Don Pascual Tinto Navarra 2022
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Don Pascual Tinto Navarra 2022
Navarra DO
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CHF 69.00
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Type de vin
Vin rouge
Origine
Spanien, Navarra
Cépages
Tempranillo, Merlot, Garnacha
A l’œil
rubis intense avec des reflets violets
Au nez
bouquet aromatique, complexe, notes d'épices et de torréfaction, Vanille, Fruits des bois, Cerises, Prune
En bouche
moelleux en bouche, riche, élégant, tanins souples, Prune, Arômes de torréfaction, long
Se marie avec
Viande d'agneau, Grillades, Plats à base de champignons, fromage à pâte dure mûr, Gratins
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2030
Élevage en barrique
10 mois
Sucre résiduel
2.3 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 69.00
Espagne - Navarre
Au nord-est de l'Espagne s'étend la région de Navarre, connue pour la diversité de ses vignobles et ses villes historiques. La Navarre est également connue pour ses cépages traditionnels comme la garnacha et le tempranillo. Avec plus de 100 caves, la région est un véritable paradis pour les amateurs de vin.
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Tempranillo
Le tempranillo, une icône du monde viticole espagnol. Ce cépage, qui pousse principalement dans la région de la Rioja, séduit par ses multiples nuances gustatives de fruits noirs, de cuir et d'épices. Son nom, qui signifie «qui mûrit tôt», reflète les caractéristiques de ce cépage qui peut être récolté tôt tout en produisant des vins complexes.
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