Castello di Meleto Chianti Classico BIO 2024

Chianti Classico DOCG

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Art.-Nr. 045894491-24-CH-K06

Traubensorte: Sangiovese, Merlot
Herkunft: Italien, Toscana
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
Serviertemperatur: 17 °C
Geniessen bis: 2033
Flasche: 75 cl

Degustationsnotizen

So schmeckt Castello di Meleto Chianti Classico BIO.

Im Auge
kräftiges Rubin, dicht
In der Nase
fruchtbetont und würzig, schwarze Beeren, Kirschen, reifes Steinobst, Konfitüre, elegant
Am Gaumen
aromatisch, gut strukturiert, reichhaltig, feine Holznoten, aromatischer Abgang
Passt zu
Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse

Degustationskarte

Weinbeschreibung

Dörrfrüchte, feine Würze und toskanische Eleganz: ein gehaltvoller Bio-Chianti mit harmonischem Charakter.

Castello di Meleto keltert diesen Chianti Classico aus biologisch angebauten Trauben im Herzen der Toskana. Er zeigt sich in kräftigem Rubin und duftet nach Dörrfrüchten, dunklen Kirschen und feiner Würze. Am Gaumen ist er gehaltvoll und gut strukturiert, mit reifer Frucht und dezenten Holznoten, und endet in einem harmonischen, aromatischen Abgang. Er passt ideal zu Steinpilzrisotto, Rindsgulasch oder gereiftem Hartkäse.

Region

Italien - Toskana

Die Toskana, berühmt für ihre atemberaubende Landschaft und historischen Städte, ist auch ein renommiertes Weinanbaugebiet. Hier gedeihen Sangiovese, Trebbiano und andere Rebsorten in perfektem Einklang mit dem milden Klima und den fruchtbaren Böden.

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Traubensorte

Sangiovese

Als eine der bekanntesten Traubensorten Italiens hat der Sangiovese eine reiche Geschichte. Ursprünglich aus der Toskana stammend, zeichnet er sich durch seine hohe Säure und markanten Kirschnoten aus. Er bildet die Grundlage für einige der berühmtesten italienischen Weine wie Chianti und Brunello di Montalcino. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Favoriten unter Winzern weltweit..

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Kundenstimmen

von 5 aus 2 Bewertungen

Klassischer Chianti Der kleinste Chianti aus dem Meleto überzeugt mit seiner leichten Säure am Anfang und seinen Fruchtnoten und die leichte Würze passt perfekt zu einem feinen Risotto.

Michelle · 12. August 2026

Etwas wenig AromatikIch empfinde diesen Wein sowohl in der Nase wie im Gaumen eher enttäuschend. Sicher ein guter Essensbegleiter, aber im Vergleich zum Governo Nobile (gleiche Rebsorten) kann er nicth standhalten. Ich würde ihm 3-4 Punkte geben, aber da es keine halben Punkte gibt, muss ich abrunden.

Erwin · 1. Dezember 2025

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