Vincent Testulat Zéro Dosage Blanc de Blancs
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Vincent Testulat Zéro Dosage Blanc de Blancs
Champagne AC Brut Nature
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Prix par bouteille
CHF 49,00
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Karton de 6
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100% droit de retour
Type de vin
Champagner
Origine
Frankreich, Champagne
Cépage
Chardonnay
A l’œil
jaune doré clair
Au nez
Agrumes, Pamplemousse , pain frais
En bouche
très sec, intensif, salinité fine, mousse qui remplit la bouche, perlage fastidieux
Se marie avec
Aperitif, Blinis, Foie gras, Huîtres
Teneur en alcool %
12.63% Vol.
Température de service
9 °C
À déguster jusqu'en
2027
Sucre résiduel
4.4 g/L
Le Brut Nature Blanc de Blanc Zero Dosage se prête parfaitement à la comparaison avec le vin ci-dessus. Comment se manifeste un dosage zéro par rapport à un dosage de 6g? La comparaison est tout à fait pertinente, exactement la même composition de la cuvée, mais avec une année d'avance. Le temps sur lies a été prolongé à 36 mois. Le résultat est un vin mousseux sec à l'os, intense, avec un perlage fantastique, des notes intenses d'agrumes, de pamplemousse et de pain frais. Une fine salinité se dégage clairement de la mousse qui remplit la bouche. Ce vin a également remporté des étoiles au Guide Hachette des Vins et une note élevée au Wine Enhusiast.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 49,00
CHF 49,00
France - Champagne
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