Château Hospitalet Grand Vin Blanc BIO 2019
Élevage en barrique
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Château Hospitalet Grand Vin Blanc BIO 2019
La Clape AOP
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Prix par bouteille
CHF 47.00
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin blanc
Origine
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Cépages
Bouboulenc, Vermentino, Viognier, Grenache blanc
A l’œil
Jaune doré clair
Au nez
Puissant et frais : arômes d'agrumes, de pulpe blanche de poire et de coing
En bouche
Finesse et minéralité, notes iodées, poivre blanc et silex
Se marie avec
Crustacés, salades d'été et en apéritif
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
12 °C
À déguster jusqu'en
2027
Élevage en barrique
8 Monate
Sucre résiduel
1.1 g/L
arômes d'agrumes, de fruits blancs et de noisettes
Les vins sont immédiatement fermentés en barrique et mûris sur les levures fines pour obtenir le Grand Vin blanc. Ces dernières confèrent à la cuvée encore plus de profondeur aromatique et de complexité avec un fruit dense et juteux, des notes de noisettes grillées, un peu de condiment à l’anis et une élégante minéralité en finale.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 47.00
France - Languedoc-Roussillon
Dans le sud de la France, la région viticole du Languedoc-Roussillon s'étend le long de la côte méditerranéenne. La diversité des sols et le climat méditerranéen permettent la culture de plus de 50 cépages différents, dont le carignan local.
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Bourboulenc
Un cépage blanc rare de Provence en France, connu pour sa résistance à la sécheresse et sa contribution à la fraîcheur et à la minéralité des vins blancs. Le bourboulenc est souvent utilisé pour des cuvées qui reflètent la vivacité typique de la région.
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