Etienne Doué Brut Cuvée Réserve
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Etienne Doué Brut Cuvée Réserve
Champagne AC
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Preis pro Flasche
CHF 42.00
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6er Karton
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Rückgaberecht
Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorte
Chardonnay
Im Auge
hübsche blassgelbe Farbe, Reflexe aus Weissgold
In der Nase
sehr zart, ganze Finesse kann erahnt werden, Noten von warmer Brioche, Buttercroissant, Quittenpaste
Am Gaumen
Harmonie zwischen Zartheit und Komplexität, sehr anhaltender Abgang von Zitrus- und Akazienhonig
Passt zu
Aperitif, Platte mit Meeresfrüchten , weissem Fisch in Sauce
Alkoholgehalt
12.0 % Vol.
Serviertemperatur
6 - 8 °C
Geniessen bis
2028
Restzucker
9.9 g/L
Der exquisite Champagner Etienne Doué Réserve aus der renommierten Champagne-Region in Frankreich besticht durch seine blassgelbe Farbe mit feinen Reflexen von Weissgold und einer zarten Schaumkrone, die von zahlreichen, feinen Bläschen genährt wird. Schon im Auftakt verführt der Champagner mit zarten Aromen von warmer Brioche, Buttercroissant und einer dezenten Quittenpaste. Beim Belüften offenbaren sich zusätzlich frische Noten von Zitrusfrüchten und Orange, die dem Wein eine elegante Komplexität verleihen. Der harmonische Zusammenschluss von Zartheit und Tiefe sorgt für ein rundum stimmiges Geschmackserlebnis, das sich in einem langen, anhaltenden Abgang mit zarten Nuancen von Zitrusfrüchten und Akazienhonig fortsetzt.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 42.00
Frankreich - Champagne
Im nördlichen Frankreich, umgeben von kalkhaltigen Böden, liegt die berühmte Champagne-Region. Unterirdische Kreidekeller erstrecken sich über Hunderte von Kilometern und bieten ideale Bedingungen für die Reifung des ikonischen Champagnerweins. Hier wird Geschichte geschrieben: Die Region ist die Heimat des ersten Schaumweins der Welt.
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Chardonnay
Ursprünglich aus der Bourgogne stammend, erlangte der Chardonnay Weltruhm durch seine vielseitige Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs. Seine grüngelbe Farbe und zarte Säure verleihen Weinen eine erfrischende Eleganz. Von der französischen Noblesse geschätzt, findet man ihn nun in den Weinbergen der Welt.
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