Weingut Bertani

Wir glauben, dass der Begriff «Tradition» oft missverstanden wird. Und auf Entscheidungen angewendet wird, die mehr von der Angst Fehler zu machen, als vom Mut zur Innovation diktiert werden.

Für uns ist Tradition jedoch kein Ziel, das vor langer Zeit erreicht wurde und das wir einfach nur wiederholen müssen. Es geht vielmehr um tägliche Forschung und Vergleiche, um eine Entscheidung zu bestätigen, die viel komplizierter und mutiger ist, als manche denken mögen