Ingrédients:
| 1 Pâte à gâteau (ronde) | 2 cs de chapelure |
| 1 dl de lait | 250 g de fromage blanc |
| 3 œufs | 1/2 citron (uniquement le zeste râpé) |
| 1 cs de thym | 1 cc de sel |
| 800 g de courge (par ex. butternut, grossièrement râpée) | Un peu de poivre |
| Un peu de graines de courge |
Préparation
- Placer la pâte avec le papier sulfurisé dans la plaque et piquer le fond de manière serrée.
- Répartir la chapelure dessus et mettre au frais. Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'au poivre inclus dans un saladier, les mélanger avec la citrouille râpée et les répartir sur la pâte.
- Parsemer de graines de potiron et faire cuire sur la rainure inférieure du four pendant environ 35 minutes.
Conseil en matière de vin
Bianco Puglia IGP
Le Duca delle Corone Bianco Puglia IGP est un vin exceptionnel d'une couleur jaune citron clair, originaire de la région ensoleillée des Pouilles en Italie. Ce vin séduit par un bouquet invitant, caractérisé par des notes florales et fruitées. L'acidité fraîche lui confère vivacité et facilité de dégustation, en faisant le compagnon idéal pour des moments de plaisir. Plongez dans les arômes de ce vin et découvrez l'essence des Pouilles à chaque gorgée.
Contenu : 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Isola dei Nuraghi I.G.T.
Fraîcheur et vivacité de la Sardaigne D'une couleur rose vif, ce vin souligne l'harmonie de son aspect et de son goût. Il présente un bouquet aromatique, minéral et intense de fruits rouges comme les cerises, les framboises et les mûres. En bouche, on ressent les notes fraîches et fruitées de ce rosé unique.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)