Piemont Passion
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Mit Barbera und Nebbiolo erleben Sie die zwei wichtigsten Rotweinrebsorten des Piemonts.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
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Feine Rauch- und Röstaromatik, elegante Struktur.
Dieser Nebbiolo d’Alba hätte wohl ein Barolo werden wollen. Nach einer minutiösen Handlese wurde er 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase Vollmilchschokolade, leichtere Vanilleanteile, schwarze Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen lebendige Säure, feines Tannin und kleidende Struktur.
Traubensorte
Nebbiolo
Alkoholgehalt
14% Vol.
Geniessen
2030
Genuss zu
gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, reifen Hartkäsen
Traubensorte
Barbera
Alkoholgehalt
14% Vol.
Geniessen
2028
Genuss zu
gegrilltem rotem Fleisch, Kaninchen, Pasta mit Pilzen, reifen Hartkäsen
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