Podere Don Cataldo Negroamaro 2023
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Podere Don Cataldo Negroamaro 2023
Negroamaro Salento IGT
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Prix par bouteille
CHF 19.00
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Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Apulien
Cépage
Negroamaro
A l’œil
rouge profond avec des reflets violets
Au nez
fuits rouges mûrs, vanille, tabac grillé, des soupçons d'épices
En bouche
harmonieux et soyeux en bouche, complexité aromatique, tanins veloutés, herbes typique méditerranéennes, floral
Se marie avec
viandes rouges, grillades, fromages épicés
Teneur en alcool %
14% Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2028
Sucre résiduel
6.4 g/L
Élégant et soyeux
Un vin rouge harmonieux, complexe et aromatique, aux tanins veloutés et aux notes d'herbes méditerranéennes.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 19.00
Italie - Pouilles
Les Pouilles, situées sur la côte pittoresque de l'Italie, abritent l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Les coteaux ensoleillés et le climat méditerranéen créent des conditions idéales pour la culture de magnifiques vignes. Des variétés autochtones uniques comme le primitivo et le negroamaro s'y épanouissent, faisant de la région un joyau dans le monde du vin.
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Negroamaro
Avec une tradition séculaire, le negroamaro, un cépage robuste aux racines profondes, est originaire de la région ensoleillée des Pouilles. Son histoire remonte à la Grèce antique. Grâce à sa peau épaisse et à ses arômes riches, il confère aux vins un caractère unique, allant des notes épicées aux fruits mûrs.
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