Castello di Meleto Chianti Classico BIO 2024

Chianti Classico DOCG

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Réf. produit : 045894491-24-CH-K06

Cépage: Sangiovese, Merlot
Origine: l'Italie, la Toscane
Millésime: 2024
Teneur en alcool: 13.0 % Vol.
Température de service: 17 °C
À déguster jusqu'en: 2033
Bouteille: 75 cl

Notes de dégustation

En dégustation : Castello di Meleto Chianti Classico BIO.

A l’œil
rubis puissant, opaque
Au nez
fruité et épicé, baies noires, cerises, fruits à noyau bien mûrs, confiture, élégant
En bouche
aromatique, bien structuré, riche, belle note de bois, final aromatique
Se marie avec
risotto aux bolets, goulasch de boeuf, pommes de terres au romarin., fromages à pâte dure

Fiche de dégustation

Description du vin

Fruits secs, épices délicates et élégance toscane : un Chianti bio généreux au caractère harmonieux.

Au cœur de la Toscane, Castello di Meleto élabore ce Chianti Classico à partir de raisins issus de l’agriculture biologique. D’un rubis intense, il dévoile un nez de fruits secs, de cerises noires et d’épices délicates. En bouche, il se montre généreux et bien structuré, porté par un fruit mûr et de subtiles notes boisées, avant une finale harmonieuse et aromatique. Il accompagne à merveille un risotto aux cèpes, un goulache de bœuf ou un fromage à pâte dure affiné.

Région

Italie - Toscane

La Toscane, célèbre pour ses paysages à couper le souffle et ses villes historiques, est également une région viticole de renom. Ici, le sangiovese, le trebbiano et d'autres cépages s'épanouissent en parfaite harmonie avec la douceur du climat et la fertilité des sols.

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Cépage

Sangiovese

En tant que l'un des cépages les plus connus d'Italie, le sangiovese a une histoire riche. Originaire de Toscane, il se caractérise par une acidité élevée et des notes de cerise marquées. Il constitue la base de certains des vins italiens les plus célèbres comme le Chianti et le Brunello di Montalcino. Sa polyvalence en fait l'un des favoris des viticulteurs du monde entier.

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Avis clients

sur 5 · 1 évaluations

Chianti classique Ce petit Chianti du Meleto séduit par sa légère acidité en attaque et ses notes fruitées ; son côté légèrement épicé se marie à merveille avec un risotto raffiné.

Michelle · 12 août 2026

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