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Art. Nr.: 045894096
Entdecken Sie unser klassisches Weissweinpaket mit einer Auswahl an erlesenen Weinen: Der Dubard Sauvignon Blanc besticht mit frischen Zitrus- und exotischen Aromen, die Essenza Siciliana Bianco verwöhnt mit einem Hauch von weißen Blüten und mediterranen Kräutern, während der Don Pascual Blanco Navarra mit seiner eleganten Struktur und sanften Komplexität überzeugt. Ein Genuss für jeden Anlass.
Verführerischer Sauvignon aus der Maison Dubard
Mit seiner Leidenschaft für die Welt des Weins und die damit verbundene Lebenskunst lässt sich Grégory von der gesamten Palette an Terroirs, die sich ihm bieten, inspirieren, um Weine mit identitätsstiftenden Profilen zu kreieren. Beobachten, riechen, schmecken, auf seine Wünsche und Intuitionen hören; sich selbst eine grosse Strenge auferlegen und seinen eigenen Weg gehen.
Über die blosse Kontinuität hinaus strebt Grégory danach, eine weitere Seite des Familienabenteuers zu schreiben, wobei er bei jedem Schritt nach Exzellenz strebt. Ab 2008 leitete sein Ehrgeiz die Erweiterung der Dubard-Weinberge im Bordeaux auf prestigeträchtige Appellationen, die Umstrukturierung der Weinberge, die regelmässige Kreation neuer Cuvées, die Zertifizierung nach dem Umweltstandard Haute Valeur Environnementale der Stufe 3. Sein Know-how ist mittlerweile in Frankreich und international in mehr als 20 Ländern anerkannt.
Weine zu kreieren macht nur Sinn, wenn man die Emotionen, die sie hervorgebracht haben, mit anderen teilen kann!
Wir sind stolz als Unternehmen eine seit Jahren funktionierende Partnerschaft aufgebaut zu haben und zelebrieren dies in diesem Jahr mit unserem «Weisswein des Jahres»: Der Sauvignon Blanc wird zu 100% im Stahltank vergoren um Frische und Säurestruktur des Sauvignon Blanc’s zu bewahren und um seine einzigartige Aromatik hervorzuheben. Der Semillon wird im Holzfass vergoren und darin während 2 Monaten auf der Feinhefe belassen.
Die Assemblage daraus ergibt einen ausgesprochen frischfruchtigen Wein mit kristalliner Reinheit vereint harmonisch intensive Aromen von Johannisbeeren, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Einer betörenden Konzentration am Gaumen, die nie übertrieben erscheint und durch eine anhaltende Säurestruktur erfrischt wird.
Die kleine siziliansiche Fruchtbombe
Grillo – Vermentino – Zibibbo bilden das autochthone Gespann in diesem lebensfrohen Weisswein. Während der Grillo und der Vermentino die Balance von Frucht und Säure aufbauen, sorgen die wenigen Anteile Zibibbo für eine kleine Aromenexplosion in Nase und Gaumen.
Zibibbo, auch bekannt als Muscat d’Alexandrie, brilliert mit betörenden Pfirsich und Nektarinendüften. Ein Weisswein für jeden Moment, ohne Allüren und nie verlegen alle Geniesser zu erfreuen.
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