Nigl Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner 2013
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Nigl Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner 2013
Niederösterreich Austria
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Type de vin
Vin doux naturel
Origine
Autriche, Kremstal
Cépage
Grüner Veltliner
A l’œil
Jaune d'or intense, brillante
Au nez
Pain aux fruits, pêche marinée, minéral, fruits de la passion, notes de torréfaction
En bouche
Volumineux, bel acidité, somptueux, aromes intensens de fruits, finale longue
Se marie avec
Fromages mûrs, Fois gras, desserts au chocolat
Teneur en alcool %
10.5 % Vol.
Température de service
12 °C
À déguster jusqu'en
2050
Sucre résiduel
170 g/l
Pêche, fruits de la passion, pain aux fruits
Mûr, nez dense et profond, pain aux fruits et fruits jaunes séchés, également pêches marinées et un peu de maracuja, notes grillées ; magnifiques notes de fruits tropicaux, un peu de violette, douceur résiduelle élevée, mais aussi coup de fouet acide croquant et saisissant, exotisme merveilleusement crémeux et juteux jusqu'à la finale concentrée et très longue.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 42.00
Autriche - Vallée de Kremlin
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