Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022
Ausbau in Barrique
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Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022
Cornalin AOC Valais
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Preis pro Flasche
CHF 55.00
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
100% Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Schweiz, Kanton Wallis
Traubensorte
Cornalin
Im Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
In der Nase
Sehr würzige Nase nach Zedernholz und Tabak abgerundet durch Kirschen und einer feinen Mineralität
Am Gaumen
Grosse Eleganz, charaktervoll, kräftige Struktur, aromatisch, langer mineralischer Abgang
Passt zu
Eringer Filet, Entrecôte, Büffel, Rehrücken, Rindshohrückensteak
Alkoholgehalt
14% Vol
Serviertemperatur
17°C
Geniessen bis
2029
Ausbau in Barrique
16 Monate
Restzucker
1.3 g/l
Zedernholz und Tabak, Kirschen, Mineralität
Karminrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr würzige Nase (Zedernholz, Tabak). Nach dem Belüften entfaltet sich der Kirschduft, welcher typisch für den Cornalin ist. Anfänglich noch etwas verschlossen und streng, entwickelt er sich im Gaumen mit großer Eleganz und Präzision. Die Struktur bringt den wahren Charakter des Weins zum Vorschein, unterstützt von lebhaften Tanninen. Die Aromen aller Kirschensorten sind im Einklang und bilden ein besonders ausgewogenes Ganzes, das mit einem langen mineralischen Abgang endet.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 55.00
CHF 55.00
Schweiz - Kanton Wallis
Das Wallis, eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Schweizer Alpen, ist für seinen Weinbau bekannt. Die steilen Rebterrassen entlang des Rhonetals bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Petite Arvine und Humagne Rouge. Das Wallis ist stolz darauf, einige der höchstgelegenen Weinberge Europas zu beherbergen, die Weine von aussergewöhnlicher Qualität hervorbringen.
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Cornalin
Mit seiner Herkunft im schweizerischen Wallis ist der Cornalin eine einzigartige Rotweinsorte, die für ihre Intensität und Finesse bekannt ist. Seine tiefrote Farbe und sein komplexes Aromenspektrum von dunklen Früchten und Gewürzen machen ihn zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber anspruchsvoller Rotweine. Seine Geschichte reicht Jahrhunderte zurück und ist eng mit der Tradition des Walliser Weinbaus verbunden.
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