Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022

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Ausbau in Barrique

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Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022

Cornalin AOC Valais

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Preis pro Flasche

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

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Rückgaberecht

Art.-Nr. 045891712-22-CH-K06

Degustationsnotizen

Weinsorte

Rotwein

Herkunft

Schweiz, Kanton Wallis

Traubensorte

Cornalin

Im Auge

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

In der Nase

Sehr würzige Nase nach Zedernholz und Tabak abgerundet durch Kirschen und einer feinen Mineralität

Am Gaumen

Grosse Eleganz, charaktervoll, kräftige Struktur, aromatisch, langer mineralischer Abgang

Passt zu

Eringer Filet, Entrecôte, Büffel, Rehrücken, Rindshohrückensteak

Alkoholgehalt

14% Vol

Serviertemperatur

17°C

Geniessen bis

2029

Ausbau in Barrique

16 Monate

Nährwertangaben

Restzucker

1.3 g/l

Weinbeschreibung

Zedernholz und Tabak, Kirschen, Mineralität

Karminrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr würzige Nase (Zedernholz, Tabak). Nach dem Belüften entfaltet sich der Kirschduft, welcher typisch für den Cornalin ist. Anfänglich noch etwas verschlossen und streng, entwickelt er sich im Gaumen mit großer Eleganz und Präzision. Die Struktur bringt den wahren Charakter des Weins zum Vorschein, unterstützt von lebhaften Tanninen. Die Aromen aller Kirschensorten sind im Einklang und bilden ein besonders ausgewogenes Ganzes, das mit einem langen mineralischen Abgang endet.

Bewertungen

Degustation Karte

Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022

Cornalin AOC Valais

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

Flasche Flaschen

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

Flasche Flaschen

Schweiz - Kanton Wallis

Das Wallis, eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Schweizer Alpen, ist für seinen Weinbau bekannt. Die steilen Rebterrassen entlang des Rhonetals bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Petite Arvine und Humagne Rouge. Das Wallis ist stolz darauf, einige der höchstgelegenen Weinberge Europas zu beherbergen, die Weine von aussergewöhnlicher Qualität hervorbringen.

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Cornalin

Mit seiner Herkunft im schweizerischen Wallis ist der Cornalin eine einzigartige Rotweinsorte, die für ihre Intensität und Finesse bekannt ist. Seine tiefrote Farbe und sein komplexes Aromenspektrum von dunklen Früchten und Gewürzen machen ihn zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber anspruchsvoller Rotweine. Seine Geschichte reicht Jahrhunderte zurück und ist eng mit der Tradition des Walliser Weinbaus verbunden.

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