Bertani Amarone 2012
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Bertani Amarone 2012
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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CHF 107.10
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Weinsorte
Rotwein, Rarität
Herkunft
Italien, Veneto
Traubensorten
Rondinella, Corvina Veronese
Im Auge
Rubinrot mit leichten Ziegelrotreflexen
In der Nase
intensiv, würzig, leicht pfefferig, Dörrfruchtnoten, Pflaume, diskrete Röstnoten
Am Gaumen
weicher Antrunk, gehaltvoll, angenehm trockene Tannine, komplexe Röstnoten , Dörrfrüchte, Tabak, Bitterschokolade und Kaffee
Passt zu
Gebratener Rehrücken, Grillgemüse, Schmorgerichte, gereifte Hartkäse, Pilzgerichte
Alkoholgehalt
15.0 % Vol.
Serviertemperatur
17 °C
Geniessen bis
2040
Restzucker
3.8 g/L
Seit Jahrzehnten der wohl klassischste Amarone Erst neun Jahre nach der Lese wird dieser grosse Wein für den Verkauf freigegeben: Die langsame Trocknung der vollreif geernteten Trauben gibt diesem Cru seine ungeheure Kraft und Dichte sowie den aussergewöhnlichen Charakter mit wuchtiger Reife, Fruchtfülle, schöner Konzentration und grosser Eleganz. Am Gaumen beweist Bertanis Amarone Frische, noble Leichtigkeit und große Dynamik. Ein spannender Wein und seit Jahrzehnten der wohl klassischste Amarone - quasi der Archetyp - der gesamten Appellation.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 107.10
Italien - Veneto
Veneto, Heimatstadt von Venedig und der berühmten Gondeln, ist auch für seine vielfältige Weinkultur bekannt. Die Region produziert einige der bekanntesten italienischen Weine, darunter Prosecco, Valpolicella und Amarone. Dank des einzigartigen Terroirs und des geschickten Weinbaus erfreuen sich die Weine aus Veneto weltweit grosser Beliebtheit.
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Rondinella
Die Rondinella-Traube, heimisch in der Region Venetien in Norditalien, ist eine vielseitige Sorte, die oft in der Herstellung von Valpolicella-Weinen verwendet wird. Ihre dicke Schale verleiht dem Wein eine schöne Farbe und Struktur. Charakterisiert durch Aromen von roten Früchten und einem Hauch Bittermandel, bringt die Rondinella einen charmanten und ausdrucksstarken Charakter in die Weine ein, die sie hervorbringt.
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