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Ausbau in Barrique
Scarpantoni Shiraz 2018
Scarpantoni Shiraz 2018
Mc Laren Vale, South Australia 75 cl
Australien, Mc.Laren Vale
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00
12
Ausbau in Barrique
Scarpantoni Cabernet Sauvignon 2018
Scarpantoni Cabernet Sauvignon 2018
Mc Laren Vale, South Australia 75 cl
Australien, Mc.Laren Vale
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00
12
Ausbau in Barrique
Scarpantoni Block 3 Shiraz 2018
Scarpantoni Block 3 Shiraz 2018
Mc Laren Vale, South Australia 75 cl
Australien, Mc.Laren Vale
Inhalt 75 cl (CHF 46.67 / 100 cl)
CHF 35.00
12
Lady Josephine's Shiraz 2020
Lady Josephine's Shiraz 2020
South Eastern Australia 75 cl
Australien, South East Australia
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
Ausbau in Barrique
Scarpantoni Brothers Block Cabernet Sauvignon 2018
Scarpantoni Brothers Block Cabernet Sauvignon 2018
Mc Laren Vale, South Australia 75 cl
Australien, Mc.Laren Vale
Inhalt 75 cl (CHF 54.67 / 100 cl)
CHF 41.00
12
-30%
Ausbau in Barrique
Lady Josephine's Shiraz Reserve 2020
Lady Josephine's Shiraz Reserve 2020
South Eastern Australia 75 cl
Australien, South East Australia
Inhalt 75 cl (CHF 22.40 / 100 cl)
CHF 16.80 CHF 24.00
12

Australien

Australien - das dritte grosse Weinbaugebiet der südlichen Hemisphäre

Der australische Kontinent ist das dritte und jüngste der grossen Weinbaugebiete der südlichen Hemisphäre. Der Anbau beschränkt sich auf die kühleren Regionen des Südostens – etwa zwischen 30 und 45 Grad südlicher Breite -, die am ehesten ein mittelmeerähnliches Klima mit ausreichender Feuchtigkeit haben.

Die stärksten Konzentrationen erreicht der australische Weinbau im Ostteil von Südaustralien, in Victoria und Neusüdwales. Kleinere Zonen finden sich in Westaustralien, Queensland und auf der Insel Tasmanien.

Obwohl die Weinbaugeschichte Australiens auf 1788 zurückgeht, kam der eigentliche Aufschwung erst in den 90er-Jahren des letzten Jahrtausends. Innerhalb weniger Jahren wurden Rebfläche und Weinproduktion verdoppelt. Heute haben sowohl rote, als auch weisse australische Tafelweine ein sehr beachtliches Niveau erreicht und können sich mit den Besten dieser Welt messen.

Die wichtigsten Rebsorten für australische Weine

Die wichtigsten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Semillon und Shiraz. Die absolute Spitzenstellung nimmt jedoch die Shiraz ein, welche auf einer Rebfläche von mehr als 40'000 Hektaren angebaut wird. Die Weine werden vielfach als intensive, fruchtige Tropfen mit wenig Säure ausgebaut.

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