Essenza Pugliese Bianco 2024
Essenza Pugliese Bianco 2024
Puglia Bianco IGP
Preis pro Flasche
CHF 12.90
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Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Italien, Puglia
Traubensorte
Chardonnay
Im Auge
Helles Strohgelb
In der Nase
Das Bouquet ist herrlich frisch, mit exotisch anmutenden Noten Bananen und gelber Melone
Am Gaumen
Im Gaumen trocken mit frischer Säure, Aromen von Zitrusfrüchten mit angenehmer Fülle
Passt zu
Ein beschwingter Begleiter zu Lachs, Fischgerichten und Grillgemüse
Alkoholgehalt
12.0 % Vol.
Serviertemperatur
12 °C
Geniessen bis
2029
Restzucker
8.8 g/l
Chardonnay aus dem Herzen Apuliens
Im Glas leuchtet der Essenza Pugliese Bianco in hellem Strohgelb und weckt die Vorfreude auf einen frischen, lebendigen Weisswein. Sein Duft erinnert an reife Bananen und gelbe Melone – exotisch, aber zugleich harmonisch und fein.
Am Gaumen zeigt er sich trocken mit einer belebenden Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, die für Frische sorgen, ohne an Fülle zu verlieren. Der Wein wirkt ausgewogen, unkompliziert und angenehm rund – ein echter Genussmoment, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ein idealer Begleiter zu Lachs, Fischgerichten oder gegrilltem Gemüse – leicht, elegant und typisch süditalienisch in seinem Charakter.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 12.90
Italien - Apulien
Apulien, an der malerischen Küste Italiens gelegen, beherbergt eine der ältesten Weinbauregionen des Landes. Die sonnenverwöhnten Hänge und das mediterrane Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von prächtigen Reben. Hier gedeihen einzigartige autochthone Sorten wie Primitivo und Negroamaro, die die Region zu einem Juwel in der Welt des Weins machen.
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Chardonnay
Ursprünglich aus der Bourgogne stammend, erlangte der Chardonnay Weltruhm durch seine vielseitige Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs. Seine grüngelbe Farbe und zarte Säure verleihen Weinen eine erfrischende Eleganz. Von der französischen Noblesse geschätzt, findet man ihn nun in den Weinbergen der Welt.
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4 Bewertungen
17. März 2026 15:01
Spannende Entdeckung
Ein moderner Chardonnay aus Apulien mit niedrigem Alkoholgehalt, hat genau meinen Geschmack getroffen. Exotisch fruchtig und frisch, einfach wunderbar.
14. März 2026 10:18
Spritziger Chadonnay
Spritzig fruchtiger Chardonnay aus Italien, ideal zu Spargeln wenn man`s nicht so blumig und mit mehr Säure wie beim Sauvignon Blanc mag.
11. März 2026 14:19
die Leichtigkeit Süditaliens
dieser leichte Apero-Wein überzeugt mit seiner Frischigkeit . Sehr süffig und weich. Chardonnay aus dieser Gegend ist sehr selten, darum schon fast eine Rarität
9. März 2026 18:53
Erfrischend
Die Entdeckung des Tages.
Erfrischender Weisswein mit der Rebsorte Chardonnay. Habe ich zum Apero genossen und von meinen Gästen komplimente bekommen.
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Ein mutiger Entschluss mit dem Anbau der weissen Garnacha-Rebsorte in Navarra entwickelt sich zu einem Trend. Der atlantische Einfluss hilft diesem Weisswein, Frische und Vielfalt zum Ausdruck zu bringen. Der Erntezeitpunkt und der Weinherstellungsprozess bei Bodegas Manzanos waren darauf ausgerichtet, ein unvergleichliches Gaumengefühl zu erreichen, das gut mit der Frische des Jahrgangs harmoniert.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
IG Lisboa
elegant mit feiner Salznote Der Lisabona de São Sebastião White präsentiert sich in einem strahlenden Zitronengelb und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er lebendig und ausgewogen, mit einer erfrischenden, zitronigen Säure, die ihm eine elegante Struktur verleiht. Perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und weichen Käsesorten. Die Trauben stammen aus dem mediterranen Klima der Region Arruda dos Vinhos und werden schonend in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen fermentiert, um die Frische und Aromenvielfalt zu bewahren.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
VdT de Castilla y León Los Almendros
Seit der bekannte Winzer Marqués de Riscal in den 1970er-Jahren auf die Verdejo-Traube aufmerksam wurde, hat sie sich unter Freundinnen und Freunden besonders frischer Weissweine längst etabliert. Der ehemalige Don Pascual Verdejo präsentiert sich jetzt unter dem Namen El Cáliz und mit einem intensiven Bouquet nach exotischen Früchten und Zitrusnoten. Kräftiger Gaumen mit schönen Noten von Zitrusfrüchten und Ananas. Im Abgang frisch-fruchtig, überaus belebend und anregend – ein wahrer Verdejo-Gaumenschmeichler.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Der Baronessa Bettina Pinot Grigio 2025 besticht durch seine unvergleichliche Eleganz und Leichtigkeit. Seine zarten Aromen von Birne und Zitrusfrüchten sowie seine blumigen Noten spiegeln die ganze Kunst der venezianischen Weinherstellung wider. Seine erfrischende Säure und seine harmonische Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für unvergessliche Genussmomente.
Inhalt: 75 cl (CHF 18.53 / 100 cl)
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Himbeere, Erdbeere, Zitrusnoten, ausgewogen Der Pascualito Rosado ist ein Geheimtipp aus der Region Navarra, gekeltert aus den Rebsorten Garnacha und Tempranillo. Seine Herkunft von den sanften Hängen entlang des Flusses Ebro verleiht ihm eine besondere Frische und Eleganz – ein Rosé, der sich durch seine feine Balance und mediterrane Leichtigkeit auszeichnet.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Prämierter Wein
Primitivo di Manduria DOC
Mit diesem Wein haben sie immer ein Ass im eigenen Weinkeller! Karge, rostrote Erde ist die bevorzugte Heimat des Primitivo und die besten Gewächse gedeihen auf brüchigem wasserarmem Gestein, wie sie überall in den Weingärten der Manduria zu finden sind. Genügend Feuchte im Frühling, ein ausgesprochen heisser Sommer und ein warmer Herbst mit intensiven Temperaturunterschieden ergeben eine lange Vegetationszeit und sorgen für hervorragende Fruchtkomplexe und ausdrucksstarke Weine. Was dann schlussendlich ins Glas kommt, verdient Bewunderung. Wir nennen ihn schlicht L’Asso! Dunkles tiefes Kirschrot, mit purpurnen Reflexen . In der Nase ein delikates, vielschichtiges Bouquet von roten Beeren, vollreifen Pflaumen, Bitterschokolade, getrockneten Feigen. Unterlegt von feinen Röstaromen, dazu Noten nach Mandeln und Lakritze. Intensiv im Gaumen mit feinen, warmen Würznuancen und dunkelbeerige Frucht. Geschmeidig feinkörnige, aber doch spürbare Tannine von reifer Qualität, die sich gepaart mit warmfruchtigen Aromen in den anhaltend und schmeichelnd nachwirkenden Abgang ziehen.
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
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