L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022
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L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022
Primitivo di Manduria DOC
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| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Ab 1 |
CHF 16.90
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CHF 22.53 / 100 cl |
| Ab 6 |
CHF 16.90
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CHF 22.53 / 100 cl |
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Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Apulien
Traubensorte
Primitivo
Im Auge
kräftiges Rubin, leuchtend
In der Nase
aromatisch, getrocknete Früchte, würzig, schöne Eichenholznote, Pflaumen, schwarze Beerenfrüchte
Am Gaumen
weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, würzige Komponente, Pflaume, diskrete Röstnoten, feiner Abgang
Passt zu
Grilladen, Pizza, Teigwarengerichte, Peperoni mit Hackfleisch
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Serviertemperatur
16 °C
Geniessen bis
2030
Restzucker
6.5 g/L
Mit diesem Wein haben sie immer ein Ass im eigenen Weinkeller!
Karge, rostrote Erde ist die bevorzugte Heimat des Primitivo und die besten Gewächse gedeihen auf brüchigem wasserarmem Gestein, wie sie überall in den Weingärten der Manduria zu finden sind. Genügend Feuchte im Frühling, ein ausgesprochen heisser Sommer und ein warmer Herbst mit intensiven Temperaturunterschieden ergeben eine lange Vegetationszeit und sorgen für hervorragende Fruchtkomplexe und ausdrucksstarke Weine. Was dann schlussendlich ins Glas kommt, verdient Bewunderung. Wir nennen ihn schlicht L’Asso!
Dunkles tiefes Kirschrot, mit purpurnen Reflexen . In der Nase ein delikates, vielschichtiges Bouquet von roten Beeren, vollreifen Pflaumen, Bitterschokolade, getrockneten Feigen. Unterlegt von feinen Röstaromen, dazu Noten nach Mandeln und Lakritze. Intensiv im Gaumen mit feinen, warmen Würznuancen und dunkelbeerige Frucht. Geschmeidig feinkörnige, aber doch spürbare Tannine von reifer Qualität, die sich gepaart mit warmfruchtigen Aromen in den anhaltend und schmeichelnd nachwirkenden Abgang ziehen.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
Ab CHF 16.90
CHF 16.90Ab CHF 16.90
Italien - Apulien
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