Der Amanero ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d'Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.

Mit diesem Wein haben sie immer ein Ass im eigenen Weinkeller!

Karge, rostrote Erde ist die bevorzugte Heimat des Primitivo und die besten Gewächse gedeihen auf brüchigem wasserarmem Gestein, wie sie überall in den Weingärten der Manduria zu finden sind. Genügend Feuchte im Frühling, ein ausgesprochen heisser Sommer und ein warmer Herbst mit intensiven Temperaturunterschieden ergeben eine lange Vegetationszeit und sorgen für hervorragende Fruchtkomplexe und ausdrucksstarke Weine. Was dann schlussendlich ins Glas kommt, verdient Bewunderung. Wir nennen ihn schlicht L’Asso!

Dunkles tiefes Kirschrot, mit purpurnen Reflexen . In der Nase ein delikates, vielschichtiges Bouquet von roten Beeren, vollreifen Pflaumen, Bitterschokolade, getrockneten Feigen. Unterlegt von feinen Röstaromen, dazu Noten nach Mandeln und Lakritze. Intensiv im Gaumen mit feinen, warmen Würznuancen und dunkelbeerige Frucht. Geschmeidig feinkörnige, aber doch spürbare Tannine von reifer Qualität, die sich gepaart mit warmfruchtigen Aromen in den anhaltend und schmeichelnd nachwirkenden Abgang ziehen.

Das leuchtende Goldgelb passt perfekt zu allen schönen Sommermomenten – am See und im Park, auf der Wiese und auf der Terrasse, draussen auf dem Balkon und drinnen am Tisch. Überaus reichhaltiges Bouquet mit faszinierenden Noten nach Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen. Weicher Antrunk am Gaumen, gefolgt von feiner Süsse und erfrischender Säure, gehaltvoll und aromatisch. Kurz und gut: Das pure Gegenteil von einem belanglosen Sommerweinchen.

Eleganter Cannonau von Pala

Durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen kommt dieser Wein sehr gut zur Geltung und hat eine unglaubliche Ausstrahlung. Er hat ein intensives, frisches und unmittelbares Aroma mit Noten von reifen, roten Früchten. Im Gaumen spürt man die Trockenheit und Geschmeidigkeit des Weines mit einem vorzüglichen Abgang.

dicht, komplex, Brombeere, würzig

Papuni Rosso Terre Siciliane –  Quintessenz Siziliens aus 100% Nero d'Avola! Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins. Blühende und fruchtbare Landschaften auf Sizilien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert.

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang

Wir feiern hier nichts weniger als die Wiederentdeckung eines grossen Klassikers aus dem Herzen des norditalienischen Valpolicella-Classico-Gebiets! Ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen des Veneto. Im Glas erscheint er in einem satten Rubinrot. In der Nase offenbaren sich verführerische Noten schwarzer Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, harmonisch ergänzt durch Vanille und feine Kräutertöne. Am Gaumen begeistert er mit reifen Fruchtaromen, samtig-weichen, vollen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Ideal zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder gegrilltem Gemüse.

Dörrfrüchte, würzig, gehaltvoll, elegant

Dieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge. Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.