonde et dense robe cerise. Bouquet aromatique avec cassis et sureau, ainsi que des notes épicées et torréfiées. Avec son fruité palais concentré, ce vin passionné est empli de puissance et d‘épices.
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

La Raiz Malbec Reserva 2020

Mendoza, Argentina

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

aromatique, fruité de baies noires, corséLa robe à l'intense rouge cerise de ce Malbec Reserva est un ravissement pour l'oeil. Dès la première gorgée, il convainc grâce à sa saveur merveilleusement aromatique riche de baies et decerises, et un long final doux. L'élevage durant 12 mois en barriques offre des notes torréfiées parfaitement intégrées ainsi que de la vanille.

Élevage en barrique

Vina Robles Suendero 2017

Paso Robles

CHF 60,00

Contenu : 75 cl (CHF 80,00 / 100 cl)

complexe, notes de torréfaction, chocolat, pruneLe Vina Robles Suendero est une cuvée exquise, composée avec art de cabernet sauvignon, de malbec et de petit verdot de Californie. Vieilli pendant 20 mois dans des barriques de première classe, il se présente dans une belle robe rubis foncé. Son bouquet riche de notes grillées, de chocolat, de prune et de cerise en fait un compagnon parfait pour les plats de viande et les fromages. Savourez ce vin et vivez une expérience gustative inoubliable.
Bouteille Bouteilles

Le cépage malbec

Connu pour sa couleur rouge profonde et ses tanins robustes, le cépage malbec est l'un des principaux cépages utilisés dans la production de vins rouges puissants.

Également connu en France sous les noms de Cot, Cahors, Jacobin ou Grifforin. Un autre cépage bordelais, présent dans l'assemblage classique avec des proportions relativement faibles pour assouplir les vins de cabernet austères. En Anjou et en Touraine, le malbec est associé au gamay et au cabernet franc, et dans de nombreux endroits du sud de la France, au carignan, qui a peu de caractère.

En tant que cépage principal, il caractérise les vins de Cahors, et en Argentine, il donne de nobles vins monocépages. Le malbec mûrit tôt, développe beaucoup de couleur et de tanins, mais donne aux vins une note agréablement douce.