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Un partenariat de 47 ans

SCHULER 1694 et Bodegas Chivite

Le partenariat entre SCHULER 1694 et les Bodegas Chivite est l'une des plus belles réussites. Depuis 47 ans, les deux entreprises collaborent pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle, incarnant à la fois la tradition et l'esprit d'innovation de la région de Navarre.

SCHULER 1694 a reconnu dès 1978 le potentiel de Navarre et a été le premier négociant en vin en Suisse à proposer des vins de cette région. En 1979, la collaboration étroite avec les Bodegas Chivite, l'un des plus anciens et prestigieux domaines viticoles d'Espagne avec plus de 400 ans d'histoire, a commencé. Depuis lors, Bodegas Chivite s'est imposé comme un producteur de premier plan de Navarre.

Le maître de chai Javier Garbayo, le responsable des ventes Pablo Echavarri Abascal, Markus Naewie et Robert Heinzer dégustent la gamme Don Pascual.

L'expertise de Toni Broch, maître de chai chez SCHULER, est un élément clé du succès de cette collaboration. Fort de sa longue expérience, Broch et son équipe veillent à ce que les vins de Navarre respectent les normes de qualité les plus élevées. En particulier, le Don Pascual Tinto Navarra, aujourd'hui un classique, bénéficie de la sélection minutieuse des meilleures raisins opérée par Broch. L'expérience et l'engagement dans l'élaboration des vins font de ce vin un chef-d'oeuvre de finesse, de complexité et d'élégance.

«Le choix des meilleurs raisins, le traitement soigné et la collaboration étroite avec les vignerons locaux sont essentiels pour garantir la qualité du Don Pascual», explique Broch. «Chaque millésime doit refléter le terroir et l'authenticité de la région.»

Robert Heinzer, président du conseil d'administration de SCHULER 1694, souligne que le partenariat avec Bodegas Chivite va au-delà d'une simple relation commerciale. «C'est une profonde amitié fondée sur des valeurs communes et la passion pour les vins d'exception. Nous sommes heureux d'introduire les vins de Navarre dans notre assortiment et de les présenter à nos clients.»

Bodegas Chivite est un pionnier du monde du vin espagnol. Avec plus de quatre siècles d'expérience, le domaine s'est imposé comme un leader en matière de qualité et jouit d'une grande renommée internationale. Les vins de Chivite incarnent l'innovation et la tradition, alliant le savoir-faire artisanal des vignerons aux caractéristiques uniques du terroir.

Le maître de chai Javier Garbayo de Chivite décrit la philosophie de la maison: «Nos vins naissent de la passion pour la viticulture et du respect de la nature. Nous misons sur la qualité, qui se ressent dans chaque bouteille.»

Bodegas Chivite est particulièrement fière de nombreuses distinctions. Ainsi, le Chivite Colección 125 Blanco 1995 a été sélectionné lors du sommet de l'OTAN à Madrid, le Chivite Colección 125 Reserva 1992 a été servi lors de l'ouverture du musée Thyssen-Bornemisza, et le Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 1997 a figuré lors du banquet suivant la remise du prix Nobel de la paix 2010 à Oslo. Ces distinctions soulignent la qualité exceptionnelle des vins de Chivite et l'importance du domaine sur la scène internationale.

Les piliers majeurs de notre partenariat de longue date:

  • Viticulteurs d'exception, les membres de la famille Chivite sont présents en Navarre depuis de nombreuses générations.
  • Ils sont pionniers en matière de qualité et ont jeté les bases de l'ascension de la Navarre vers le statut de région de pointe.
  • Les Bodegas Chivite font partie des seules 34 Bodegas de toute l'Espagne à disposer du privilège de pouvoir arborer la plus prestigieuse distinction de qualité: «Vino de Pago»
  • SCHULER est lié aux Bodegas Chivite depuis 47 ans via un partenariat et accompagne chaque étape de la vinification.
  • Le partenariat fondé il y a 47 ans entre Jakob Schuler et Julian Chivite se poursuit grâce au travail du maître de chai Toni Broch, de Robert Heinzer et de Kristin Eisenberg. Ils collaborent étroitement avec Chivite et le domaine Gran Feudo.
  • La mise en bouteille ainsi que l'élevage – effectué en partie en barriques issues de la tonnellerie SCHULER – s'effectuent sous l'oeil de Toni Broch (33 années d'expérience!).

Tous les vins de Chivite en un coup d'œil

-17%

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Don Pascual Gran Tinto Viejo 2017

Navarra DO

CHF 17.90 CHF 21.50 -17%

Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

erises noirs, cassis, mûre, notes d'épicesLa nouvelle «Gran Tinto Viejo» de Don Pascual garantit une qualité de réserve encore meilleure, sélectionnée avec encore plus de soin. Elle représente une sélection premium sans compromis, le meilleur de chaque région. Chaque détail a fait l'objet de la plus grande attention, chaque étape de travail a été exécutée et surveillée avec un engagement affectueux. Ces grands vins convainquent par une diversité d'arômes harmonieusement concentrée, par un goût encore plus riche et matériel et par un nouvel équilibre raffiné entre le fruité et une élégante note boisée.

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Don Pascual Revelación dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada

BOUTEILLE (CL): 75
CHF 49.50

Contenu : 75 cl (CHF 66.00 / 100 cl)

dense, riche, complexe, cassis, note grillée Le degré de maturité optimal du raisin se reflète dans un magnifique arôme typique du cépage. Des arômes conducteurs de cerise, de prune et de cassis sont accompagnés de notes de baies des bois mûres et de composants épicés de poivre et de cardamome. L'élevage en barrique confère au vin un parfum de vanille, de noix de coco, de chocolat, d'élégantes notes de chêne et de délicats arômes grillés. Le Revelación dos Mundos allie la classe du Bordeaux à la chaleur de l'Espagne et est un peu plus doux au palais, plus mûr en termes d'arômes et de structure. Il est parfaitement équilibré, élégant, corsé et possède des tanins bien intégrés, ce qui promet déjà le plus grand plaisir.Avec le temps, il évoluera encore et gagnera en complexité, en plénitude et en fondant séduisant.
BOUTEILLE (CL)
-24%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Don Pascual Ribera del Duero Edición Limitada 2019

Ribera del Duero DO

De CHF 17.50

Contenu : 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)

Plongez dans le monde séduisant du Don Pascual Ribera del Duero Edición Limitada - un vin qui impressionne déjà visuellement avec sa couleur rouge cerise profonde et ses reflets violets subtils. Cette édition limitée révèle une fusion fascinante d'arômes épicés et fruités qui dansent en harmonie sur la langue. Dès le départ, il séduit avec un bouquet séduisant de vanille qui se marie doucement avec les nuances de bois et d'épices.
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Vin primé

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Don Pascual Rosado Navarra 2023

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
De CHF 11.90

Contenu : 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)

Cet enchanteur Rosado brille grâce à son caractère fascinant ainsi que son élégance envoûtante. Son intensité fruitée est typique des raisins Grenache issus des meilleurs terroirs. Fort de sa brillance charmante, il séduit par un parfum des plus exquis de fraises, de framboises et de fleurs printanières. Au palais, il se présente dans une agréable harmonie, une polyvalence impressionnante et un fruité rafraîchissant.  
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Don Pascual Tinto Navarra 2019

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
Variantes de CHF 13,80
CHF 17.50

Contenu : 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, langeWenn Sie das Glas gegen das Licht halten oder – etwas dezenter – es zum Beispiel leicht gegen ein weisses Tischtuch neigen, leuchtet Ihnen beim Don Pascual 2019 ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen entgegen. Das lässt auf perfekt reife Trauben schliessen und eine gewisse Intensität in Duft und Geschmack erahnen.Tatsächlich: Das aromatische Bouquet ist überaus komplex und begeistert mit fruchtigen Waldbeeren-, Kirschen- und Pflaumendüften, mit einem zarten und schön eingebundenen Hauch Vanille vom Barrique-Ausbau und mit faszinierenden Gewürz- und Röstnoten.Am Gaumen ein sanftweicher Antrunk. Immer deutlicher werden mit jeder Sekunde Gehalt und Eleganz spürbar. Wiederum schön reife Pflaume und betörende Röstaromen, gestützt von geschmeidigen, bestens integrierten Tanninen und einer zarten Säure. Mit seinem anhaltend langen Finale will der Don Pascual 2019 fast nicht enden. Zauberhaft!Er ist damit ein exzellenter Wein für jede Gelegenheit, der perfekt zu schmackhaften Gerichten unter der Woche passt, aber auch gehobene und festliche Menüs hervorragend begleitet.
BOUTEILLE (CL)
-11%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Don Pascual Tinto Navarra 2020

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
Variantes de CHF 13,80
De CHF 15.50

Contenu : 75 cl (CHF 20.67 / 100 cl)

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueCe vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2020 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.
BOUTEILLE (CL)
-24%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Pascualito Blanco Vinos de la Tierra 3 Riberas 2023

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

De CHF 9.50

Contenu : 75 cl (CHF 12.67 / 100 cl)

Le Pascualito Blanco est originaire de la région de Navarre. Il est élaboré à partir des cépages viura et chardonnay. Il brille d'un jaune citron clair dans le verre et dégage une odeur intense de fruits jaunes à noyau et d'agrumes. Il est presque sec, possède une acidité fruitée ra fraîchissante et rappelle également en bouche les agrumes frais comme le pamplemousse ainsi que la mirabelle. Servi frais (11°C), il convient parfaitement à l'apéritif, mais aussi aux plats de poisson légers, aux viandes blanches (blanc de poulet grillé) et aux salades estivales.

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Pascualito Rosado Vino de la Tierra 3 Riberas 2023

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

CHF 12.50

Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)

Le Pascualito Rosado provient des pentes douces de la rive gauche de l'Ebre, dans la région de Navarre et de la Rioja. Il est vinifié à partir des deux cépages garnacha et tempranillo. Le vin a une couleur rosée claire et lumineuse. Il a un nez moyennement intense de fruits rouges et de fines notes florales. Il est presque sec, élégamment équilibré entre une acidité rafraîchissante et un corps élancé. Le goût rappelle les fraises et les framboises mûres ainsi que les pêches juteuses. Dégusté frais (12 - 13°C), il se marie très bien à l'apéritif et convient aussi bien aux plats végétariens qu'aux charcuteries et crevettes grillées.
-25%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Pascualito Tinto Vinos de la Tierra 3 Riberas 2022

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

De CHF 9.90

Contenu : 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)

Pascualito est le vin rouge espagnol pour les jeunes et les amateurs restés jeunes! Produit dans la prestigieuse région 3 Riberas Vino de la Tierra par la célèbre bodega Chivite en Navarre, Pascualito offre une expérience gustative unique, fraîche et accessible. Avec son caractère jeune et son fruité vif, Pascualito est le choix parfait pour les amateurs de vin qui recherchent un vin rouge simple et stimulant.