Time Waits For No One Double BIO 2023
Élevage en barrique
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Time Waits For No One Double BIO 2023
DOP Jumilla
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Type de vin
vin rouge
Origine
Spanien, Jumilla
Cépage
Monastrell
A l’œil
Rouge grenat intense avec des reflèts violetts
Au nez
Aromatique, fruits noirs mûres, cerise, prune, barrique, vanille, herbes
En bouche
Attaque souple, bien structuré, bel volume, aromatique, note de bois, épices
Se marie avec
Viandes rouges, grillades, riz, bacalhau, thon, fromages ä pâte dûre
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
17° C
À déguster jusqu'en
2028
Élevage en barrique
3 mois en barrique de chêne américain
Sucre résiduel
3.1 g/l
Aromatique, fort, prune, vanille, herbes
Le vin des conversations profondes sur le temps qui nous est donné. Robe rubis intense aux reflets violets. Arômes intenses de fruits mûrs, de baies noires, de cerises, de réglisse et de fins arômes torréfiés. Très bel équilibre en bouche, avec une structure élégante, des tanins mûrs et une belle longueur.
"Le temps n'attend personne" Ce vin nous incite à vivre chaque instant, à chérir le peu de temps dont nous disposons car il ne peut être récupéré. C'est pourquoi il est offert pour notre plaisir et pour nous rappeler Pour ne pas laisser passer ces opportunités, il se présente souvent avec une importance apparente.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 10.90
Espagne - Jumilla
Située dans le sud-est ensoleillé de l'Espagne, Jumilla est une région à la riche tradition viticole. Le paysage aride et rocailleux et le climat méditerranéen marquent le caractère des raisins cultivés ici. Le cépage autochtone monastrell est particulièrement remarquable. Il trouve à Jumilla des conditions idéales et produit des vins rouges puissants, appréciés pour leur profondeur et leur complexité.
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Monastrell
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