Lady Josephine's Shiraz Reserve 2020
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Lady Josephine's Shiraz Reserve 2020
South Eastern Australia
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CHF 14.40
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Type de vin
vin rouge
Origine
Australie, South East Australia
Cépage
Shiraz
A l’œil
rubis sombre, vif
Au nez
complexe, fumé et épicé, rappelle la vanille, fait penser aux baies noires, cerises, cassis et sureau
En bouche
bien structuré, riche, tannins agréables, souple, épicé, arômes de torréfaction, au fruité de baies, long en bouche
Se marie avec
grillades, viandes de boeuf, légumes farcis, plats asiatiques
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2027
Élevage en barrique
12 mois
Sucre résiduel
0.8 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 14.40
Australie - Sud-est de l'Australie
En Australie du Sud-Est, des vignobles à perte de vue s'étendent sur le plat pays, bénis par un ensoleillement abondant et un climat doux. La région est connue pour sa diversité de cépages et ses méthodes de vinification innovantes. South East Australia détient le record de la plus grande production de vin en Australie et est une région viticole dynamique et en plein essor.
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Shiraz
Ce cépage robuste, la shiraz, également connue sous le nom de syrah, est célèbre pour son fruité sombre et ses arômes épicés. Originaire de la vallée du Rhône, il s'est répandu dans le monde entier et révèle tout son potentiel dans des régions comme la Barossa Valley australienne ou Stellenbosch en Afrique du Sud.
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