Speri Ripasso BIO 2023
Prämierter Wein
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Speri Ripasso BIO 2023
Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore
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Preis pro Flasche
CHF 19.90
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Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Veneto
Traubensorten
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Im Auge
jugendliches Rubinrot, mitteltief
In der Nase
Kirschennote, Dörrzwetschge, rauchig-würzig, leicht vegetal, Kräuter
Am Gaumen
mittelkräftiger Ansatz, süsslich-würzig, angenehme Gerbstoffe, feine Struktur, aromatischer Abgang
Passt zu
festliche Mahlzeiten, Käse, Wildgerichte, italienische Spezialiäten, Pasta mit Pilzen
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Serviertemperatur
17 °C
Geniessen bis
2029
Restzucker
5.7 g/L
2025 - 92 - London Wine Competition
Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang
Der für 12 Monate im 20-Hektoliter-Barrique gelagerte Speri Ripasso präsentiert sich in einem tiefen Dunkelrot. Beim Schwenken des Rotweines im Glas bemerken Sie eine schöne Schlierenbildung, die auf einen voluminösen, samtigen Wein hoffen lässt. In der Nase vereinen sich Aromen von Veilchenblüten, saftiger Schwarzkirsche und pikanten Gewürzen. Ein rassiger Hauch von Leder durchdringt die herrlich vielseitige Aromatik.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 19.90
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