PAPUNI Bianco 2023
Ausbau in Barrique
PAPUNI Bianco 2023
Terre Siciliane IGP
Preis pro Flasche
CHF 7.90
% CHF 14.50 -46%
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Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Italien, Sizilien
Traubensorten
Grillo, Chardonnay
Im Auge
leuchtendes zitronengelb
In der Nase
intensive aromatische Noten von tropischen Früchten mit Nuancen von weißen Blüten
Am Gaumen
Extraktreicher Körper und aromatische Fruchtfülle , Mango, Grapefruite, Papaya, Ananas
Passt zu
Aperitivo, Meeresfrüchte, Chicken Sweet and Sour
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Serviertemperatur
12 °C
Geniessen bis
2027
Ausbau in Barrique
Chardonnay vergoren in der Holzstande
Restzucker
2.6 g/L
Auf den sandigen Kalkböden im Südwesten Siziliens wachsen die Grillo- und Chardonnay-Rebstöcke, welche für diese vollfruchtige Assemblage eingesetzt werden.
Der 2023er Jahrgang überzeugt mit idealer Fruchtreife und stützender Säurestruktur. Der Grillo wurde im Stahltank stilsicher ausgebaut, während der Chardonnay in grossen Holzfässern vergoren wurde und so an Struktur und Fülle dazugewonnen hat, ohne dem Wein an Aroma zu stehlen.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 7.90
Italien - Sizilien
Mit seinem reichen kulturellen Erbe und der malerischen Landschaft ist Sizilien nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Paradies für Weinliebhaber. Die Insel beheimatet eine Vielzahl einheimischer Rebsorten und bietet dank ihres mediterranen Klimas optimale Bedingungen für den Weinanbau.
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Grillo
In den sonnenreichen Küstengebieten Westsiziliens gedeiht Grillo seit dem 19. Jahrhundert. Ursprünglich für den berühmten Marsala genutzt, hat sich die Sorte auch für stille Weine etabliert. Sie gilt als Symbol sizilianischer Weintradition und ist ein wichtiger Bestandteil der dortigen Rebkultur.
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1 Bewertung
6. Oktober 2024 11:35
Sizilien ist Grillo
ein schön gelungenes Cuvée vom Original Sizilianer Grillo, zusammen mit Chardonnay. Er hat Aromen von Zitrusfrüchten, vor allem aber exotische Noten von Mango und Ananas.
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Ausbau in Barrique
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Inhalt: 75 cl (CHF 20.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
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Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 14.53 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
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