Ermita de la Vega Reserva 2016

Ribera del Duero DO

gehaltvoll, schwarze Beeren, Vanille, SchokoladeDas fruchtige und würzige Duftspektrum des ERMITA DE LA VEGA RESERVA von schwarzer Kirsche, Schokolade und gekochter Brombeere zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die präsenten Noten von Backpflaume, Gewürznelke und Marmelade gestalten ihre individuelle Textur.

Don Pascual Tinto Navarra 2019

Navarra DO

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, lange Wenn Sie das Glas gegen das Licht halten oder – etwas dezenter – es zum Beispiel leicht gegen ein weisses Tischtuch neigen, leuchtet Ihnen beim Don Pascual 2019 ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen entgegen. Das lässt auf perfekt reife Trauben schliessen und eine gewisse Intensität in Duft und Geschmack erahnen. Tatsächlich: Das aromatische Bouquet ist überaus komplex und begeistert mit fruchtigen Waldbeeren-, Kirschen- und Pflaumendüften, mit einem zarten und schön eingebundenen Hauch Vanille vom Barrique-Ausbau und mit faszinierenden Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen ein sanftweicher Antrunk. Immer deutlicher werden mit jeder Sekunde Gehalt und Eleganz spürbar. Wiederum schön reife Pflaume und betörende Röstaromen, gestützt von geschmeidigen, bestens integrierten Tanninen und einer zarten Säure. Mit seinem anhaltend langen Finale will der Don Pascual 2019 fast nicht enden. Zauberhaft! Er ist damit ein exzellenter Wein für jede Gelegenheit, der perfekt zu schmackhaften Gerichten unter der Woche passt, aber auch gehobene und festliche Menüs hervorragend begleitet.

M.Haslinger & Fils Brut

Champagne AC

Ein Champagner für jede Lebensfreude!Die Persönlichkeit von Champagne Haslinger & Fils Brut Champagne beruht vor allem auf der des Gründers und seiner Nachkommen: Jeder konnte seinen Platz in diesem Familienunternehmen finden. Seit 4 Generationen ist es das Ziel aller, ein unschätzbares traditionelles Erbe zu bewahren, zu bewahren, anzupassen und zu verbessern.Der Champagne Haslinger & Fils Brut eröffnet mit Aromen von in Weisswein pochierten Birnen mit einem Hauch von Nelken, Ingwer, Anis und Vanille - die Pochierflüssigkeit wird reduziert und mit Mascarpone verfeinert, der mit dünn geschnittenen Birnen auf Feuilletée gestrichen wird. Er ist cremig und raffiniert, mit einer zarten Mousse, die als Aperitif am Gaumen glänzt. Aber der eigentliche Clou ist, die Reichhaltigkeit dieses bösen Buben auf den Tisch zu bringen, um alles zu unterstützen, von Coq au Vin Blanc mit Estragon und Kastanien bis hin zu Kokosnuss- und Selleriewurzelpüree mit sautierten rosa Pfefferkörnergarnelen und Frühlingszwiebeln. Er ist spritzig genug, um beim Anstossen serviert zu werden, aber auch reichhaltig genug, um den ganzen Abend über das Essen zu begleiten.Trauben: 46% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier, 17% Chardonnay

Ermita de la Vega Especial 2020

Ribera del Duero DO

würzig, kräftig, Pflaume, Röstnoten, lang Oenologisches Meisterwerk aus spanischem Edelgebiet. Der Spitzenwein Ermita de la Vega Especial 2020 ist komplex, vielschichtig, mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und schwarzen Beeren. Dazu eine würzig-fruchtige Harmonie und ein aromatischer Abgang.  

Pascualito Tinto Vinos de la Tierra 3 Riberas 2022

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

Pascualito ist der spanische Rotwein für junge und jung gebliebene Geniesser! Hergestellt in der renommierten Region 3 Riberas Vino de la Tierra von der namhaften Bodega Chivite in Navarra, bietet Pascualito ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das frisch und zugänglich ist. Mit seinem jugendlichen Charakter und seiner lebendigen Fruchtigkeit ist Pascualito die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach einem unkomplizierten und anregenden Rotwein suchen.

Gérard Bertrand Heritage Languedoc 2021

Languedoc AOP

Lakritz, Lebkuchengewürz und ein Hauch Garrigue Als erfahrener Winzer und tief verwurzelt in den Terroirs des Languedoc Roussillon, kreiert Gérard Bertrand Weine, die bei Weinliebhabern in der ganzen Welt bekannt und beliebt sind. Als Eigentümer von 18 Weingütern in den schönsten Weinbergen Südfrankreichs trägt Gérard Bertrand zur Qualität und zum Ruf der Weine des Languedoc bei. Im Jahr 2012 wurde er von der International Wine Challenge zum Rotwinzer des Jahres und vom Wine Enthusiast zum besten europäischen Weingut des Jahres gekürt, und im Jahr 2020 wurde er vom Drink Business Green Award 2020 zur grünen Persönlichkeit des Jahres gekürt.Das Jahr 462 verweist auf den Beginn der blühenden Herrschaft der Westgoten im Languedoc.  Die Überreste ihres Palastes gaben uns unser Emblem, das Kreuz der Taube, ein Symbol des Teilens und der Brüderlichkeit. Diese Assemblage aus Syrah und Grenache von einem Terroir, das hauptsächlich aus Kalkstein und Ton besteht, ist großzügig und rund.Der Wein hat eine tiefrote Farbe, die von karminroten Reflexen umrahmt wird. In der Nase ist er reichhaltig und sehr intensiv mit Röst-, Lakritz-, Gewürz-, Menthol- und Fruchtnoten, die sich mit Anklängen von Veilchen und Guarrigue vermischen.Am Gaumen setzt sich diese Kraft mit einem sauberen Auftakt fort, gefolgt von einer sehr konzentrierten, reichen Struktur mit präsenten und seidigen Tanninen.Der Abgang ist sehr lang anhaltend.

Changyu Moser XV Blanc de Noir 2023

Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir

Ein schöner Sommerwein! Der Wein hat eine klares, helles, an rote Kirschen erinnerndes Rosa. In der Nase dominieren die Zitrusfruchtaromen von Grapefruitschale, Zitronen, kombiniert mit exotischen Früchten wie Mango und Nektarinen. Im Gaumen kommt er mit einer mittleren Säure und einem eleganten Körper daher. Die Aromen aus der Nase wiederholen sich, üppig, grosszügig und dennoch elegant. Die Aromen einer Pink Grapefruit, jedoch ohne die Bitternote. Der Wein hat eine anhaltende Länge und erinnert an einen typischen Chardonnay ohne Fassausbau und einen rassigen Sancerre.

Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024

Languedoc AOP

Kosmos Rosé ist ein frischer, lebendiger Wein. Dank des einzigartigen Klimas der Region – heisse Tage, kühle Nächte und eine stetige Meeresbrise – entwickeln die Trauben helle Aromen und bleiben gleichzeitig knackig und erfrischend. Das Ergebnis? Ein geschmeidiger, eleganter Rosé, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Kosmos Rosé ist nicht nur ein Wein – es ist ein Erlebnis. Ob du ihn am Wasser geniesst, einen Sonnenuntergang mit Freunden teilst oder unter den Sternen anstösst, er bringt Menschen zusammen – genau wie Sonne und Mond. «Ein Wein, der das Leben, die Energie und die Verbindung feiert – ganz wie die Natur es beabsichtigt hat.

Arkuri - Noah of Areni 2021

Red Dry Wine Armenia

Rote und schwarze Beeren, Kirsche, PfefferArkuri ist das jüngste Kind in der NOA-Familie. Intensive Nase mit betörender Frucht. Am Gaumen dank schonendem Ausbau ohne Holzeinsatz überaus faszinierend, mit puristischem Areni-Charakter und harmonisch integrierten Tanninen. Das reinste Genuss-Vergnügen der Extraklasse.

Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon 2023

Helan Mountain Cabernet Sauvignon

Ein guter Grund mal chinesischen Wein zu probieren Jancis Robinson, Master of Wine, sagte 2016 zu Lenz M. Moser über diesen Wein: "Dies ist der wichtigste Wein in Ihrem Portfolio – er wird viele Verbraucher auf der ganzen Welt erreichen und das Bewusstsein für Weine aus China schaffen." Dies ist auch ein Grund, warum Lenz Moser die grösste Sorgfalt darauf verwendet, diesen erschwinglichen Wein aus dem Château zu kreieren. Ein ganz neuer Stil von Wein ohne Eichenfass sollte kreiert werden – "der den Charakter der besten Cabernet Sauvignon-Beeren zeigt, mit denen Lenz Moser je gearbeitet hat", sagt Lenz. Der Wein hat eine mittlere, dunkel-rubinrote Farbe. In der Nase sind chinesische Gewürze, konzentrierte Fruchtaromen von Cassisblättern, Cassisbeeren, Brombeeren und weiteren Aromen, die man von einem so jungen Cabernet nie erwarten würde. Im Gaumen ist der Wein trocken, hat eine mittlere Säure, einen fruchtig-kraftvollen Körper sowie lebhafte, jedoch gut integrierte Gerbstoffe. Die Aromen von Cassis sowie von frisch gepflückten Brombeeren dominieren. Der Wein hat einen langen Nachhall.

Château du Grand Bern 2022

Bordeaux Supérieur AC

Unschlagbarer Wert aus dem Bordeaux Dieser Bordeaux Supérieur ist eine atemberaubende Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon. Der «Grand Bern» ist dabei eine Insel, die von einem Arm der Garonne gebildet wird und auf der sich der Weinberg des Schlossweingutes befindet. Der 2019er Château du Grand Bern überzeugt durch wunderbare Aromen von reifen roten Beeren und eine schöne Ausgewogenheit im Mund. Bemerkenswert weiche Tannine machen diesen Wein zu einem wahren Gaumenschmeichler.

Hakuna Matata Weiss BIO 2024

Weisswein Cuvée Pfalz

Zitrusnoten, gürner Apfel, Pfisrich, frisches Gras «Hakuna Matata» bedeutet auf Swahili «ohne Sorgen», und genau das kann man bei dieser köstlichen, leichten und floralen Cuvée sein!