Ingrédients:
| 1 Pâte à gâteau (ronde) | 2 cs de chapelure |
| 1 dl de lait | 250 g de fromage blanc |
| 3 œufs | 1/2 citron (uniquement le zeste râpé) |
| 1 cs de thym | 1 cc de sel |
| 800 g de courge (par ex. butternut, grossièrement râpée) | Un peu de poivre |
| Un peu de graines de courge |
Préparation
- Placer la pâte avec le papier sulfurisé dans la plaque et piquer le fond de manière serrée.
- Répartir la chapelure dessus et mettre au frais. Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'au poivre inclus dans un saladier, les mélanger avec la citrouille râpée et les répartir sur la pâte.
- Parsemer de graines de potiron et faire cuire sur la rainure inférieure du four pendant environ 35 minutes.
Conseil en matière de vin
Isola dei Nuraghi I.G.T.
Fraîcheur et vivacité de la Sardaigne D'une couleur rose vif, ce vin souligne l'harmonie de son aspect et de son goût. Il présente un bouquet aromatique, minéral et intense de fruits rouges comme les cerises, les framboises et les mûres. En bouche, on ressent les notes fraîches et fruitées de ce rosé unique.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)