Rum Zacapa Solera Gran Reserva 23, Centenario

Le Zacapa n° 23 Solera Gran Reserva est originaire du Guatemala et est élaboré par la Licorera Zacapaneca, une maison riche en traditions. Il est élaboré à partir de sirop de canne à sucre plutôt que de mélasse, ce qui lui confère son style caractéristique. Son vieillissement s'effectue selon la méthode Solera, à 2 300 mètres d'altitude, dans d'anciens fûts de bourbon, de Pedro Ximénez et de sherry en chêne blanc. Son profil aromatique a été façonné par la maître assembleuse Lorenza Vásquez.