Fragen zu unseren alkoholfreien Weinen
Wie viel Zucker enthält alkoholfreier Wein?
Unsere Weine ohne Alkohol enthalten nur einen minimalen Zuckergehalt. Durch spezielle Verfahren wird der Alkohol entfernt, während der natürliche Zucker aus den Trauben weitgehend erhalten bleibt. Dennoch ist der Zuckergehalt im Vergleich zu herkömmlichen Weinen gering.
Wie wird alkoholfreier Wein hergestellt?
Die Herstellung von alkoholfreiem Wein erfordert spezielle Techniken, um den Alkoholgehalt zu reduzieren, ohne dabei den Geschmack zu beeinträchtigen. In der Regel wird der Wein entweder durch Vakuumdestillation oder Umkehrosmose entalkoholisiert. Diese Verfahren ermöglichen es, den Alkohol zu entfernen, während die Aromen und Charakteristiken des Weins erhalten bleiben.
Wie schmeckt alkoholfreier Wein?
Alkoholfreie Weine haben ihren ganz eigenen, einzigartigen Geschmack. Sie behalten die Aromen und Charakteristiken der jeweiligen Rebsorte bei, jedoch ohne den Alkoholgehalt. Der Geschmack kann je nach Sorte und Herstellungsverfahren variieren. Bei SCHULER bieten wir eine breite Palette an alkoholfreien Weinen, die von fruchtig und frisch bis hin zu vollmundig und würzig reichen. Probieren Sie verschiedene Sorten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.