SCHULER Vinothek Binningen

Grosse Don Pascual Degustation

Freitag & Samstag, 16. & 17. Januar 2026, während der regulären Öffnungszeiten

Der neue Don Pascual 2023 ist da!
Wir freuen uns, Ihnen den Jahrgang exklusiv an diesem Wochenende vorzustellen.
Kommen Sie vorbei, degustieren Sie den frischen Jahrgang und entdecken Sie seine feinen Nuancen in entspannter Atmosphäre.

Datum: Freitag & Samstag, 16. & 17. Januar 2026
Zeit: während den regulären Öffnungszeiten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Weine des Jahres 2026
Exklusive Degustation

Dienstag, 24. Februar – Samstag, 28. Februar 2026, während der regulären Öffnungszeiten

Unsere Weine des Jahres 2026 stehen fest – drei besondere Tropfen, die Sie jetzt exklusiv probieren können. Erleben Sie nicht nur die Weine, sondern auch die spannenden Geschichten hinter den Weingütern. Kommen Sie vorbei, probieren Sie selbst, tauschen Sie sich mit unseren Weinexperten aus und sichern Sie sich Ihre Favoriten.

Datum: Dienstag, 24. Februar – Samstag, 28. Februar 2026
Zeit: während den regulären Öffnungszeiten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Käse und Wein mit Fromagerie Alex

Freitag, 24. April 2026, von 19.00 – ca. 23.00 Uhr

Ein genussvoller Abend für Käse und Wein Geniesser/innen. Mit Alex Frei, leidenschaftlicher Käsesommelier, ehemaliger Profifussballer und Rekordtorschütze. Die auserlesenen Käsesorten werden mit passendem Wein aus unserem SCHULER-Sortiment begleitet.

Kosten & Anmeldung:
CHF 119.– pro Person, Anmeldung erforderlich per Telefon unter 061 423 90 90 oder per E-Mail an binningen@schuler.ch

Spargel & Wein

Freitag, 08. Mai 2026 - Samstag, 09. Mai 2026, während der regulären Öffnungszeiten

Weisse Spargel oder grüne Spargeln? Hollandaise oder in Butter geschwenkt? Mit Bratkartoffeln oder Eierpfannkuchen (Chratzete)?

Die grosse Frage: Welcher Wein passt jetzt dazu?
Wir zeigen Ihnen gerne spannende Entdeckungen.

Datum: Freitag, 08. – Samstag, 09. Mai 2026
Zeit: während den regulären Öffnungszeiten

Das Team-Binningen freut sich auf Sie.

Meet the Winemaker: Motzenbäcker by Marie Menger-Krug

Freitag, 22. Mai 2026, von 14:00 - ca. 19:00 Uhr

Erleben Sie eine besondere, lebendige Degustation mit Marie Menger-Krug, charmante, humorvolle Kellermeisterin und Herz der Weinmanufaktur. Freuen Sie sich auf die Verkostung aus- gewählter, charaktervoller Weine sowie auf unterhaltsame Einblicke in die Geschichte des Weinguts, die Menschen dahinter und die fröhliche, inspirierende Philosophie des Hauses Motzenbäcker.

Datum: Freitag, 22. Mai 2026
Zeit: 14:00 – ca. 19:00 Uhr

Der Event ist kostenlos. Anmeldung erforderlich bis 15.05.2026 per Telefon unter 061 423 90 90 oder per E-Mail an binningen@schuler.ch

Kleines Sommerfest in Binningen

Freitag, 05. Juni 2026 von 14.00 – ca. 20.00 Uhr
Samstag, 06. Juni 2026 von 11.00 – ca. 17.00 Uhr

Wir starten in den Sommer mit guten Freunden und Gästen. Degustieren Sie kühle Sommerweine, essen miteinan- der und hören im Hintergrund entspannte Loungemusik. Wir Mixen uns einen kühlen Drink mit unserem IN Getränk Füfvor Tonic.

Grossartige Sommerstimmung ist garantiert.

Kommen Sie vorbei, brin- gen Sie Ihre Freunde mit.

Datum: Freitag 5. Juni 2026 , 14.00 - 20.00 Uhr
Datum: Samstag 6. Juni 2026 , 11.00 - 17.00 Uhr

Entdecken, probieren, profitieren: Tolle Sommerangebote warten auf Sie.

Rosé macht Spass

Freitag & Samstag, 14. & 15. August 2026 | während der Öffnungszeiten

Sommer im Glas: Entdecken Sie die schönsten Roséweine für heisse Tage und laue Abende.

Frisch, fruchtig und herrlich unkompliziert – mit feinen Aromen von Beeren, Kräutern und Zitrusfrüchten.
Ob zum Apéro, zum Grillieren oder einfach zum Geniessen – finden Sie Ihren perfekten Sommer-Rosé bei uns.

Kommen Sie vorbei, degustieren Sie mit uns und lassen Sie sich inspirieren.

Don Pascual – Jahrgangsreise durch die Zeit

Freitag & Samstag, 18. & 19. September 2026 | während der Öffnungszeiten

An diesem Wochenende steht Don Pascual ganz im Zeichen seiner Jahrgänge.

Ausgewählte Jahrgänge werden gezielt nebeneinander geöffnet und im direkten Vergleich präsentiert – sorgfältig kuratiert und begleitet durch unser Vinotheken-Team.

So entsteht ein besonderes Verkostungserlebnis, bei dem sich die Entwicklung des Weins Jahr für Jahr im Glas erschliesst – klar, spannend und überraschend unterschiedlich.

Datum: Freitag & Samstag, 18. & 19. September 2026
Zeit: während der Öffnungszeiten

Kommen Sie gerne vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Welcher Wein zu Pizza und Pasta?

Freitag & Samstag, 25. & 26. September 2026 | während der Öffnungszeiten

Tomatensauce, würzige Beläge oder sogar eine feine Peperonischärfe – nicht jeder Wein harmoniert gleich gut mit Pasta und Pizza.

Genau das macht die Kombination so spannend. Entdecken Sie mit uns, welche Weine perfekt zu klassischen italienischen Lieblingsgerichten passen, und lassen Sie sich inspirieren für genussvolle Pasta- und Pizza-Momente.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ribera del Duero – Exklusive Masterclass mit Spitzenweinen aus Spanien

Freitag, 11. September 2026 | 18.30 – ca. 21.30 Uhr

Entdecken Sie ausgewählte Weine aus der renommierten spanischen Region Ribera del Duero in dieser exklusiven Masterclass in der Vinothek Binningen. Die Degustation zeigt die Vielfalt der Region anhand verschiedener Produzenten und Ausbauarten – von jungen, fruchtbetonten Weinen bis zu komplex gereiften Reserva- und Gran-Reserva-Weinen.

Das Klima mit heissen Sommern und kalten Wintern prägt die Weine und verleiht ihnen Tiefe, Struktur und aromatische Intensität.

Die Masterclass wird von Matthias Stahel, SCHULER Weinexperte, persönlich geführt. Er begleitet Sie durch den Anlass und vermittelt spannende Einblicke in die Weine.

Kosten & Anmeldung:
Kostenlos, Anmeldung erforderlich bis 04.09.2026 per Telefon unter 061 423 90 90 oder per E-Mail an binningen@schuler.ch, oder persönlich in der Vinothek Binningen.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – wir empfehlen eine frühzeitige Anmeldung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Amanero oder Amarone?

Freitag & Samstag, 23. & 24. Oktober 2026 | während der Öffnungszeiten

Kräftig, intensiv und voller Charakter: Entdecken Sie zwei der beliebtesten italienischen Wein-Stile im direkten Vergleich.

Der berühmte Amarone aus dem Norden trifft auf den beliebten SCHULER Klassiker Amanero aus dem Süden.
Beide überzeugen mit opulenter Frucht, weichen Aromen und einer aufwändigen Herstellung.

Degustieren Sie mit uns diese besonderen Rotweine und finden Sie heraus, welcher Ihr Favorit wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.