Essenza Siciliana Rosso 2022

Terre Siciliane IGP

«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.

Dos Ramas Crianza 2019

Rioja DOCa

Son rouge rubis intensif et brillant est un plaisir pour les yeux. Une gorgée suffit pour vous convaincre grâce à sa merveilleuse saveur aromatique rappelant les baies et les cerises sans oublier son finale souple.  

Montina Satèn Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

un chef-d'œuvre Ce vin appartient à la catégorie des Blanc-de-Blanc 100% Chardonnay. Un quart a été élevé en chêne et après le dosage, il est resté 28 mois sur lies. Ce vin mousseux extrêmement délicat a une robe jaune or brillante, un perlage très fin avec un bord argenté. Au nez, on reconnaît des fruits exotiques comme l'ananas, le litchi et aussi un peu d'agrumes. La fine note briochée complète à merveille ce chef-d'œuvre de Montina. En bouche, le vin présente une fraîcheur croquante, un corps élancé et une mousse mousseuse. Les notes de fruits et de levure du nez sont également présentes en bouche et révèlent une merveilleuse harmonie. Le vin a une texture crémeuse avec une finale longue et persistante. Un vin de fête merveilleux pour les réceptions, les célébrations et également un compagnon idéal pour la cuisine la plus raffinée.

Roccia de Angelis Marche Rosso IGP 2020

Marche Rosso IGP

Dans le verre, le Roccia de Angelis se présente en rouge rubis avec un bord couleur brique et dégage un parfum de cerise au marasquin, de fleurs de foin, d'épices et de réglisse. En bouche, il est crémeux, avec une acidité harmonieuse, des tanins fins et une longue finale. Il se marie parfaitement avec le fromage pecorino, les légumes cuits au four et les spécialités des Marches comme le ciauscolo, le prosciutto di Carpegna ou le brasato alle Marchigiana. Un vin élégant et polyvalent.

Gilliard Les Murettes 2025

Fendant AOC Valais

Un nom chargé de tradition qui éveille les papilles et invite à la dégustation en bonne compagnie. Depuis 1921, le Fendant Les Murettes fait figure de référence absolue pour ce cépage typiquement valaisan. Vin léger, élégant et vif, il se prête à toutes les occasions, d’autant plus qu’il sait flatter le palais grâce à son fruité et à son caractère minéral. Ce n’est pas un hasard si, en Valais, le Fendant Les Murettes est traditionnellement servi à l’apéritif et lors de réceptions en tout genre. L’essence même du soleil valaisan et de l’art de vivre valaisan, on ne peut plus raffiné ni plus équilibré.

Tenuta Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023

Bolgheri DOC

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC est l'élégante deuxième cuvée du domaine Ornellaia. Cet assemblage de merlot, de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de petit verdot allie puissance, finesse et le terroir typique de Bolgheri. Dans le verre, il présente une robe rubis profond. Son bouquet séduit par des arômes de baies noires mûres, de cerises et de subtiles notes épicées. En bouche, ce vin se révèle harmonieux, velouté et complexe, avec une longue finale. Il accompagne à merveille la viande de bœuf, le gibier, les plats à base de champignons, les pâtes aux truffes ainsi que les fromages affinés, et possède par ailleurs un bon potentiel de garde.