London Dry Gin No. 1 Original Blue

Im Pot-Still-Brennverfahren im Kupferkessel in kleinen Chargen in Handarbeit dreifach destilliert und abgefüllt. Verwendung von englischem Getreide aus Suffolk und Norfolk.
Zur Aromatisierung des No. 1werden 12 Pflanzen und Kräuter verwendet, die sorgfältig weltweit ausgewählt werden. Mit der Zugabe von Gardenien-Extrakt während der Mazeration wird dem Gin eine bläuliche Farbe verliehen.

Eine hochwertige Spirituose die man als Mixgetränk, pur oder mit Tonic trinkt, wobei auf die Wertigkeit des Tonic geachtet werden soll. Wir empfehlen: Thomas Henry, Fever Tree, Fentimans oder Goldberg.

Details
Bei der Herstellung des No.1 Blue Gins setzt man auf ein aufwendiges Pot-Still-Brennverfahren im Kupferkessel. Dafür wird Quellwasser von Clekenwell zusammen mit englischem Getreide aus Suffolk und Norfolk miteinander vierfach destilliert und mit zwölf Botanicals aus aller Welt aromatisiert, darunter: Wacholder aus Dalmatien, Koriander aus Marokko, Mandeln aus Griechenland und Zimt aus Ceylon. Weitere verwendete Botanicals sind schwarze Johannisbeeren, Zimt, Zitronenschalen, Orangenschalen, Iriswurzeln, Angelikawurzeln, Bohnenkraut, Bergamotte und türkische Lakritze. Die typisch bläuliche Farbe des Gin kommt von der Mazeration mit Gardenien-Extrakt.